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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...見栄えはもちろんですが、味も一級品。 臭みも全くなく『魚』本来の味が楽しめます。 ◆一本魚【甘鯛】 魚を1匹丸々調理してくれる一本魚。 今回は甘鯛でオーダーしました...
...中央には料理を置くスペースがありません。 そこにアマダイの塩焼きが運ばれてきたのですが、 何とそのアマダイの乗った皿で、グイグイと他の皿を押しのけるように...■氷見うどん ■カマスの塩焼き ■再訪時の画像・お通し ■アマダイの塩焼き...
...・煮穴子 これは絶品!喰わなけりゃ一生悔やむ一品、文字では言い表せない。 ・刺身一人盛り(鮪、いさき、鯵、キンメ、カンパチ、甘鯛、鮃、平...
...■干し豆腐の冷菜 ■叉焼 ■点心 ■黒豚焼き餃子 4ヶ ■焼売 4ヶ ■甘鯛の揚げ春巻き 1本 ■メイン ■白子の麻婆豆腐 ■海老と旬菜の塩炒め...ワインとおしゃれで美味しい中華が頂ける楽しい店。 美味しすぎて写真が撮れない。 甘鯛の出汁そばが絶品だった! が...
...最高です。酢飯もいつの間にか赤酢に変わっている。これは進化なのか?と思いつつ片っぱしから握りを頼みました。子肌にイサキに甘鯛等。 いつも...
...煮込み から始まり 毛蟹サラダ 海老真揚げ 甘鯛の唐揚げ 締めは 生湯葉 で。 煮込み~相変わらず濃厚 毛蟹サラダ~こちらも高クオリティ 海老真揚げ~海老の旨味爆弾 甘鯛の唐揚げ~脂っぽさ殆ど無し、絶妙な塩梅で前回の感動が蘇る...【3.6】かぶと酒蒸し(1,900円) 甘鯛と金目鯛のカブトを酒蒸しにしています...
...鮭カマ、銀鱈塩… 時々、鮭焼、つぼ鯛のカス漬け、カマス塩、銀鱈西京焼き、サンマ塩、甘鯛塩焼き… そうなんです。 さすが、焼き魚中心のお店、種類が豊富なんです。...1,500円 ・ニシン塩焼 1,500円 ・のどぐろ塩焼 3,800円 ・甘鯛一夜干焼 1,600円 ・さしみ盛合せ 1,800円 ・アジフライ 1,200円...
...■お野菜 ■しめ鯖 ■鍋島(600円) ■鰹と花ニラ ■甘鯛の唐揚げ ■トロなすといちじく ■美桜鶏 ■鍋島 清酒...・お野菜 ・しめ鯖 ・鰹と花ニラ ・甘鯛の唐揚げ ・トロなすといちじく ・美桜鶏...新芽キャベツ” お出汁で炊いて。 ほんのりと出汁の香り。 “白甘鯛...
...歯触りがソフトで、濃厚かつ旨味たっぷりなスープがとても魅力的です。 今回は、モツ煮、もろきゅう、肉豆腐、甘鯛の煮物、くさや、最後に再びモ...
...■トマトすり流し ■キノコ三昧 ■アスパラ塩昆布炒め ■鮭コロッケ ■ローストビーフ ■茄子あげびたし ■鯵なめろう ■アマダイ串焼き ...
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