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口コミ・お店の情報に「牛皮」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・フレーク ・生クリーム ・栗 ・ローランド… クッキーのはようなもの ・求肥 ・粉抹茶… お好みで振りかけます 細長い入れ物なので、食べるのに大変ですが...抹茶蜜、フレーク、生クリーム、栗、ローランド（クッキーのはようなもの）、求肥が入ってます(≧▽≦) 撮影早くして食べないと・・・・...
...カウンターから出てきて手渡ししてくれる丁寧さ。田子の月もなか、程よい硬さの求肥餅入りのもなか。富士山もなか、富士山と満月シェイプの小ぶり...
...名古屋のヘーホーさんに4匹持って行っていただきました。 この若鮎も中の求肥の甘さも控えめでクニュっとした食感と 鮎の皮の味が微妙にマッチして美味しかったです...その場で予約しました。 ほんのりピンク色。 ふわっとした伸びの良い求肥に上品な味噌餡...
...【ブラウンシュガー】の抹茶ロールケーキでした。 特に抹茶ロールは、たっぷりのマロンチップ・もっちもちの求肥餅・和菓子屋を髣髴とさせる完成度の高い上品な粒餡のコラボ...
...こちらは私に言わせると失敗作。求肥（大福などの皮の事です）でクリームを包み冷凍した物で、半解凍位でいただきますが、求肥が厚く口解けが悪くクリームも生クリームやアイスほど口解け良くないのでネチャネチャ...なぜ軽く感じるのだろうと考えてみたのですが、理由は求肥やカステラの皮が柔らかく仕上がって口解けが良く...
...★茶っふる（安倍川）130円 「きな粉入り生クリームに求肥を入れてモダンレトロな味わい」 静岡市民としては...安倍川餅をモチーフにきなこ入り生クリームと餅の代わりに求肥を入れたレトロモダンなワッフル。 ■■...ちゃっふるはおひとり様10個までと書かれていました。 安倍川、求肥が入っていておいしかった〜...
...クリスマスまでの販売。 もっちりした歯応えと甘みのある求肥餅を楽しみながらチョコ餡と生クリームの甘みを存分に楽しめる一品。 大福といえどもそこは生チョコなのでやはり和より洋よりな感じかなっと思って食べると、最後まで和。 その理由は求肥餅がしっかりと主張して...そこで今回は 「若鮎」 をget。 半透明な求肥をどら焼きの皮で包み込んであります？ とってもシンプルですが...
...私は、季節のおすすめのお茶をチョイス。 抹茶づくしは、抹茶ゼリー （抹茶寒天？）に抹茶アイス、抹茶餡に白玉、求肥、わらび餅、黒豆がのったもの。 最初にでてきた印象は、「思ったよりちっちゃ」でしたが。笑 写真と器が違うからかな？盛り付けがちょっと質素に見えました。笑 でも、、もちもちの求肥と抹茶餡...
...一体となって噛みしめることができるのが面白い。 和菓子に餅や求肥が入っているのが好きな人には是非お勧めしたい。 大福の餡はどら焼き同様の粒餡なので...餅巻きは、 粒あんの入った細長いお餅を、 薄い生地でくるりと巻いたもの。 求肥に近いテクスチャー...
...福井の安倍川餅を想像して開けてみると全然違うね〜σ(^_^;) 小さなきな粉餅とあんこ餅♡♡ きな粉餅の中は普通の白餅じゃなく求肥のような甘くポテッと柔らかなお餅...
...その辺聞いてみると「桜の花は食べない人が多いので花を形どった求肥にしました」とのこと です あと何やら、小さな柑橘類が置いてあったので「何か作るの...20分ほど待ち着席。 「さくらミルク」を注文。 桜をかたどった求肥が可愛らしいかき氷...
...ブログをご参照くださいませ！！ もぐもぐ。 なぁんて話している間に、全部食べちゃったぞ！ もぐもぐ。 お茶！ で、これは変に求肥やら栗やら入っていない...
...店によれば「香ばしい皮に、北海道十勝産小豆と氷砂糖を使用し、あっさりと仕上げた粒餡と、 程良いやわらかさの求肥餅、 それぞれが絶妙に調和...
...昔ながらのもち米のみの「本当の餅」を使っているため、 仕方が無いのでしょうね。 求肥や他の混ぜ物をしていない、昔ながらの餅は、なんだかホッとできる美味しさです。...おみやげの安倍川餅は、持ち帰りように餅と言うよりも白玉団子とか、求肥みたいな餅なので...
...じっくり焼いたココナッツクリームに小豆クリームをたっぷり使用した、食べごたえのあるタルト。 小豆クリームに合わせた求肥の食感にチーズペーストの塩気など...
...たくさん持たせてくれました。 ご主人、ありがとうございます。 次回伺うまで、お元気で！ お店の方も暖かい接客で癒されます。求肥ではなくお餅で作られた安倍川餅も最高でした...
...■太刀魚です。皮目には大葉があてられていました ■太刀魚のドアップ。天つゆに直接乗っけます ■障泥烏賊。まるで求肥のような食感 ■塩のお...
...（黒みつ・粒あん・バニラ） ザ・甘味処のあんみつ。 寒天、豆、あんこ、蜜をはじめとした様々な味が良いバランスで楽しめる。 求肥がもっちりしていて美味しい...
...クリームあんみつにはバニラアイス、あんこ、寒天、みかん、さくらんぼ、黄桃、求肥などいろいろ乗っていて美味しかったのですが...抹茶クリームあんみつ９９０円 寒天、フルーツ、抹茶、求肥...
...220円。小さい中にもきなこ、あんこ、鶯もち。 もちは求肥を使用、そこに甘さ控えめのあんこや鶯など、黄な粉かまぶしてある...お餅というよりは、求肥のような見た目と甘さのものが ぎっしりつまっていました。...本当にお餅でした。 お餅のように 硬くならない求肥ではありませんでした...
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