祇園の筍に関するお店

...付け合わせは安易な大根のケンなんかは出てきません。にらとタケノコ。そしてからし。鵜川さんによると、わさびより合うのだそうで。さっそくいただきます。あれま、ほんとに合う合う。かつお独特のくせとの相性がいいです。そしてにらもタケノコもうまい。...新たまねぎの丸焼きと自家製ベーコン、ホタルイカのフリット、竹の子炭焼き...

...■まな鰹みそ幽庵　■穴子黄味やき　■焚物　■鯛子筍　■鴨の治部煮　■蛤と若芽とふき　■酢物　■ほたるいか黄味酢　■尼子南蛮漬　■蛸胡　■貝づくし卸しあへ　■こごみとせとか胡麻和へ　■揚物　■あゆおかき揚げ　■山菜天婦羅　■うに揚げ　■筍唐揚げ...ランチのコース、お昼はうどん各種もあり 飯蛸と花山葵 筍真丈 明石の鯛お刺身 サクラマスの幽庵焼き 蛍烏賊と筍...

...■順才と海胆。　■箸休め　■稚鮎の天ぷら。　■筍と若布の土佐煮。　■看板。　■店の外観。...四品めには【筍】と【若布】を炊いた【若筍煮】に削りたての鰹節をたっぷりのせて【土佐煮】風 に仕立てて供されました...

...キンキの塩焼き2000円〜　■暖かい物 茶碗蒸し600円 小芋煮600円 バイ貝煮付け 700円 鯛の子煮 700円 筍煮物850円 ウナギ柳川鍋1500円 ハモ柳川鍋1500円...

...■魚料理：イトヨリダイと筍のソテー　■野菜（樋口農園の朝採り）：紫大根、紅芯大根...*桜海老、空豆 *蛍烏賊、蕗の薹、カルボナーラ *鴨、筍 *苺タルト 元カノビアーノのシェフが営むイタリアン...サザエのエキスをかけて食べる パスタ、下に筍を敷いた牛肉ステーキ等を味わいました...

...出してくれます。 旬のお野菜や魚を食べられて、今回タケノコご飯や 薄切りのタケノコを炭火でサッと焼いて...全体で見ると、おいしいです。 実は、カラスミ、海老、数の子、筍など...

...鼈の素材力といい意味での川魚の力を纏ったタレが絶妙 とり貝と筍 炭火で炙ります。 刺身 包丁の神様が垣間見れます...まぐろも脂と旨みのバランスが良くて美味しい！ ・ヒラスズキ、筍焼き、桜えび玉ねぎのかきあげ...とても美味しくて、お口の中が幸せになりました。 筍が入っていて柔らかくて...

...330円 ミニラーメンぐらいのサイズ感の丼に五目スープ。 具材は豚肉、椎茸、タケノコ、人参、ネギ。 鶏出汁が出てて体も心も温まる、 胡椒も結構効いていて更に温まる。...パリッと焼き目も香ばしい餃子と、シャキシャキもやしにキクラゲや筍が嬉しい野菜炒め...

...お通し、生麩田楽、牛肉と九条葱をたいたん、筍と稚鮎の天麩羅、鳥焼き、赤だしと穴子寿司、じゃがいもの柚子胡椒をいただきました。 たいたんと、筍が美味しかった☆ 誕生日プレートを用意して頂き...コースと単品で気になるものを注文しました。 コースの料理では竹の子の真丈...

...嫌味のない苦味があるが食べやすい。 ・竹の子 エグみのない竹の子で、歯応えが良い。 ー椎茸海老詰めー とてもジューシーな一品...・筍 ・山菜 ・魚 筍はしっかりとした食感がありつつも歯切れがよく筍の風味を逃していない...

...焼き地鶏の3種盛りとかしわ汁ソバを追加 料理内容は ・鴨ロースの土佐酢ジュレかけ ・季節野菜の鶏そぼろ味噌和え ・筍の天婦羅 ・鶏と薬膳スープ ・焼き地鶏四種 (侘家鶏・京赤地どり・信州黄金シャモ・甲州地どり) ・フカヒレ手羽先焼 ・トリュフ蕎麦 ・よだれ鶏 ・鹿のステーキ ・鴨のしゃぶしゃぶ ・鴨つくね 卵黄添え ・筍の釜飯 ・かしわ汁そば ・アイスプリン ・アイスティー スタートの乾杯から 創作地鶏料理をいただきながら グルメや旅行...

...２年ぶりに行きましたがやっぱり美味しい！ 生ビール 先付け 筍 イイダコ お造り マグロ だし巻玉子 若竹煮 筍 ワカメ 角ハイボール 焼売 角ハイボール 角ハイボール...■桜鯛、とり貝、つぶ貝、ホッキ貝のお造り　■付き出し タケノコとシラス山椒和え...

...パルミジャーノ・レッジャーノ添え 紅芯大根 マッシュルーム インゲン . 長岡京産焼タケノコ 新潟産“ふきのとう”のプール・ノワゼット添え . 津久見産白甘鯛のカマ焼き 香草風味 ...

...白子筍や蛸の子、琵琶湖の諸子など、こだわり食材が楽しく美味しいお献立。 個人的には海老芋饅頭が、今まで食べた芋饅頭でいちばん好みでした！ ・先付 とり貝 しろ菜 蛸の子ジュレがけ ・お椀 白子筍 蕗 木の芽 ・造り 銚子生鮪 島鯵 桜鱒昆布締め ・炊合...■お造 鱧の湯引きと焼き霜 鮪　■焼八寸　■焚合 筍...

...■豚玉　■カウンター　■フレッシュ・ムール貝　■ドライ・エイジング・ビーフ　■フレッシュ・ ビーフ　■京野菜いろいろ　■筍と木の芽の焼きそば...

...■おばんざい大皿盛り合わせ　■豚の角煮・ひろうすの炊いたん・筍とふきの炊いたんとか・・・...乗ってます。 豚の角煮・ひろうすの炊いたん・筍とふきの炊いたん・ピリ辛こんにゃく・さつま揚げ団子・小芋の炊いた...京野菜と若鶏サラダもボリュームたっぷりのサラダでした。筍など旬の野菜が入っているのが...

...真ん中は海老。 しば漬けを使ったタルタルソースがよく合う。 その次は筍。 塩が振ってありました。 最後はグジ（甘鯛） 揚げると鱗まで旨い。...人気店のようですね。 お食事は祇園らしく、奇を衒わない和食。 筍や...

...シャドークイーンってゆうジャガイモやって。 へえ。 ★筍のパスタ。木の芽の香り、春やな！ アサリと芹のソース...とても美味しいパスタです。 ■京都産牛のヒレ肉 筍 子牛のソース 柔らかくてとても美味しいです。...さらに、筍のグリルと姫牛のステーキも 全て美味しかったです...

...白身もおいしかったです。焚合はタケノコとタコです。タケノコは二度目の登場。出汁もビシッと決まって美味いです。...佃煮のように辛くない、ふわりとした煮染感が新鮮でした。 御椀はタケノコと白身魚（名前忘れました）を出汁で炊いたもので...

...■焼きそら豆　■大将と女将その２　■蛍烏賊の炒飯　■香の物。筍佃煮付き　■赤出汁　■ほうじ茶プリン　■手洗い。自動で水が止まります。...さすがに食べきれなかったらお土産として包んでくれました。 赤だしと お漬物 筍の佃煮付き...