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口コミ・お店の情報に「白貝」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 25 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...落ち着いて食事を楽しめる。 お料理は格式を感じる加賀料理。 お魚も新鮮。 料理もキチンとしてる。 白貝の石焼きは、味もいいが、趣向が面白...
...まあフクラギはフクラギでおいしいけど。そして富山ではあんまり食べない白貝もある。煮物・焼き物もうまい。何がどうとは言えないんですけど...・鯖 ・タコ 甘海老だけはダメだった。 ◎『貝づくし盛合せ』 ・サザエ ・万頭貝（白貝） ・バイ貝（エッチュウバイガイ）...
...ちょっとですがコリコリして噛んでると潮の香りが。 冷酒 幻の瀧 軽めの良い酒です。 ◎まとう鯛の握り ◎締め鯖 ◎万寿貝（白貝）の焼き、...
...その他は当日選んで〜にしました。 やはりお刺身はどれ食べても美味しい◎ のど黒の炙りは甘くて美味しい！白貝はコリコリ。 それ以外には加賀...
...■ガスエビ。甘エビよりも甘い。香りがいい。身がプリップリ。 ■白貝 ■白貝。まだ身が動いていました。コリッコリで味が濃い。...■地物甘海老 ■平目 ■かわはぎ ■ぶりトロ ■活赤貝 ■活白貝...
...ダメです、これ。〆が浅いのでしょうか？ ◆万寿貝（白貝）・バイ貝・あわび 貝はどれも旨みが無い・・・。白貝は初だったので楽しみにしていました。食材のルートに絶大な知識のある超食通の方曰く、石川の白貝は美味しくない...
...外国人観光客に大変人気なようで、トリップアドバイザーにも表彰されていました。 はまち、中トロ、鯛、白貝、ひらめ、サーモンをいただきました...
...とても寛げる空閑でした。 握り自体、どれも新鮮で美味しかったです。 特に地元では”万十貝”と呼ばれている白貝は柔らかくて甘味があって絶品でしたー...
...芽キャベツなどもたっぷりです。香草の香りも華やかに、飲んでいる白ワインに合いました。 ちなみに万十(万寿)貝は別名白貝とも呼ばれていて、...
...待合席でしばらく待って カウンターへ。 ｶﾞｽｴﾋﾞ、さより、ｷｽの昆布締め、白貝、雲丹、、つみれ汁、等おまかせで11貫。 酒は向いの福光屋の軟らかい酒。 追加でﾎﾀﾙｲｶ、のどぐろ塩焼き、卵焼き。日本海の魚は九州にはない物が多く、 身も締まっていました。特に白貝は家内がお代わりをしていました。 御飯が軟らかく、冷たくなく、味も穏やかで...能登の名産のようで別名「白貝」とも言われる ハマグリに似た味と食感だが...
...山陰産］ ■かにしゃぶ！カニ味噌つけて召し上がれ！ ■かに鍋！ ■カニ酢「香箱＆ズワイ」 ■ぶりしゃぶコース ■ぶりしゃぶ ■白貝お造り...
...良かったです（＾＾） 「ほうぼう」も透明感のある白身で、しかも甘み旨味があって非常にうまい。 「活 万寿貝」は白貝とも呼ばれる貝で、味は...
...これも東京では見た事ないくらいのサイズ。普段あまり牡蠣は食べないけどこれはイケる。 貝の酒蒸し 今日は万寿貝という貝。東京では白貝と言うやつらしい...
...でも、少し量がさびしかったので、蟹汁と、 貝も焼いていただくことにしました。 貝はホタテ、牡蠣、白貝をその場で焼いていただきます。 いい...
...こちらは「連子鯛」。軽く酢漬けです。笹漬けでしょうか？何となく風味がまとわりついていて美味しかったです。 「万寿貝(白貝)」はツメが塗られています...
...△白貝 関東では貝屋以外にあまり見ず、 自分的には寿司ダネとしては 珍しい...口の中で旨味が炸裂。贅沢この上ありません。 ○満珠貝(白貝)…北陸から北方面に生息する貝らしく癖のない淡白な風味...
...◎『真あじ』310円 ◎『梅貝珍味軍艦』190円 今回の一番好きなネタはこちらで、おかわりしました。 ◎『万頭貝(白貝)』530円 こちらの万頭貝は水管も付いています...
...■能登産 海蘊 ■城鰈 (城下鰈の間違い？) ■満珠貝(白貝) 付け焼き ■鱚昆布締め、赤西貝 ■甘海老、甘海老と海鼠腸...■鰻の海苔巻 ■香箱ガニ ■アマエビのこのワタがけ ■白貝？ ■漬け ■ズワイガニの蒸し寿司；この季節ならではの味わい...海蘊 ・ 城鰈 (城下鰈の間違い？) ・ 鯵 ・ 満珠貝(白貝) 付け焼き [握り] ・ 鱚昆布締め...
...■真アジ ■蒸しかき ■ガス海老 ■香箱ガニ軍艦甲羅なし ■まんじゅう貝(白貝) ■ねぎとろ細巻 ■ランチセットメニュー ■Bランチ寿し ■Bランチうどん...一番美味しかったのは ◎『まんじゅう貝』(白貝ともいう) この磯の香り堪りません...
...物腰が柔らかくユーモアのある大将です。 1000円のランチなので、にぎり寿司も定番のものが出ると思いきや･･･ 初めて食べる白貝をはじめ...
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