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口コミ・お店の情報に「白魚」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...️太刀魚塩焼き ️松葉ガニ ️茶碗蒸し 真鯛昆布締め 金目鯛 鯵 剣先イカ 中トロ 宮城県塩釜産 北寄貝 ヤイトハタ ️白魚桜蒸し 鰯手巻き ノドグロ炙り 白エビ昆布締め 馬糞雲丹 穴子 ️玉子 ️赤出し トロたく手巻き ️デザート 【追加】 赤身...
...春の貝と合わせて ４）前菜３： 仏産フレッシュフォアグラのポワレ、グロゼイユソース ５）パスタ： 白魚とルーコラの手打ちタリオリーニ ６）メイン： 伊産仔豚チンタセネーゼのロティ...
...トウモロコシの甘さと旨味が凄い、あまぁ〜い。 ・イワシの燻製マリネ 燻製の香りが良いアクセント。お酒欲しくなる。 ・白魚のフリッター ふんわりな白魚と衣のバランス！食感が楽しい！ ・モッツァレラ生ハムメロン 赤肉メロン最高！ひたすら食べていたい...
...店へ到着。そして、入店。細い路地を抜け、カウンターへ着席。まずは「生ビール」で盛大に乾杯。 ～黄金コース～ ○白魚、黄身醤油 ○ホタテ、...
...■にぎり寿司ランチ 900円 ■赤だし、茶碗蒸し付きます ■にぎり寿司 ■お通し ■あおやぎ ■大イワシ塩焼 ■白魚の卵とじ ■キンキ煮...
...どのお料理も日本酒がススムススム～笑 お次はお刺身ですが、この日は河豚、アオリイカ、ジンメガレイ（ホシカレイ）、白魚でした。 奥からいい...
...気を張らずにいられて居心地がたいへんよかったです。 ❶シラウオを黄身しょうゆで 大きなシラウオの甘みとちょうど良い苦みを最後に黄身がまろやかにまとめてくれる...■ご馳走さまでした！ ■瓶ビール ■木曽岬の白魚〜黄身醤油...
...蟹をこんな風に食べるのが新感覚！ ◯白魚 わさび菜、菜の花、そら豆、葛でとろみ付けした鶏のコンソメ、発酵レモン塩 →コンフィした白魚がふわふわで大きなしらすみたい。 ◯太刀魚 炭で焼いた太刀魚...☆越後蟹(ズワイガニ サバイヨンソース) ☆白魚(白魚のコンフィ...
...この発想が野嵯和さんらしい～ 白魚も斬新。 この日いちばん好きだったのは、スミイカとうるい...■白海老と昆布のフリット 白魚炭火焼乗せ →これは野澤大将の茶目っ気を楽しめた美味しい一皿。白魚を炭火焼にしたい時に…白魚を一尾ずつ爪楊枝に刺す際に目指しにして…それを12尾で「二十四の瞳」に...
...味付けは塩っけ控えめでよかった 菜の花のからし和えは水っぽくていまいち。 特別に白魚と山菜のかき揚げをおねがいしました。 これは美味しい。山椒塩があう。 宮崎牛のヒレ...✓ 空豆 (ゆで) ✓ 琵琶湖のもろこ (塩焼き) ✓ 白魚のからすみ ✓ お造り ✓ 筍と桜えびの炊き込みご飯...
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