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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■いい雰囲気です。 ■外観 ■メニュー ■ざるそば 920円 ■もりそば ¥810 ■薬味ー葱ー山葵ーおろしー自家製味噌 ■自家製味噌イン そば処 こやぶ 伊那市にあるおそば屋さんです...
...長野の昔ながらの蕎麦屋さんは付け出汁が甘めが多く、こちらも同様、薄くて甘いのです! 高遠そばは、甘めの出汁にネギ・辛味大根・自家製味噌をお好み加減で入れるのだけど、私は何度食べても、この自家製味噌の発酵した味が苦手で今回もやっぱり苦手でしたぁ(ノ_`。) あと...
...その気持ちはいい意味で裏切られました。 蕎麦は若干こしが弱く感じましたが、なかなかおいしい蕎麦でした。 焼き味噌も自家製味噌で作っていて...
...底に小さな餅がある) ・無農薬米コシヒカリ(かまど炊き)のおにぎりといなり ・自家製みそのお味噌汁(ダシはきのこ類のみ)(味は濃厚で塩気少ない...
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