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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◆「椀盛り」 ・胡麻豆腐と鱈の白子白味噌仕立て 口溶けのよい胡麻豆腐は、ほんのりとした香ばしさ に 白子のクリーミーさに白味噌の円やかさが心地よいお椀です✨ ◆「造里」 ・ふぐの薄造り 自家製ポン酢...・椿寿司 ・数の子土佐和え ・鶏松風 ■◆「椀盛り」 ・胡麻豆腐と鱈の白子白味噌仕立て...
...いくらでも箸が進みます(^o^) ◆「止め椀」 ◇山菜汁田舎味噌仕立て 旬の山の幸をふんだんに使った どこか懐かしい 優しい白味噌仕立て ご飯に合います✨ ◆「香の物」 ◇山形の漬物色々 だいこん漬け/かぶら漬け/さくらの甘酢漬け...
...店員さんらが、すごくテキパキに仕事をこなしてます!!! 辛味噌らーめん!見た目は赤湯の有名店っぽいです!白味噌ベースに青海苔、辛味噌! ...
...ヤナギガレイはサックリと軽く揚がっていてホックホクです。 どんがら汁は、タラの身やアラのぶつ切りが豪快が薄味の白味噌汁に入っていて、骨付...
...先日京都の伏見で食べた、『 いなりや 』さんの 御神籤煎餅(和製フォーチュンクッキー)に近いかも〜♪煎餅 の味に関して言えば白味噌・胡麻などが入っているので...
...強肴 黒牛和牛サーロイン香味焼 蓋物 真鯛かぶと粗炊き 蒸し物 海風茶椀蒸し お食事 はえぬき きのこご飯 浅利汁 白味噌仕立 香の物 水菓子 果物 とろろいくら...
...庄内麩のフィユタージュ ■自家製デザート ■花ちらしとしじみ汁 ■海老新丈白味噌シュウマイ風 ■春キャベツと庄名豚のとろり鍋 ■アスパラとヤリイカのフリット...アスパラとヤリイカのフリット 塩辛タルタル添え 海老新丈白味噌シュウマイ風 十四種の具材が入った花ちらし(特別栽培米 雪若丸) しじみ汁...
...(^o^)/ 庄内豚みそ味は、庄内豚と国産厳選里芋を鳥海山の伏流水と こだわりの白味噌で仕上げた昔ながらの味だそうで 他に、ぶなしめじ・こんにゃく・厚揚げも入り...ずっと牛肉と里芋メインの醤油味でしたから 今年は豚肉を使って白味噌味にして 庄内風に仕上げてみたいと思います...
...他の弁当内品も上品な味付けで、お膳としての一体感がありました。 特筆すべきはあら汁です。 白味噌に溶け込んだ鯛?の旨味が上品で身体に沁みます...
...◇味噌 こくと甘さのある白みそのお味噌汁に 具材はシンプルに 小松菜/なめこ/お麩...◇味噌 こくと甘さのある白みそのお味噌汁に 具材はシンプルに 小松菜/なめこ/お麩...またツナと合うし、とてもバランスのよい味付け。 味噌汁 白味噌とこめ糠?とても風味が良いです...
...はて?? 何味~??? ってなるんですよね~!!!!! 白味噌をベースに使った味噌ラーメン????? らしいですが それは...圧倒されてしまいます。 いつものようにスープから。 白味噌をベースに使った味噌ラーメンらしいのですが...はて?? 何味~??? ってなるんですよね~!!!!! 白味噌をベースに使った味噌ラーメン????? らしいですが それは...
...全体のバランスが取れた味付けや調理がなされているここの料理は懐しい。そういう延長線で地場の白味噌がまたいかにも状態の良い発酵食品らしさにあふれていて目が細くなる...
...混んでたせいなのか?結構待ちました。20分位?してようやく番号を呼ばれました。 味噌ラーメンは、白味噌っぽい色合いです。 味は薄め アッ...
...この美味しい天婦羅を 上品な天つゆでいただきます✨ ◇お味噌汁 白身のどんガラに豆腐の美味しい白味噌のお汁に みょうがを散りばめた香りのよい お味噌汁です✨ ◆「特上ちらしと 天ぷら 盛り セット」...
...うーん、乙なものだ。 スープは白みそと魚介の風味がガツン...ネギにメンマに味玉、チャーシューは3枚、味噌は白味噌になります。...中華そばは魚介の旨味が効いたスープに多加水平打ち麺がからみます,白味噌を使用した味噌中華そばは海苔は別皿に入って自分好みに盛り付けられ...
...◇みそ汁 ワカメ/えのき/斜め切りのネギ シンプルですが美味しい 白味噌のおみそ汁です! ◇漬け物 自家製のきゅうりの浅漬け...◇みそ汁 ワカメ/えのき/斜め切りのネギ シンプルですが美味しい 白味噌のおみそ汁です! ◇漬け物 自家製のきゅうりの浅漬け 揚げたて熱々...
...未食で気になっていた「カツ丼」をオーダー、見た目はいたってノーマルでタレが少々薄めかもしれませんがとても美味です。 白みそ仕立てのみそ汁も最高に美味しくあっという間に完食...
...■味噌ラーメン 北海道産の赤みそ・白みそを使用しています。豚脂とごま油の香ばしい風味と、白ネギ・生姜・ニンニク・玉ねぎなどの香味野菜の風...
...◆「椀盛り」 いつも驚かされます! ゆきわかまるを使った「鱈汁」 自家製の白味噌 に柚子の香気が心地よい上品なお椀です! ◆「お造り」 ・鮃のえんがわ ・鯛 ・ゆば 身が締まり...
...等 ◇小鉢 庄内野菜の煮浸し だいこん/にんじん/枝豆/みょうが やさしくお出汁を効かせた煮浸し✨ ◇焼肴 鮭の味噌漬け焼き 白味噌でしょうか! 兆度よい塩味で鮭に旨みがしっかりと染みています! ごはんがもりもり進む一品です✨...
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