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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...モロヘイヤ ■きのこそば(松茸) ■松茸とトマトの茶碗蒸し ■香茸と豚のスープ ■杏仁豆腐メロンと白ワインのゼリー ■雲丹 ■白魚天麩羅 カラスミがかかってる...
...これが一番。 先付、季節の恵み五種盛り数えたら7種類ある。 スモークサーモンで巻いた菜の花、空豆、赤い蟹足のよう見た目の白魚の天ぷら、エ...
...内容は「牡蠣の太白漬け」「自家製福神漬けとふき」「山椒で炊いたこんにゃく」「うどきんぴら」「キャベツの菜の花おひたし」「白魚生姜醤油」とどれも日本酒に合いそうなラインナップである!! 【イセノナミ純米大吟醸】(清水清三郎商店@三重県鈴鹿市)...
...にぎりはお好みで少し。赤貝&白魚という縁起の良さそうなコンビで。 白魚は軍艦。軽い苦みと海苔との相性もよく、独特の歯ごたえも良好。...■お通し&びあ ■ばい貝 ■赤貝 ■白魚...
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