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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■お通しと柚子サワー?酔って覚えてません ■あんみつで〆! ■むつ 西京焼き ■ノンアルコールビール ■たこぶつ ■だし巻き玉子 ■豆腐サラダ...
...■本日呑んだ日本酒 ■とても勉強になる本です。 ■優しい味の玉子豆腐 ■セロリのきんぴら ■しらたきの明太子炒め ■骨まで柔らかいイワシの梅干し煮...確かにお燗にする事で味わいが変わり、これも好きな味のお酒でした。 お料理は、「玉子豆腐」「セロリのきんぴら」「しらたきの明太子炒め」「イワシの梅干煮」「さきいか磯辺揚げ」...
...どの料理も質が良い良店。 さすがビブグルマン2015に掲載されていた和食店。どの料理も質が良い良店。 ★7 突き出しの卵豆腐 ★8.5 のどぐろの造り 炙り香がいい感じ...
...000。生ビールで乾杯をすると 付き出しが運ばれてきます。真っ白い器に綺麗に盛り付けられています。アスパラの卵豆腐に蟹やイクラがのっています...
...荒木町の小料理屋さんのランチ。 ランチは1種類(日替わり?)で1,000円。 この日は、ホッケ・鰹のタタキ・玉子豆腐・ほうれん草のおひたし 女性はデザート付きでした! 使ったお金:1,000円 点数:3点 5点: ぜひ再訪したい!! 4点:...
...お椀をあけると柚子のほのかな香りが広がります。 中には鼈の玉子豆腐、お出汁は鰹と昆布。 なんとも絶妙なお出汁の濃さ。 玉子豆腐は少し鼈の主張が強めで味が濃いのですが意外とすっきりした後味です...■いさきと平目のお造り ■九条ネギと揚げの煮物 ■鼈の玉子豆腐...
...お通し 水茄子ともろみ味噌、海老、枝豆 生ハムのような食感のお肉。 こちの雲丹とオクラ和え 熱燗 菊水の辛口 玉子豆腐 ホワイトアスパラがゼリー寄せのように真ん中に入っています...
...久しぶりにお会いした店主も元気。春の和中華を楽しみました。 【ランチ16000円コース】 ・筍とネギと蛍烏賊の和え物 ・春の玉子豆腐? ・キャベツと海老の春巻き ・自家製チャーシュー ・山菜の豆腐和えかな?ソースがわからない...
...小鉢も充実していますね。 まずはお味噌汁から… 和食屋さんのお味噌汁です、美味しい。サラダもたっぷり、玉子豆腐も柔らかすぎず繊細な出汁と合っています...
...小鉢には湯葉と小松菜、えのき茸が入った醤油味の和え物。これは美味しかった。スープは醤油味の清湯で、キャベツ、若布、かき玉子、豆腐が入っていた...
...でも自分は夜メニューを攻めるのですw <シャン豆腐のサラダ>(800円) ひよこ豆で作ったシャン族の豆腐。 玉子豆腐な感覚に近いかなw このシャン豆腐...
...悦 凱陣の金毘羅大芝居 吟醸造りを常温で。 無花果と蕪の西京味噌仕立て。全部飲み干せるおいしさ。 熟成毛蟹を乗せた茶碗蒸しは、玉子豆腐風で新鮮...
...期待した通りの海老・蟹づくし♪。 先付・冷物はガラスの器が涼しげです。 ● 先付 縞海老豆腐 鼈甲餡 くずし卵豆腐に縞海老(北海道産)をのせ...
...マグロの塩辛とクリームチーズの和え物は、味濃いめ。 でも、日本酒とかには抜群の相性ですね。 メニュー見てたら、木戸食品の玉子豆腐がある!! でも...
...あまり美味しくない。 ゴーヤチャンプルーは作り置きなので当然冷めています。薄めの穏やかな味付けで、ゴーヤ、玉子、豆腐の他に小さく切ったハムが入っています...
...■階段下にランチの看板 ■ハンバーグ ■人参のポタージュ ■スッポンの卵豆腐 ■前菜盛り合わせ ■赤ワイン ■松茸の土瓶蒸し、甲州健味鶏、鯛...で香ばしかったです。 優しい人参の甘さのポタージュです。 ●スッポンの卵豆腐 特にスッポンとは分かりませんが...
...こごみ うすい豆 若芽 黄身酢 出汁ジュレ ■お椀 金目鯛 葛玉子豆腐 ■ホシガレイ あん肝 ■車海老の焼霜 原木椎茸...こごみ うすい豆 若芽 黄身酢 出汁ジュレ *お椀 金目鯛 葛玉子豆腐 *造り1 ホシガレイ あん肝 *造り2 メジマグロ *造り3...うすい豆 若芽 黄身酢 出汁ジュレ ・お椀:ハマグリ 葛玉子豆腐 若芽 ・お造り1:鯛 あん肝 ・お造り2:メジマグロの炙り...
...追加で飲み過ぎたぁ。。なので大満足。。。 マグロのブツを食べたい わりと歳の行かれた女性がおひとりで営まれる店。 突き出しに、卵豆腐。 ...
...ほのかに甘みも余韻として残る、そんなお酒です。 付き出しには、玉子豆腐を。この玉子豆腐、旨い!しっかり風味に後味すっきり、そして底にはチーズが隠れており、玉子豆腐に飽きた頃にチーズのまろやかな風味もちらり...
...今回いただいたものは ●冷菜 ・よだれ鰻・くんせいホタテ ・インゲンカラカラ炒め・苦瓜アヒル塩卵・豆腐干・梅干虫夏草・ウニ・シマアジレモン・叉焼 ●珍味盛り 鴨舌・太陽・羊腸詰 ●ヤリイカ・マコモ・オオタニワタリ・発酵サナが炒り...
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