八戸の白海老に関するお店

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点数について

鮨 瑞穂

八戸市 / 寿司

3.62

14

684

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • 日曜日
八戸で唯一無二の江戸前鮨店…鮨『瑞穂』
松の内の七日の夜は八戸の友人達との新年会で向かった先が磯 洋介店主が腕を揮われる八戸で唯一無二...by ©Loro(3376)

...魚体約80キロ。 14 中トロ 佐井村 赤身と同じ個体 15 サバ 八戸 16 赤貝 17 白海老 18 バフンウニ 19 穴子 ウエケンSP 20 玉子焼き 21 障泥烏賊 (追加) 22 ヒラメのエンガワ (追加) 23...

春秋菜酒 つなやす

八戸市 / 日本料理

3.46

13

554

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
4,200yenのコース料理一本で勝負される…『つなやす』
昼餉は前夜寄せていただいた『ほむら』さんのオモタセの『牡蠣(カキ)と唐墨(カラスミ)の炊込みご...by ©Loro(3376)

...鹿児島産の活鰻を使い舎利の炊き加減も重に用いるには硬めで最適。『吸物』には造りで使った甘海老の頭の潮汁。頭は殻を剥き一度焼切り『白海老』を追加された出汁と鰹と昆布出汁が渾然一体となり滋味抜群の味わい。使われる素材にもとことん拘る店主、昆布は利尻の一等検、鰹は鹿児...

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

カーサ・デル・チーボ

八戸市 / イタリアン

八戸、青森の食材を中心としたここでしか食べられないイタリア料理を

4.04

122

8966

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • 月曜日、日曜日
眼が喜び味蕾が悦ぶ至福で口福な時間…『Casa del Cibo』
春分の日の休日の夜はGault&Millau(ゴ・エ・ミ・ヨ)や同業のシェフが選ぶヒ...by ©Loro(3376)

...、レモンにオレガノに塩胡椒を混ぜて作られたシチリアStyleのソース。皮目をパリッと焼かれた上品な味わいの『ソイ』の味を昇華し『白海老(シロエビ)』の素揚げが佳きアクセントになっていました。フレッシュできれいな酸味とともに広がる『Falanghina Del...

鶴よし

八戸市 / そば

3.39

56

1350

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
丁寧な仕事に感激
石挽き自家製粉・二八手打ちと隙のない上質のお蕎麦を頂くことができます。 鶴よしさんでは、お蕎...by トーマスタンク(216)

...げをイメージしますが當店のソレは薄く平べったく揚げられたもの。『白海老』は『富山の海の宝石』とも称される唯一無二の素材であり桜えび等、...yen、『白海老のかき揚げ』750yenにて愉しませていただきました。酒類をオー...■穴子天 ■鴨汁 ■鴨団子 ■鴨汁と黒七味 ■天然真鴨 ■白海老かき揚げ...

日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

お料理 七草

八戸市 / 日本料理、すき焼き、郷土料理

3.54

29

2313

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • 日曜日、祝日
郷土料理と八戸新鮮食材を堪能できるお店
事前にお任せでコース料理の予約をして伺いました。 三沢空港からレンタカーを借りて向かいま...by おこめ万歳(195)

...バ)、『桜鱒(サクラマス)』の飛龍巻(ヒリュウマキ)に下仁田葱(シモニタネギ)の酢味噌(スミソ)の酢の物代わり、食事には焼『白海老(シロエビ)』の旨味たっぷりの自家製『東坡肉(トンポーロー)』の炊込みごはんに和布蕪(メカブ)の吸い物に香の物。水菓子にて...

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