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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 125 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...酒が進みます うーんもっと色々食べてみたいな！と思い焼き鯖と燻製チーズを注文 焼き鯖は開きに醤油が染み込んでおり、これが日本酒と合う 燻製チーズは出す前に炙って下さり、とても柔らかい 燻製の香りが鼻から抜けて心地よい お店の雰囲気も抜群！...
麻布十番 薬膳カレー 新海 本店
グルテンフリー、17種のスパイス、美味しさと健康を追求した究極の薬膳カレー◆麻布十番1分
9727人
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貯まる・使える
...薬膳カレーに気を取られて忘れていたけれど、このお店普通にバーとして何度か来たことありました笑。 さすがバーで、お通しに薫製のウズラの卵とミックスナッツとポップコーンが来ました！ 私も...
...♦アルトアディジェ特産 "スペック" 燻製生ハム ♦300日熟成プロシュート...軽くおつまみを。 ◆ウィスキー樽のホワイトオークチップで燻製したミックスナッツ（¥480） これ...14ヶ月熟成ハモンセラーノ、マンガリッツア豚サラミ、燻製プロシュート...
...生ハムの燻製、アンチョビポテト、4種の盛り合わせ（各100g）とベーコンなどを頂きました。 メニューはどれも肉を感じることができるものばかりで、本当にどれもタイプなメニューでした。 生ハムは燻製感がもう少し欲しかったけど...おそろしや。 友人に連れて行ってもらった燻製肉店✨ 赤ワイン片手に稀少部位の燻製を食す 友人に連れて行ってもらった燻製肉店✨ 赤ワイン片手に稀少部位の燻製を食す 熟成牛の旨味を存分に味わえるお店...
...歯ごたえしっかり？と思いきや 中はとにかくジューシー♡旨味が閉じ込められている♡ フィレでもかなりジューシーでびっくり！ 燻製香とお肉の味がダイレクトに口に広がる 出汁醤油...
...・ピータンムース ・先付け 烏龍茶の燻製半熟卵 細切りクラゲ 大根の醤油漬け 干し豆腐 初鰹...特に良かったもの、珍しかったもの ・烏龍茶の茶葉で燻製した卵 ・点心3点 シュウマイのお肉がしっかりしてました。...8800円 ・前菜5種盛り合わせ 烏龍茶の茶葉で燻製した卵 卵黄のコク まだこの大葉 肉のような食感ありハーブ味...
...・鴨生ハムとメロン そえてあるマイクロスタチウムは食べられる ・ベーコン入りのミールシフォンケーキ 下のクリームが軽く燻製をかけてあるつけていただく どれもワインがすすむ深い味わいの一品 藁焼き鴨 皮目には美しい焼き目中はレア...
...■猟師風海鮮サラダ ■氷下魚の塩焼き ■枝付き枝豆 ■サーモンと〆鯖の瞬間燻製 ■１分砂時計 ■サーモンと〆鯖 ■ジンギスカン ■ジンギスカン（アップ）...・枝付き枝豆（￥480円） ・サーモンと〆サバの盛り合わせ 瞬間燻製（￥1,000円） １分間砂時計で...
...■季節の海鮮天ぷら ■キノコ天ぷら ■焼き魚 ■自家製 鯖の燻製 ■ハラス焼き ■変わり蕎麦・冷たい蕎麦 ■もり蕎麦...■鮭ハラス焼き御膳 鶏蕎麦・茶碗蒸し・白飯・お新香付き ■鯖の燻製焼き御膳 鶏蕎麦・茶碗蒸し・白飯・お新香付き...•銘柄豚のトンカツ •季節の海鮮天ぷら •自家製 鯖の燻製 •鴨ちらしせいろ •卵黄アイスと粒あんの最中...
...スタイルなのが特徴。 宮城県産の戻り鰹。 身の引き締まった鰹の 燻製の香りが広がって 弾力も香りもよいよい♪ 大分県産のかわはぎ。...シャンパーニュワインとの相性も抜群です！！ 【造り】 戻り鰹燻製 塩昆布と刻み野菜 ふぐの葱巻 鮟肝ポン酢 かわはぎの薄造り 肝醤油...
...帰ってきたら、ボジョレーは解禁してるは、★ミシュランは出版されてるはで、 一時、浦島太郎状態？！ｗ ・お通し。（シラスおろし／燻製鴨ロース／スモークチーズ／蓮根揚げ）...
...ズッキーニ、ビーツ其れにチーズが少々混じったキッシュと思って頂ければ。 冷製は野菜と魚介中心。クスクスよりも小粒のクスル、少し燻製されているような蛸...
...まだまだウイスキーは深ぼる余地があるのですが、甘い系・サッパリ系・スパイシー/燻製系など、カテゴライズされる中で、スパイシー/燻製系の王様と言われるのがこちら...
...この日はアラカルト注文で、下記のお料理をお願いしました。 ・ラムしゃぶサラダ ・燻製うずらのポテトサラダ ・ジンギスカン盛り合わせ ・野菜盛り合わせ ・羊肉の自家製揚げ餃子 ・シェフ特製スパイスカレー ■感想...
...枝豆は一口食べるとすぐに燻製状態と分かります。正直アイディア料理ですね。でも価格は高めです。燻製状態にするのは面倒なので、やむを得ないですが・・・^_^;。...でも、今回は友だちとビールで乾杯♪ おつまみに注文した枝豆は燻製の香りがよく...
...以前食べた料理では オッソブーコ（子牛の骨付きすね肉の煮込み）、メインで迷ったら、これを頼むと外さない。 モッツアレラの燻製、一度食べて...
...サニーレタス、レモン ・ロ取り 奥久慈卵のだし巻き玉子、京の焼蒲鉾、合鴨ロース燻製、京しば漬け ・ご飯 金華さば炭火焼き、辛子高菜漬け、炙り明太子...揚げ物は、うにコロッケ、揚げ海老しんじょう、大山鶏照焼きなど 副菜として、合鴨の燻製や蒲鉾...
WE ARE THE FARM 麻布十番
麻布十番駅8分｜旬新鮮野菜を楽しむオーガニックレストラン◆自然の恵みを活かしたコースが豊富
14985人
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貯まる・使える
...■みやまこかぶのカルパッチョ ■パストラミ(燻製鴨)のカルパッチョ ■黒毛和牛赤身ステーキ... 体によさそうなドリンク勢ぞろい。 メインはお肉。鴨が燻製されていてチーズとあいます...まだ調理されて間もなく、温かいですね。合鴨の燻製は...
麻布Terrace肉バル Ciccio
■麻布十番駅から3分■山形牛ステーキ■拘りのイタリアン■デートや女子会にピッタリ
9710人
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貯まる・使える
...✴︎ こだわりの、燻製 ししゃも、チーズ、うずらの卵 この燻製が美味しすぎ！お酒が進む逸品です ✴︎ ほっぺたとろける...生ハムは塩味が少なく食べやすい。そして燻製の香ばしさもしっかり残っており美味い...
Gyoza Bar Chaozu
麻布十番駅3分。シャンパン×3種類のソースで味わう餃子で 大人のひとときを◆深夜３時まで営業
5239人
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貯まる・使える
...‘Kuwata Vintage’ ■2013 Providence Private Reserve ■Appetizer ■燻製半熟味玉と特製マヨネーズのウフマヨ 1ヶ...
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