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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...豊洲から仕入れる旬なお魚を自家製ドレッシングで。 ■白子のフリット 旨味が詰まった白子をサクッと軽い食感で召し上がれ。...自家製のガーリックバターたっぷりの一品。 ■白子のアヒージョ 白子を贅沢にオイル煮に!バゲットにたっぷり乗せて召し上がれ!...
...2軒目はメニュー看板に書いてあったタラの白子に惹かれてこちらのお店に決定♬ 松本駅から徒歩3分...ご家族や友人とお食事しませんか? ■お漬物盛り合わせ ■タラ白子天ぷら ■山賊焼(ハーフ)...◆ お漬物盛り合わせ 500円 ◆ 白子天ぷら 780円 ◆ 若鳥もも山賊焼(ハーフ)500円 ◇...
...レバー ■鶏刺し 三種盛り合わせ ■揚げ物 ■ポテトフライ ■タコの唐揚げ ■チキン南蛮 ■若鶏の唐揚げ ■手羽先3本 ■白子の天ぷら ...
...普段食べられない生牡蠣3種楽しめました。大好きな白子はアヒージョで。痛風鍋を食べる前にお腹がいっぱいになり...雲丹しゃぶ小鍋! 引き継ぎのご提供です。 ③痛風小鍋 牡蠣、白子、あん肝、いくら ■肴 ■いくらのだし巻きつゆだくで...とても上品なスープの味。その中に、あん肝、白子...
...・椎茸の岩魚コンソメスープ ・玉ねぎと黒トリュフのグリル ・白子のねぎ柚子 ・牡丹海老の海藻添え ・百合根のレモンエスプーマ ・信州プレミアム牛のミスジと蕪のグリル ・ブリュレとカリフラワーソースとアボカドムース ・和梨のバシュラン 今回は、白子や北寄貝...■椎茸の岩魚コンソメスープ ■玉ねぎと黒トリュフのグリル ■白子のねぎ柚子...
...味わいでした。また食べたいです。 白子の天ぷらは、若干油っぽかった。白子自体がこってりしている食材なので 天ぷらではしつこいのかも...■湯葉 ■ぶり大根 ■極上馬刺し盛り合せ 1200円 ■真鯛の白子のてんぷら...
...しっとり系。魚卵のつぶつぶが感じられる仕上り。 ■河豚の白子 ■かじか唐揚げ近影。うわぁ〜、ちと怖かったな笑 ■鹿刺し...角が立つ出来映え。見た目も美しいし、何よりも旨い。 タラ白子の天ぷらでは...お通しは鮭の白子...
...■安曇野放牧豚のタン炭火焼き ■和牛モツ鍋 ■あんこう鍋(1人前) ■雲丹.白子.イクラの土鍋御飯 ■真鱈の白子ポン酢 天麩羅...
...鯵フライ、黒霧 生姜焼き、黒霧 イクラ丼定食 黒霧、揚げなす、焼きさんま、シメサバ、もりそば大 もりそば大、黒霧 黒霧、銀杏、白子天、も...
...カリッと表面を焼いたフォアグラにトリュフとマデラ酒のペリグーソース。 酸味の効いたおソースで。 ◆白子のロワイヤル 柚子 香る紅芯大根と生海苔のナージュ 魚介の出汁がきいた茶碗蒸し...
...■広島県江田島産大粒牡蠣と白子入り真だらのフライ~醤油麹タルタル~定食(\1,090) ■広島県江田島産大粒牡蠣と白子入り真だらのフライ~醤油麹タルタル~定食(\1,090) 白子入り真だらのフライ~醤油麹タルタル~...
...■長野県の地酒 ■全国の地酒 ■お刺身三点盛り(一人前) ■菊姫 燗 ■白子ポン酢 ■ポテトサラダ ■そば豆腐 ■北安大國 熱燗 縄手近くの日本酒専門店...マヨ少なめ、塩少なめ、砂糖無しのアッサリしたポテサラ 燻製玉子の風味が良い 「白子ポン酢」780円 うん...
...麦 ■二階堂 ■吉四六 ■セット ■知多 ボトル ■ランブルスコ 赤 ■グレープフルーツ ■芯モモのステーキ! ■ゴマ鯛の白子 ■生絞り...
...そして、次に白子をてっさで巻いていただく。 ふぐの白子は濃厚なのに上品。 この喰らい方は鉄板だな。 こんなに美味いてっさや白子よりも...
...紅芋俵、紅白生姜 ■【一人鍋】信州豚ワインしゃぶ ■【合肴】牛ロースト ■【煮物】虹鱒の唐揚げ、信州蕎麦餡かけ ■【小茶碗】白子茶碗蒸し 湿地茸 ■【食事】秋きのこ釜飯 ■【御椀】信濃雪鱒葛打ち...
...■安曇野産春菊のスポンジケーキ、中に自家製チーズ、上からフランス産羊のチーズ ■北海道産真鱈の白子のロワイヤル、キノコ、モンサンミッシェ...
...春を感じた。ネタは。。。ただ工夫や仕事が丁寧で来て良かったと思った。 真鱈の白子、ホッキ貝 毛蟹 上越しろばいがい 甘海老 三重釣り鰺、上越のあら...短時間で美味いものが堪能できて最高 全部は写真撮れず。 ズワイガニ手巻きと白子もあったかな...
...■男前ジョッキが並ぶ ■うにの和牛巻 ■うにの和牛巻(うにがこぼれました(´▽`*)) ■赤鶏のたたき ■刺身3種盛 ■白子ポン酢 ■突き出し ■ウニカルボナーラ ■雲丹いくら和牛巻き ■雲丹の和牛肉巻き寿司 ■白子ぽん酢...
...」と教えてくれて、オーダー。 「岩波 ひやおろし」 ■秋鮭の白子ポン酢 白子は臭みなく濃厚な味わいですが、くどくないので、...メニュー外です。 ■黒そい刺身、700円 ■真鱈の白子!おろしポン酢で...
...■冬季のみ(10月~3月) ■ふぐちり (雑炊付き) ■ふぐ唐揚げ ■ふぐ白子焼き ■ふぐ堪能コース ・ふぐ刺し、ふぐちり、ふぐ唐揚げ、ふぐ白子焼、雑炊 他 ■ふぐづくしコース ふぐ刺し、ふぐちり、ふぐ唐揚げ、雑炊 他 ■刺身...コースの中にフグ刺し(ハーフ)が付いていたので、どうせならと思いフグ白子焼も追加注文しました...
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