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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■昼ビール美味し ■ワシワシ ■ねぎたっぷり ■鴨♪ ■もずく酢 一人で食べてしまった。 ■名物 あぶりチャーシューと卵 ■豆腐のおくら掛け...
...トマトのワイン蒸し、トコブシ、タコの柔らか煮、蟹の玉子豆腐、マグロの焼き物。 ■日本酒メニュー ■「天賦 純米吟醸」...トマトのワイン蒸し、トコブシ、タコの柔らか煮、蟹の玉子豆腐、 マグロの焼き物。...⚪︎前菜5点 煮鮑は肉厚で旨味溢れ、肝も良い。蟹味噌の玉子豆腐も美味い...
...飲み放題でスパークリングワインを注文し、乾杯。 1品目は蘭王の玉子豆腐。 スープと玉子豆腐の口当たりが良く、2品目への期待が膨らむ。 次は王様ユッケ。...■上遅得 ■生姜焼き ■プレミアムユッケ ■レバー溶岩焼き ■ステーキ ■先付け卵豆腐...
...根室 塩水ウニ 食べ比べ大好き トロたく 東京に来てすごく好きになったもののひとつ 来福 いいことがありそうなお酒 卵豆腐、魚素麺 ジュンサイ、イクラ、卵豆腐 車海老 甘いのーーー 食べ応えがある 大トロ とろけちゃう!!! タマゴ 対馬アナゴ 塩とタレで...
...☆注文 自家製どぶろく神田マドンナ 神田生まれのにごり酒 自家製どぶろくビール ホヤ若布酢の物 ☆お通し 穴子載せ玉子豆腐 どぶろくはまったりし過ぎていないドライ目かな? チェイサーで水もくれる...
...・なめ茸卵焼き なめ茸の存在感は希薄ですが美味しかった。 ・季節の茶碗蒸し 黄色味が濃く、一瞬卵豆腐かと思いました。 具材は底に控えてま...
...鮒鮓黄身酢】 ジュラも良いが、黄身酢が美味しい。 ・【玉子豆腐椀 焼鮒鮓 車海老】 淡い感じの出汁と玉子豆腐のぷるんとした 舌触り、チーズの様な焼鮒鮓が良い。...土佐酢のジュレを添える心遣いもニクイ。 *お椀 玉子豆腐 筍 海老 鮒寿司皮せんべい 吸い地は...
...内装は中華の装い。キャパが大きいので、ピーク時でもそれほど待たずに入店出来そうです。 日替わりで狙っていた”真鱈白子と玉子豆腐の麻婆土鍋煮込み”が...
...昼は家族連れでもOK。 1300円の煮魚定食。 オクラの乗せてあるカレイの煮付け、アオサと豆腐の味噌汁、温泉玉子、豆腐に何があんがかけてある料理...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
旬の食材をふんだんに使った中国料理をおしゃれな室内で。
45132人
...干し貝柱の淡雪仕立て ■鮑の甘辛ソース ■ランチメニュー。 ■彩り野菜の玉子豆腐清湯ジュレがけ ■麻婆豆腐セット 1,200円 ■真つぶ貝の甘辛ソース...——と、最初に出てきたのはリストにないアミューズ。 ■アスパラの中華風玉子豆腐 アスパラは旬のもの...
...しかし、運ばれてきたのは、この写真とはほど遠いチャーハン。。。 盛りつけから調理方法まで違うね。 具は、海老、卵、豆腐、ねぎ。豆腐という...
...甘くさっぱりしていて美味しいです プリンに見立てた玉子豆腐✨ 上には富山湾の白海老、北海道噴火湾の毛蟹、無添加の生ウニを添えてあります❤ ウズラの卵で作られた玉子豆腐で、枝に見立てた揚げたお蕎麦も面白いです...白桃ゼリー寄せ コーヒーアイス」 ■プリンに見立てた玉子豆腐...
...繊細に切られた茗荷がよく合いました。 ・卵豆腐と甘鯛のお椀 満月を思わせる丸く抜いた卵豆腐に香ばしく火を入れた甘鯛...ミョウガやポンズを付けるとキュッと引き締まった美味さ。 〇卵豆腐と炙り金目鯛のお椀 月に見立てた卵豆腐...
...【椀物】 「五島のクエと卵豆腐」 幻の高級魚、五島列島のクエの酒蒸しに、玉子豆腐を重ね、上に、大将のお父様が育てた山形のうるい...堪りません。ぽってりとした白味噌も合います。 ◇お椀「鮎魚女と玉子豆腐」 中身は鮎魚女でした...
...特製親子丼¥1300を注文しました。 蓋をされた親子丼に黄身と煮込んだ手羽先が入っています。 つみれ汁と卵豆腐に野沢菜がついてきます。 ...
...薬味もたっぷり。ワサビも本物。ショウガと、それに刺身醤油に、ゴマだれ付き(珍しいっすね)。赤だし、おみおつけ、温泉卵。豆腐にきな粉と蜜でデザート代わり...
...日本の料理はまだまだイケルと思わせる粋な計らいですね。 最後に玉子豆腐のようなデザートでコースは完了。 ボリュームも満点で、すっかりお腹いっぱいに。...縞アジ★★ カマス★★ 甘海老★★ ウニ★★ イクラ★★★ 穴子★★ 干瓢★★ 玉子★★ 豆腐となめこの味噌汁★★★ いい構え...
...いずれも、それぞれの味わいを楽しめるお料理。 【写真⑧椀:神戸牛玉子豆腐 霙仕立て】 神戸牛のスネ肉をよく煮込んだものが、玉子豆腐に閉じられている。 スネ肉なのだが、柔らかくて美味しかった。...■⑤神戸牛づくしコース ■⑥先付:神戸牛素麺 ■⑦八寸:三種盛 ■⑧椀:神戸牛玉子豆腐 霙仕立て...
...1,100円 ・もりそば 825円 ・そばしき御膳 3,080円(すべて税込) そばしき御膳は、八寸(鰹のタタキ、だし巻き卵、豆腐、板わ...
...おかずが多くてメインも美味しそうです。 細切りジャガイモはや見た目は玉子豆腐の海鮮茶碗蒸しは普段、出会わない食感で新鮮です。 メインのナス、ピーマン、玉ねぎ...豚肉と揚げ豆腐のオイスターソース炒め。 小鉢に、あんかけ玉子豆腐と...
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