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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...長崎ランタンフェスティバル最終週で活気を帯びている商店街。「長崎灯篭」と達筆に描かれたランタンや猪のランタンが至る所に装飾されている。 ...
...前菜。ヒラス、カジキマグロのマリネ。黄色いソースはオレンジベースのソースに、ホタテの塩を加えたもの 猪のテリーヌ。茶色いソースはバルサミ...
...de sanglierc 琴海町野生の猪のテリーヌ(ジビエ料理) ・ Poisson 魚料理 ・ Viande 肉料理 Cotes de porc roti au vinagire de xeres 雲仙自然豚ロースのローストシェリーヴィネガーソース ・ Desserts ou Fromages 本日のデザート又はフロマージュ ・ Café ou thé ou express コーヒー、紅茶、エスプレッソ オードブルは琴海町野生の猪のテリーヌ(ジビエ料理)を選択。猪は初めて食べたが表現しがたい味...
...■猪肉のテリーヌとパン(1200円)...アラカルトで色々注文しました。 どれも手作り感があって普通に美味しいですし、中でも猪肉のテリーヌはしっとりしてて美味しかったです...
...乳酸発酵したキャベツも旨味を出している。 猪 スパイス フロマージュ トルテッティ 白ワインベース...北海道礼文産本タラバ蟹 キャロットラペ 猪のコンソメ キャビア アールグレイの香りがする泡...野生の動物を狩って、お料理することですよ。(鹿、兎、猪など...
...これもね、食べやすいしおいしくて。 赤ワインとしっかりとマリアージュ。実は通販で猪肉を購入してありまして、赤と合わせてそれを食べる予定で...
...ベーコンパンを。5個で385円 素朴な味です。 かまぼこ・・もといかんぼこは3枚で300円 揚げたてであったかい・・ 猪ジャーキーなるものもあった...
...以外と酒を飲まない高校生の男の子が気に入ったようでスプーンでぐいぐい食べまくる。 猪の野菜炒めはカツオの風味と旨味が効いてあっさり。 鹿...
...その後7種類ほどあるパニーニから「西海」を選びました。これには珍しい猪肉が入っています。 猪肉って食感が固く、独特の匂いがある印象でしたが、...ホットサンドのよう。見た目よりもボリュームがあって満足です。 猪肉のパニーニなど他にも食べてみたいので...
...隠れ家的なお店としてオススメだと思います。^^ ~2006年4月のレビュー~ 酒屋さんが営む古民家Bar「猪ノ口屋」さん。 歴史のある酒...
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