名古屋城周辺の甘鯛に関するお店

...このコントラストはなかなかのものだ！！！ お魚はアマダイのポアレ、日本風で言うと鱗付きアマダイの揚げ焼って感じだろうか。 鱗のカリカリって感じは、身に水分の多いアマダイにとても良く合う...

...こんな大きな手長海老見たことない。 そして魚料理はアマダイとアワビだった。バターでソテーしてあるようだった...てか、手なが！　■フィンガーボウル　■上からアワビ、甘鯛、蟹。　■ちなみに一番下にはリゾット　■イベリコ豚ちゃん♪...■パイナップルのソルベ　■フォアグラと牛フィレ肉　■アワビと甘鯛...

...上に凍らせてから削ったフォアグラがまぶされていました。 ④甘鯛のフリット たらの目のフリットと加賀野菜金時草添え 甘鯛のうろこがカリカリに仕上げてあり歯ごたえがあって良かったです。...■フォアグラとイチゴ 凍らせたフォアグラのスライスのせ　■甘鯛のフリット...

...太刀魚 メヒカリ めいちだい イチミ 熟成 焼き蛤 茶碗蒸し クエ かます 白甘鯛 コダイ のどぐろ 赤貝 甘エビ 中トロ ウニ アナゴ 赤だし どれもうまい...おまかせ8貫、巻物、玉子、赤出汁 ・雲丹 ¥1650 ・毛蟹 ¥1980 白甘鯛 カマス 炙り 秋刀魚 肝ソース チャイロマルハタ 1週間 ノドグロ 炙り...

...⚫︎アミューズ 可愛い2段のアミューズ❤️ ⚫︎前菜1 師崎の鰆 有機野菜のサラダ バーニャカウダソース ⚫︎前菜2 甘鯛のパリパリ焼き イベリコ豚のチョリソーを使ったソース 紫水菜のシャキシャキ食感 ⚫︎お肉料理...

...■ガリ　■愛知県産シンイカ（スミイカの子供）　■下関産アマダイ、煎り酒　■勝浦産ヤイトガツオ、燻製　■お造り...■太巻　■赤ムツ　■巻　■出汁巻き玉子　■焼酎水割り　■長崎の甘鯛　■厚岸の北寄貝しゃぶしゃぶ　■伊勢湾縞鰺　■松川カレイ　■ボタン海老＆味噌　■淡路島のカマス　■大間の鮪　■いくら　■網走キンキ　■アオリイカ-藻塩-　■アマダイ...

...■鮑のパスタ　■和牛ハツロースト　■長崎甘鯛のロースト（¥2,990）（税別）...1,990円 ☆和歌山産 甘鯛と小松菜のアンチョビソースのパスタ 2,690円 ☆糸島...⭐️2皿目 ・パスタ 三重甘鯛...

...こうまでスッキリするのか？と。 ⚫︎甘鯛の一塩 甘鯛大好き！一塩ものだが、やはり脂が乗ってるだけあって、甘鯛の身が甘い！一塩モノの魚の臭みを取り除いた甘鯛は...

...○椀物。 焼き餅、白川甘鯛（シロアマダイ）、菜の花、人参。 ○焼きブグ、ふぐの白子。 ○能登の鰤...トマト、葱 ・ホワイトアスパラ雲丹和え、白えび ・蒸し鮑、筍、アマダイのうど巻き 甘鯛と鮑って贅沢な組み合わせ！ ・お造り...