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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...理は,前菜盛り合わせ(牛イチボのたたき・あん肝ポン酢・イクラの醤油漬けダイコンおろし添え・サトイモとエビの煮物・オータムポエムの白和え),茶碗蒸し,刺身盛り合わせ,白子の昆布焼きとキンメダイの味噌漬け焼き,カニ真丈の湯葉揚げ,生ガキ,寿司盛り合わせ,甘エビの頭の...
...広告に偽りなく、次から次へとお料理が運ばれてきました。 しかーし、私が食べられたのはお刺身とおけさ柿の白和えと村上牛の陶板焼きのみ。 他...
...ごはん、みそ汁(大根でした)、そして分厚い鮭。 小鉢が充実してます。 ふきとわらびかな山菜の佃煮のようなものや、ごぼうの白和えのようなもの...
...かなり落ち着いていて 外の喧騒が嘘のようないい感じです。 新潟うんめもん三昧セット、1580円。 タレカツ丼にのっぺ、味噌汁、白和え、笹...
...ビール到着後程なくしてお通しが来ました。お通しは山菜と牛肉の時雨煮、シメジと青菜の白和え、鴨肉の燻製にマスタードソースが添えられていまし...
...季節のものが 出て来ましたね たけのこの焼き物 枝豆 枝豆は、もう少し経つと 甘味が出て来るみたいです お通しは、ほうれん草の白和え 頼みました お刺身の盛り合わせは...
...冷奴、野菜、ポテトサラダ、ハム...etc きんぴらごぼう、煮物、お漬物、納豆、いんげんの白和え、温泉玉子 ブッフェ台の種類は多くはない...
...ランチメニューの中から『極み』と『中生寿司』と茶碗蒸しを、お願いしました。 付き出し…優しい甘さの玉子焼き、酢の物や白和え…これだけで飲めちゃいます♡ お寿司は...
...しかもあら汁は、この日はノドグロの頭。贅沢の極みです。あらは毎日、仕入れや客の注文の具合によって変わります。 たこの白和え、まぐろ、漬物...
...■冷やしきゅうり一本漬 ■季節青菜のお浸し ■熱もり枝豆 ■明太ガーリックフランスパン ■にらたま ■トマトとリコッタチーズの白和えカプレーゼ...
...・焼物(朴葉焼き カボス) ・刺身 ・強肴(村上牛味噌煮込み クレソン 小玉葱、お肉がとてもやわらかいです) ・止肴(柿の白和え) ・食事(関川村産有機米コシヒカリ) ・止め椀(お味噌汁にお刺身を下げたあとの海老の頭が入っています) ・香の物...
...次に出された柿の白和えは非常に美味しく,白和えの上手な作り方を聞いたら,親方から丁寧に教えて頂いてしまった.ありがたい....
...okura-niigata.co.jp/restaurant/yahiko/ 姫ごぜん は…。 小鉢 ・・・白和え/もずく酢/白身魚の南蛮味噌焼き...
...■あがの姫牛たたきポン酢 ■鯉の亜洗い ■川上豆腐の白和え ■海鮮釜飯 ■△ダルマの最中 ■ビアンカ豚 生姜焼き ■あいなめの椀 ■春鱒...
...初めてのお店なのでおまかせセット(2,860円)を注文。 お通しに料理4品、ドリンク一杯のセットとなっています。お通しの柿の白和えが絶品♪ 滑らかな豆腐の風味と柿の甘さって合うものなんですね...
...そちらにしました。 まずは前菜☆ イタリアンドレッシングのサラダと、トマトと何かの白和え(例によって忘れました(笑))、キャベツのポター...
...関東からのお客様をお迎えして、コースにて楽しみました。 最初から日本酒でスタートして、まずは、酒肴盛合せから。栗煎餅、銀杏の白和え、ねぎ...
...十五穀米の焼きおにぎりも付いていたのだけど、パスタにおにぎりは余計だと思います。 小鉢はふろふき大根の柚味噌がけ、かぼちゃの白和えサラダ...
...そして、メインが到着。 メイン以外の小鉢は同じもの。 写真右回りにカブの漬物、人参とゼンマイの白和え、スティックブロッコリーのクミン風味...
...しばらくしてメインとご飯と卵スープが到着。 ワンプレートには副菜として、車麩とキャベツを甘じょっぱく煮たのと人参と春菊の白和え。 メイン...
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