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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■帆立貝のクリーム煮 ■デザート ■エスカルゴ ■生リョリソ ■白アスパラと自家製ベーコン ■おいしいトマト ■タンシチュー ■イチジクのタルト...・焼きパテと生チョリソ ・自家製ベーコンと白アスパラ ・タンシチュー ・エスカルゴ...
...ピッツアイヨーラソースは軽めのトマトソースでした。 ★白アスパラガスのグリル 生ハム添え 1000円 当日のスぺチャリタ。立派な旬の白アスパラが1本どーん。素材を生かすべくシンプルに焼いただけ。...2種チョイス 【花ズッキーニのオーブン焼き】 【フランス産白アスパラガスの ミラネーゼ グリーンオリーブソース】 お決まりの花ズッキーニは...
...■丸茄子 大阪 ・冷製西洋煮 ・雲丹羽二重焼き ■京筍 京都 ・雲丹挟み揚げ 生若布塩 ・丸焼き 木の芽醤油 ■白アスパラ 香川 ・トリュフ バター醤油焼き ・こだわり卵 トリュフ掛け...
...蒸し野菜 よだれ鴨 鴨の胸肉の紹興酒のマリネ 小籠包 鴨 針生姜、鴨フォアグラ 黒酢で 麻婆ブラータ 藁焼き鴨の胸肉 白アスパラのソースと葱ソース 雲丹とクレソン炒め 黒酢 酢鴨(鴨のもも肉) 鴨ラーメン マンゴープリン 有機ジャスミン茶 +ビール1杯...
...またここはぜひ利用したいな〜。とっても良いお店だったのでおすすめです! この時期は貴重なオランダ産白アスパラとオランデーズが美味しいです...
...最後に出たショートケーキとアイス状にしたデザートが、ものすごくおいしかったです☺️ 料理は旬の白アスパラが食べれました!! お肉とお魚料理もgood! ご馳走さまでした(^^) 個性や意外性を楽しんで〜麻布十番「Sublime」...
...鶉の即興料理 大地を感じます ■メインにあわせた赤ワイン ■とある日の特別な料理 白アスパラガス ■とある日の特別な料理 ■今日のアミューズ フォワグラと福井産の甘海老...メニューはおいてないのですが,この時期(GW)はオプションで白アスパラの料理も加えられるようです...
...■豚肉が中に ■ボルドー白 ■トムヤムクン ■トムヤムクンテイストの ■フランっ! ■薫香 ■ロワールの白アスパラガスと燻製カンガルー ...
...『真カジキ』だったと記憶していますが。。。 暖かい前菜は、 『白アスパラのグリル タルタルソース パンチェッタのせ』 白アスパラの火入れの加減がすごく良かった。 ここ数週間位で何回か旬の白アスパラをいただいていますが...
...その日のメニューを決めるそうです。 オステリア スゲロ のように山菜を使ったものは見当たり見せんでしたが、 季節柄の白アスパラガスが2本と温泉卵載せたグラタン風(1000円)があったのでそちらに...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
緑あふれる中庭と洗練された心地よい空間。
37769人
...続いては選べる前菜! タコのカルパッチョと、白アスパラと白魚のソテー?を選びました。 それぞれで一品丸々食べることもできますが、半分ずつ分けて出すこともできるということで、半分こしました! タコのカルパッチョは見た目も華やか(*⁰▿⁰*) 白アスパラはトロ...新宿伊勢丹の地下で手に入るチーズの方がずっと良いです。チーズと白アスパラガスのグリルは...
...食事のほうは、前菜2品のプリフィックス。同行者が美味しいと連呼していました。 私としては、白アスパラがいい感じだったかな。 また、ゆっく...
...粒胡椒のプチプチ感とか、白アスパラの一皿とか、並じゃない。 その割にお値段は良心的。...■そぼろご飯黒トリュフのせ+軍鶏スープ ■白アスパラ ■フォアグラの肉じゃが ■焼き野菜盛り合わせ ■焼鳥...鳥はあまり詳しくありませんが、おいしかったです。 白アスパラのサラダと...
...メニューはおまかせコースのみ。 <つまみ> 1 カツオの藁焼き 黒ニンニクといちごのソースで 2 菜の花とトリ貝と白アスパラガスとワサビの葉 出汁のジュレソースかけ 3 ヒラメのお造り 塩と酢橘or醤油とワサビで 4 大間産の筍の木の芽和えとツブ貝 5...
...☆6.5 [b:本日のスープ ] マダム「アーモンド・白アスパラ・新玉ねぎと20時間煮込んだ鶏のブイヨン~」...と感激していたヤツです スープは鶏がらベースにタマネギ、白アスパラを入れ...
...寒い体が温まる✨ 醤油味のもつ鍋が大好き✨ 今日のおすすめ野菜、白アスパラガスのフリットウニのクリーム添えも美味しかった また行きます!! 麻布でフラッと入れるオシャレな福岡料理屋さん!...
...まずはビールで乾杯。 お通しに メニューの中からサービスで生シラスのブルスケッタ。 つまみにタコのフリット、白アスパラの生ハム目玉焼き。...
【朝4時まで営業!】大人の隠れ家!厳選された食材×ワインでくつろぎの時間をご提供いたします
7853人
貯まる・使える
...野菜の甘さや旨みをふんだんにあじわえるんです。 ◾️温菜 白アスパラガスのグラタン 出てきた瞬間サマートリュフの香りが鼻腔を刺激。 白アスパラガスの食感と、まろやかな卵が優しいながらもしっかりと自己主張。...■温菜 目玉焼きとカラスミ ■温菜 春野菜のフリット ■温菜 白アスパラガスのグラタン...
...→ゴルゴンゾーラが癖強すぎなくてブルーチーズそこまで得意じゃなくても美味しくいただけた!蜂蜜も美味しい ・季節の前菜 →白アスパラにタルタルが新鮮...
...本数は少なめ。 そのせいか、あまり定番な部位が出てきませんでした (セセリ、手羽先、等)。 食べたのは: ソリレス 白アスパラ ハラミ 白玉 ヤングコーン つくね 銀杏 美味しかったけれど...
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