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※2015年12月14日時点での点数分布です。
フレンチの技法で【日本の食材や食文化の価値を再発見】ソムリエが厳選したお酒とのペアリングで
27436人
貯まる・使える
...芽キャベツ.じゃがいも 鶏はしっとりしていて胡麻ソースに合っていて美味しい ⁎道明寺粉とココナッツで作ったミルク粥 自家製羊羹 小豆 よもぎ 桃のチュイル とっても変わったミルク粥で和風のデザート ⁎レモングラスとペパーミントのハーブティー...
...それでもこんなに美味しく感じさせるのには感服です。 塩羊羹・・・最後のデザートで出てきたのが羊羹ですが、塩を使い糖分を控えめにしているのでとても上品な甘さ。口の中でスッと溶けていく極上の羊羹です...
...☆7 ミソアッチョ 「リコッタチーズとセモリナ粉の練り物」食感は羊羹のよう。まったりした甘さに少々チーズの酸味。 ☆8.5 ミルクティーのパンナコッタ...藁の香り ○リゾット ガリシア豚のラグー 栗と梅干 ○ドルチェ ボネ“羊羹風” ○食後のお飲み物と小菓子 ○お土産 ブルッティ・マ・ブォーニ...
...揖保乃糸です。 ■「ドライいちぢくの水羊羹」これは上品で美味しい。いちぢくを味わうため羊羹は甘さ控えめ。熱いほうじ茶で落ち着きました。...■新生姜とじゃこの炊き込みご飯 ■杏子羊羹...
...■クラシックチーズケーキ ■クラシックガトーショコラ ■本日のおすすめスウィーツ ■コーヒー羊羹のセット プレーン/柚子 ■[ ALAC...
...最後まで飽きがきません。 最後のタマゴも羊羹(?)のようで過去最高でした。 記念すべき令和の鮨始めは鮨つぼみさん。 ・白海老...握りのような稲荷寿司。濃く煮染められて旨い! ・玉子焼 芝海老入りですが、芋羊羹というか...
...・焼物 和牛のステーキ ・食事 鯛飯 山椒 香の物 赤出汁 ・甘味 自家製フルーツ羊羹 〜蛇崩の 信頼崩れぬ 和食店☆〜 自転車での帰り途、いつも気になっていたお店。...・食事 鯛と松茸の土鍋ごはん 香の物 赤出汁 ・甘味 自家製フルーツ羊羹 祐天寺の隠れ家 店主が素敵...
...器とお料理は 一心同体だなと感じされられます 器好きの方はワクワクすると思います 最後にでてくる、いや、出してもらう 羊羹 蒸し羊羹 日本酒のみながら お茶飲みながら 食べる〆の羊羹は 幸せです 甘党の方も そうでない方も ぜひ...
...身体に染み渡る味です。 宇宙という名前に似つかわしくないほど、 沁みるカレー。 また行きます〜。 あ、最後の羊羹、ちょっと嬉しかったです...
...持ち運びしやすい次のひとしなにスイッチ! 【ひとくち四色羊かん、¥129】本練り、梅、小倉、そして塩。ひとくちサイズですが、いっこ30円チョイはかなりお安いですね。まずは本練りをパク~(^ω^)♪ 甘さ控えめで、その分小豆の風味がしっかり感じられます。梅はほんのり酸味があってフルーティー、塩は甘さを引き立てます。小倉はつぶあんの風味がしっかり。なかなか美味し(●︎´▽︎`●︎) 総評: コンビニで売っているヤマザキの羊羹よりも...
...【デザート】 その後、ランチに付いているとのことで、羊かんをいただきました。 普通の羊かんより、柔らかく、甘みもさっぱりとしていて 普段はあまり羊かんを食べない私でも美味しく感じました...
...■ごま団子、あん団子、みたらし団子 ■冷し中華 ■かき氷 宇治金時 ■道明寺、いも羊羹、五目いなり、ふかし芋 ■五目いなり ■店内のショーケース 越路の豆大福@東京...入りやすい雰囲気。 ショーケースにはお団子、どら焼き、大福、おまんじゅう、羊羹など...
...■羊羹フロマージュ〔柑橘〕 チーズケーキはオレンジベースで作り、オレンジピールを加えています。 羊羹はゆずと夏みかんを使用。さらにコワントローとグランマルニエのリキュールを使用しており、フルーティーで大人な味に仕上がっています。 ■羊羹フロマージュ〔黒ごま...
...食うと白身にはじんわりと染み込んだ塩ダレ感あり風味よいプルプル感。卵黄は塩気が染み込んで甘味を醸し出す。芋羊羹がゆるくなったような茹で上げがまた円やかに舌の上にまとわりつくのを...
...店じまい前で大福や上生菓子も売り切れで 唯一栗羊羹があったため、こちらをお持ち帰りにしました。 栗羊羹 300円 一人分がカップに入っており、プリンのように スプーンで頂きます。 お味は栗羊羹ですが...
...〆に冷麺を頼みましたが、これも美味しかった。 次はビビンバ頼んでみたいです。 羊羹を食べに! こちらも久々に伺ってきました。 仕事帰りに急遽電話して空いてたので、仲間と! 羊羹は数量限定なので当日だったので心配しましたが、最後の一つとの事でした!...そしてやっぱり名物のレバー焼 羊羹のようなレバーを頂けます♡ 味も甘味があってめちゃくちゃ美味しい〜‼︎...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
30476人
...3席あり。 ●フランパリジャン 530円 ☆3.5 例えるなら、洋風のカスタード羊かん。 下がクッキー、中はカスタード、上はカラメルかなぁ。 食感は滑らか。 羊かんのように中身が詰まっているから、小さい割に食べ応えあり。 ●フレッシュチーズケーキ...完全に個人的好みですが、以前私が1番美味しいと思うお店で、「グラサージュ柚子羊羹」というものをお茶菓子に頂きました...
...ぶわぁっと広がります。 チャイ好きにはたまらない空間です。 ホットのマサラチャイレギュラーとドライフルーツの羊羹を注文。 暗めの店内は、...
...衣が薄くてサクサクしてました。 ■さすがHIGASHIYA!羊羹がうまい ■ソーヴィニヨン・ブラン ■テーブル ■大地の一献...私は、和菓子と抹茶を選択しました。 和菓子は大納言の羊羹。 決してCPがよいとは言えないかもしれませんが、素敵な空間と...素朴で実直な料理って感じがして本当によかったです。 デザートの羊羹はさすがHIGASHIYAさん!...
...ほうが良さそうなもの。こんなに重いのは厳しい。 残りをどう食べるかな。 困っているトラヤの羊羹を薄く切ってのせようかな。 Lotusは国...
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