原宿の白魚に関するお店

...“ズッキーニと白魚のフリット” 串焼きで“鴨ネギ串”と“ラム串” “カチョエペペ” “ティラミス”、 “自家製ジンジャーエール”や “レモンソーダ”など。 まずお通しで出されたのが、 生シラスをトッピングした 冷菜トマトのカナッペ。 黒板メニューでアピールしても おかしくない生シラスを、 お通しで使ってしまうなんて！ 生シラス好きの友人は 完全にハートを掴まれてました。 “前菜盛り合わせ2人前”は、 生ハム、サラミ、レバーペーストなど、 構成もボリューム感も、 スタートにぴったりです。 “ズッキーニと白魚の...

...しじみと筍と白魚の茶碗蒸し。しじみの味わいがここまで飲んできた五体に染み渡り、筍が食感、白魚が旨味を添える。 太刀魚の米粉のムニエル...箸休めの茶碗蒸し しじみのお出しと竹の子に木の芽のあんと白魚がトッピングされた優しい味の茶碗蒸し...

...(税込み)。あと、 ランチビール300yen に惹かれてオーダー。 選べるピッツァはマルゲリータ、ブッタネスカ(トマトソースに白魚など)...

...金柑のコンポート、 生雲丹 カラスミのパウダー。 ●白魚 しじみ 大葉 大葉締めした白魚を葛粉でフリットにして、 しじみの泡、 下にフラン、...雲丹 金柑 百合根 からすみ　■自家製パン、バター　■白魚 しじみ 大葉...

...感激レベル。 食べる度に「美味い！！！」と雄叫びたくなる。 白魚のアヒージョ。 あっさり大きめの白魚！たっぷりのガーリックとオリーブオイルでグツグツ。 バケットに乗せて食べると、ニンニクの味が効いていて白魚のあっさり塩味も効いて美味い...

...by アメブロ-重よし　■甘味　■そうめん　■白魚、銀杏、芝海老 三点丼　■マグロ丼　■鴨　■白身フライ　■松葉蟹　■鯛兜　■鯛蒸し　■銀鱈西京焼き　■刺身盛り　■酒のつまみ　■白魚てんぷら　■生牡蠣　■白子のお出汁　■先付け...蕪　■グラッパで作った自家製の梅酒　■蛤の茶碗蒸し　■白魚と乾燥芋の天ぷら...

...ミルキーさと茶碗蒸しのプルンとした滑らかと合わさってとろける。 白魚と海老芋の唐揚げ →海老芋ももちろん美味しいく、それに加えて白魚が全く雑味のないふんわりとした身。 通常の白魚より大きく思える...

...豊かな香りのハーモニーが素晴らしい。 本日のリゾット →白魚のリゾットには北海道の牛乳で作ったリコッタチーズが添えられていま...④青森県の白魚を使ったタルト仕立て…これは可もなく不可もなく...パスタは ボンゴレビアンコ風な白魚と枝豆のパスタ...