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口コミ・お店の情報に「石鯛」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...卯月の献立 ♦︎先付 蛍烏賊の芥子酢味噌和え 富山県産の蛍烏賊、菜の花 ♦︎お造り 鮮魚三種盛り合わせ 本鮪 真鯵 石鯛 宮城の塩釜港の鮪 真鯵と石鯛は石川県産 ♦︎酒肴10種盛り 花山葵のお浸し クリームチーズの醤油漬け 鯖のへしこ うるいのお浸し 和風ポテトサラダ...
...が、久しぶりの白金本店への来訪で、認識を新たにしました。 この日は、軽く、石鯛のカルパッチョと野菜のカポナータをスターターにつまみ、マル...
...生姜のアクセントが飽きさせません！ お魚料理は本店からの味明石鯛のパイ包み焼きでした! この料理は何回食べても美味しい!...優しいお味で良いですね〜 ✲バケット お代わりも持って来て頂きましたよ〜 瀬戸内明石鯛のキノコのパイ包み焼き...
...この日もそんなおすすめメニューから、 生ハム盛合わせ、石鯛のカルパッチョ、仔羊のグリル をオーダーしました。 定番メニューの中から、 カプレーゼ、アサリのスパゲティ を注文。 生ハムはしっとり。石鯛のカルパッチョはバジルソースが効いていてます。...■上：カラブレーゼ 下：エスターテ ■カプレーゼ ■生ハム盛合わせ ■石鯛のカルパッチョ...
...筍とワカメの煮物 02 お造り （ヒラメ、スズキ、マダイ、イシダイ） 03 タラとホタルイカの天ぷら ハイビスカスのお塩をつけて...お造りは石鯛や白海老などをポン酢とたまり醤油？で頂きましたが…...お刺身(手前からこち、きんめ、まだい、石鯛) 白金台の隠れ家的和食屋さん...
...鴨のロースト、苺のショートケーキ、生チョコ △他 鴨とイシダイのＷコンソメ、エスプレッソ、ミネラルウオーター フォワグラは表面が、イシダイは皮目が、パリッと香ばしく、絶妙な火入れです（╹◡╹）（╹◡╹） ４日間、熟成させたというイシダイが...
...【食したもの】 ◆お任せコース（16500円） 中トロ、紫ウニ わかばき 牡蠣のなめろう（岩手県） すみイカ サワラフライ 石鯛 赤身 茶碗蒸し シメサバ えちぜんかに ぶり あんこのともあえ かつお 石垣貝 いくら軍艦 穴子 締めの汁 デザート...
...味もよく、また行きたいと思いました。 石鯛のカルパッチョ スモークが効いて ハムの盛り合わせ プロシュート類は...リピート決定！ 見た目も美しいザ・イタリアン 石鯛のカルパッチョ...
...ちょっと忘れたく無い味覚。 ④お造り盛り合わせ 石鯛 喉黒たたき 泥障烏賊 柚子 お塩 石鯛が良い 身質のしなやかな事...蓴菜 三つ葉 放し飼い鶏有精卵のかき玉仕立て ■石鯛 ひらまさ 無添加雲丹...
...・煮だこ 天草 ・ホタルイカ 富山 備長炭炙り ・天然黒鮑 肝ソース ・石鯛 昆布締め ・スミイカ ・アジ ・サクラマス 背 ・中トロ 和歌山那智勝浦...特に美味しかったのは、つまみは藁で燻したすま鰹、握りは石鯛...
...種前菜：ミニトマトの甘酢漬け・蒸し鶏の葱生姜野沢菜ソース○・天然イシダイのお刺身サラダ◎○ 蒸し鶏とイシダイが美味しかったです。蒸し鶏もイシダイもソースが美味...
...ヤリイカの甘さにびっくりした。新鮮だけのコリコリしたものとは大違い。 続いて、イシダイ、大トロ、こち。大トロはうまいけれど、最近はどこでも食べられる。イシダイ、うまい。釣りたい。。。 続いて、ヨコワマグロ、アカムツ、コハダ...バイ貝っていう巻き貝のことです。 刺し盛り ひらまさ ひらめ 赤むつ炙り 石鯛（？） イカ 五島列島など産地から直接届くおさかなを...
...雲丹しんじょうの煮物 焼きふぐ、新玉ねぎ添え 里芋とイイダコ 磯つぶ貝 ワカサギの南蛮漬け 芽キャベツたま味噌 （鮨） イシダイ ヤリイカ 赤貝 コハダ 白魚 車海老 トロの炙り アワビ アナゴ 玉子 お抹茶 和菓子 料理10品...
...まずは明石のタイ。筋肉質でマッチョな味わい。 明石のイシダイ。プレーンなタイに比べるとやんわりとした食感であり...コースの始まりです♪♪♪ ツマミの初めは石鯛♪♪久々に頂きましたが...穴場とも言える一軒。 2020年3月 明石産石鯛 能登産蒸し鮑...
...蟹が美味しいといった範囲では十二分に美味しい。白子の焼いたものがでるが、これは相当美味しかった。あと刺身は、平目や石鯛、ぶりなどが出たが...
...ごはんとよく混ぜていただきます。 濃厚な白子の旨みたっぷり！ これには日本酒もどんどん進みますね。 握りは、石鯛からスタート。 続いて、...
...【握り】 ・金目鯛 ・鯵 ・春子 ・鱒 ・赤貝 ・赤身の漬け ・中トロ ・大トロ ・小肌 ・車海老 ・雲丹 ・穴子 ・石鯛 ・とろたく巻き ・金田巻き ・お椀 ・能登ミルクのアイス ※寿司活 2022 : 265品 2021 : 1097品...
...おかひじき ウマヅラハギ うるいサラダ クスクス ホワイトアスパラガス オランデーズソース フォアグラとアミガサダケ 今治の石鯛 桜の葉に包んで 柿の種 石鯛 アーティーチョーク 鮑 肝ソース タラの芽天ぷら 仔羊 パイ包み焼 八朔のパフェ ソースもこだわりが凄く...
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