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※2015年12月14日時点での点数分布です。
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13581人
貯まる・使える
...②林檎柚子山菜のドリンク ③てんちゃにオレンジピールとハーブ ④生姜レモン、スパイスの炭酸割り ⑤番茶 ⑥緑茶に洋梨とレモンバーム ⑦カカオとスパイスのスパークリング ▪️以下詳細です▪️ 【金沢スイカのスープ】★★...
...■お茶割り ■冷やし緑茶割り「400円」 ■そば茶割り「400円」 ■番茶割り「400円」 ■ウーロン割り「400円」 ■焼酎(グラス)...■カルピス ソーダ「350円」 ■緑茶「350円」 ■そば茶「350円」 ■番茶「350円」 ■ウーロン茶「350円」...
...タレは濃いめなのでうなぎ丼のタレとしてご使用の時は番茶で倍にうすめてごはんの 上からかけられますといっそう美味しく召し上がれます。 丁寧...
...or iced) ■和紅茶 [ 品種 ] 奥豊 / [ 時期 ] 二番茶 ■ほうじ茶 [ 品種 ] 薮北、奥豊、冴えあかり、奥緑 / [ 時期 ] 一番茶 ■覚醒 煎茶 [ 品種 ] 薮北、奥緑、芽折 / [ 時期 ] 一番茶...
...また餡には金粉もかかっていました。 このお店では、お菓子のみで抹茶やコーヒーなどの飲み物を注文しなければ、煎茶か番茶がサービスされます。...
...帰宅時、ちょっと自然に凍ってしまったようです いい具合まで溶かして食べたら、ん?別に番茶の風味はあまりしないや(汗 でも、甘さを極限まで...
...ちなみに… ◎玄米茶とは 炒った玄米に、番茶や煎茶などを ほぼ同量の割合で加えたお茶。 ◎ほうじ茶とは 煎茶や番茶を焙じたお茶。 地域によっては番茶も含めて ほうじ茶と言います...
...八寸 鰯ぬた 3月のイワシは脂がのってて絶品です! 牡蠣としらこを優しく火入れしたもの 絶品! なまこ・このわた・やまいもを番茶で炊いたもの うまい! あんきも 固さが絶妙! しらあえ(干し柿・芽キャベツ) こんな美味しいしらあえは初めてです お造り...
...こちらを利用しました。 座敷、というだけでちょっとわくわくした表情の、うちの外国の方。 雰囲気も、それから、出てきた番茶(たぶん加賀棒茶)の味にもひとつひとつ感動...
...お店の近くでいただいた。(笑) ■ 金箔のせ加賀棒茶ソフト お味のベースは加賀棒茶風味 「 加賀の棒茶 」は、一番茶の茎を浅く煎じたほうじ茶 それにり...
...納得の価格です。 [酒・ドリンク ] お茶が美味しくありませんでした。 更におかわりは差し替えではなく、2番茶の継ぎ足しでした。 [総合...
...上に乗ったわさびを溶いていただきます。 美味しかったけどあれ、振り返ると案外印象薄。 竹筒に入った新生姜のシャーベットと塩番茶で締め。 ...
...瑞々しい果実と氷の結晶が相まってとってもフルーティー。 さすがに最後の方は口内がひんやりしましたので、 仕上げに番茶をオーダー。 次...
...■蒸しタオル ■玄米茶 ■内観 ■品格ある鰹節 ■炭酸水 ■番茶 ■氷見ワタリガニ、キクラゲ、オクラ ■出汁のパフォーマンス...お茶の方は目の前で煎ったとても香りのよいお番茶でこだわりを感じました。...いつでも良いとは限りません。 次に飲み物は番茶にしていただきました...
...時雨亭 です 兼六園のお庭を見ながらお茶を愉しめるなんて、ほんと贅沢っ お抹茶のセット(700円)と、お番茶のセット(300円)があって わたしはお抹茶のセットをいただきました けっこう混んでいるのと...
...■座敷席 テーブル席も反対側にありました ■利き茶セットの飲み放題で冷たいお茶も頂けます ■美味しかった豆入り番茶 ■好きな茶葉を選べま...
...(杜氏 農口尚彦) 山菜おつまみ ■つけとろろそば ■番茶+乾燥紫蘇の葉 ■天婦羅盛合せ ■季節限定...お品書きは、扇子に書いてあります。最初に出される番茶は、しそが少し入っていて、いい匂いがします。...最初に来た時の、1番初めに出された 紫蘇の番茶?のような...
...平日の11時45分でしたので、空席も十分あり、私はカウンター席に座りました。 出されたお茶は番茶。煎茶が飲みたかったです。 メニューの中...
...写真ぶれてしまいました・・・。残念。 〆に行く前に、暖かいお茶を頂きました。 「加賀棒茶」。美味しいですね、加賀のお番茶。 とても気に入...
...こちらはカフェスペースにポットと和菓子が置いてあり、セルフでのご提供となってました。 栗法師とお番茶をいただきました♪ ゆったりとした空間の中...
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