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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...○榊山牛 32ヶ月長期肥育 ロースと腿の間のポワレ 地物 筍のムニエルを添えて →綺麗な赤身の榊山牛はサラッと頂けました!筍のムニエルの食感も甘さも素晴らしいですね!...◎️太刀魚のパイ包み焼き ○️榊山牛のロースト/筍 ◎️平貝と餅と麦米のリゾット ○️柑橘ジュレ...
...また、ライムも一切れ載っているので、最初にサッと絞ってみました。 具は、挽き肉の他にぶつ切りにした牛肉と玉ネギ、ニンジン、タケノコ、パク...
...の組み合わせ。5分程度で配膳で早いなと。 「八宝菜」は白菜、青梗菜、人参、木耳、 袋茸、筍、ヤングコーン、豚肉、海老、 イカ、うずらの玉...
...服に着かないように準備します。 春野菜、良いですね♪ 春キャベツや新玉ねぎ、アスパラガス、タケノコ、トマト、ブロッコリーと良い塩梅です。...
...二皿 (ハーフサイズ5個) ▣ライス ▣豚汁 (みそが味噌ラーメンのスープ)残念 豚肉、玉ねぎ、キクラゲ、葱、人参、竹の子 2,640円 ご馳走様でした...
...珍しい山菜が天ぷらで味わえます。 箸置きまで筍の皮で出来ていました。 近くに水車小屋があったり、景色も素晴らしい店です。...後を引くような、旨みがあります。 昆布を使っているのでしょうか。 箸置きが筍の皮というのが...
...到着したサンマーメンは もやし 白菜 人参 タケノコ 豚肉 木耳が乗り麺は細麺 麺を引きずり出そうとするが餡が強く...熱いです。 もう熱々。 具は、キャベツやら豚肉やらキクラゲやらタケノコやらニンジンやら。 熱くて食えん。 麺は細麺。...050円 餃子500円 ジャジャーメン 豚肉、白菜、タケノコ...
...ご飯は2杯までおかわりオッケーです。 餃子は10個しっかり包んでないタイプ。 大きめの餃子で肉肉しさはなく、ニラと白菜?筍の歯応え、ビッ...
...食べないけど。 たけのこご飯は、初ものの地元で採れた筍を使用しているそう。 上品ですがしっかりとした味がついていて、初ものの筍のサクサクとした食感もあり、 こちらもとても美味しいです。...具が多いことも特長。地元産の椎茸や竹の子・そして錦糸玉子と鰹節がトッピング...
...ご飯はお代わり無料です。 辛さは適度で、少し甘酸っぱい味付け。 大ぶりの紋甲イカに、タケノコ・インゲン・シイタケなどが入っています。 と...
...※テイクアウトは準備されていましたが、 電話予約、確認した方が良いです。 ・親子丼(テイクアウト)¥650 鶏肉、筍、かまぼこ、菜の花、...
...先客は無し カウンターの端に座り【ハイボール(490円)】で喉を潤す 出てきたお通しは マカロニサラダとタケノコの土佐煮風 さてと何を頼もうか 目に付いたのは 【鳥白レバーペースト(450円)】 レバーペーストは白ワインとセロリ...
...◆味噌汁 ・わかめ、豆腐、ネギ 合わせ ◆デザート ・マンゴーケーキ ※単品 ◆茶碗蒸し ¥390 ・具… 鶏肉、椎茸、筍、銀杏、三つ葉...
...出てきたものはちょっと違いました。 豚肉が細切りで、タケノコ、卵も細かくなっています。 キクラゲはそのままの大きさですが...味良く美味しい餃子です。 「青椒肉絲」1,000円 豚肉、ピーマン、筍の細切りが見事です...
...タップリです。中辛で頼みましたが、 甘味の後にしっかり辛さが残るソースです。 「野菜と卵溶じスープ」(小盛)870円 タケノコ 椎茸 トマト 青梗菜 玉子です。 野菜が大きいのに薄切りで、包丁捌きの 凄さが分かります。あっさりスープですが、 しっかりした旨味があります。 「牛肉とピーマンの細切り炒め」 (小盛)1,700円 牛肉 タケノコ ピーマン 白ネギです...
...京人参、筍、白髪ネギ、木の芽 ◆お造り ・南鮪、バチ鮪、鯛、福井の鰤 枡の上に盛られてました 肉厚に切られた切り身が良かったです ん~ ◆焼き物 ・天女魚(アマゴ)の木の芽焼き 見た目の色はかなり濃いめ 備長炭で1時間蒸してあるので頭から食べれるとのことで、食べれましたが、皮が残る感じ ◆天麩羅 ・筍、こごみ、たらの芽、行者にんにく、甘草、蕗の薹 お塩で ◆煮物 ・ぶり大根 鍋でグツグツと熱々の状態で出てきました 彩りよく、ゆずの皮もたくさん乗っていて香りよかったです ◆お食事 ・ご飯… 筍 錦糸卵が綺麗に...
...また辛味はあまり感じませんでした。 豚肉とキクラゲ、タケノコが平(ペイ)で入っていて結構ボリュームを感じます。 う~ん、結構美味しい。...湯気こそ立っていませんが熱々です。 具には野菜や木耳タケノコ豚肉などの炒めに玉子も入っていました...
...玉葱の旨味が出尽くして美味すぎる。 ■手長海老と竹の子、えんどう豆〜えっ?今の時期に竹の子あるんだ。地元産の特殊なやり方で栽培された新物。...みずみずしくて、かぶのジュースがジュワリ。 【筍と牛肉のしゃぶしゃぶの炊き合わせ】 旬の筍と立派なスナップエンドウを覆った大きな一枚牛肉...
...「初亀」は5勺でお願いしたところ、快く応じてくれました。サービス点をさらに加点しました。 付き出しは、鯵の南蛮、筍、鮪赤身肉の唐揚げ。鮪...
...ふわとろ玉子 ●コッペパンランチ コッペパンのお値段にプラス+¥825 ◆汁物 ◆サラダ ◆小鉢3品 ・筍のゴママヨ和え ・白身と海老のフリット ・カボチャサラダ ・マカロニグラタン ◆ミニハンバーグ 柔らかくて美味しい...
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