青山の猪鍋に関するお店

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日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

伯雲

外苑前駅 478m / 日本料理

3.97

120

9550

  • ¥30,000~¥39,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
夏が満ちた素晴らしい伯雲さん、いつも繊細、美味、抜群
青山元不動 白雲自去来 和食を愛する人の心を掴む店…ミシュラン3つ星の名店で料理長を務め...by ドラノログ(4249)

...藁で炙った鰹(高知) (クレソン、黄韮、辛子醤油) 泥障烏賊,赤貝,数の子,海鼠腸 ・白甘鯛と唐墨と蕪蒸し ・河豚の唐揚げ ・猪鍋仕立て(奥播磨) ・大根飯 ・河豚雑炊 ・酢橘のソルベ ・白小豆の汁粉(酒粕入り) 秋の伯雲さん! ▪️頂いたもの▪️...

たでの葉

外苑前駅 270m / ろばた焼き、肉料理、日本料理

優しい炎を宿した囲炉裏が主役。炭火で丁寧に焼き上げられた、四季折々の自然の恵みを食らう

3.83

315

24545

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • -
港区で食べるジビエ
岐阜や滋賀、長野で食べるのとはやはり趣きが少し違うが、それでも都内に住んでいてこれだけのものを...by Shaw☆T(164)

...上品さに爽やかさが加わり、えも言えぬ美味しさとなります♪ ★ イノシシ鍋 うわぁー、大好きなイノシシ鍋にテンション上がりっぱなしとなります!!...木の芽の風味良く美味しくいただきました♪ ■猪鍋 狩猟期に捕獲した猪を冷凍した物を使った猪鍋です...

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