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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...やっぱり・・という結果に終わりました。 注文したのは、とろろそば。 特産の自然薯ではなく長芋のようなとろろ。 それに蕎麦が固いのなんの。...
...おかげで他のお店に行けません(笑) ■皿蕎麦と自然薯 ■メニュー ■外観 ■おろしそば¥1,150...とろろが、山芋とは違い、こちらの名物、自然薯で、かなり粘りのあるとろろがどっさりとかけられたお蕎麦でした。...蕎麦にまとわる 三皿目からは、山芋 篠山だけに、名物の自然薯かな? 粘りが強く...
...篠山は食の宝庫。マツタケ、米、黒豆、丹波黒豆の枝豆、丹波栗、自然薯、篠山牛そして鯖寿司など。 篠山城の城下町や立ち杭焼、今田の温泉など近...
...生演奏もあるようで 夜は予約が必要みたいですね。 注文は 天そばとオリジナルの鹿肉の天婦羅と自然薯のついたお蕎麦を註文しました。 10割蕎麦って事でしたが・・・。 全部を皿の上に乗せてしまうのは・・・ちょっとって思いました。 そばの味は無く、ちょっと水っぽいかな。 自然薯は...
...その魅力はなんと言っても豊富な食材 丹波栗 松茸 黒大豆枝豆 柿 篠山牛 猪肉 鹿肉 自然薯 米 野菜・・ そんな豊富な食材に目をつけたシェフがどんどん進出 和に始まってイタリアンやフレンチ...
...ただ、木のお椀がとろろそばに提供されましたが 軽く、私には扱いずらいものでした重いほうが 浮かないので助かります(^-^) 自然薯とろろの弾力で浮くという嬉しい誤算ではあります(笑) 平日でも観光に来られている方や 地元の方も来られているので...
...色の黒い田舎蕎麦です。 まずは蕎麦を。コシがあって香りもあります。 美味しいです。 とろろは山芋かな。自然薯ではないです。 山芋は普通に美味しい。わさびは練りわさびですね。 自然薯で本山葵だったら1500円でも注文します。 この前に静岡の自然薯のTVを観たとこなんでこんなことを思ってしまいました...
...なによりも食材が豊富なこと 丹波のど真ん中、丹波栗や松茸、黒豆枝豆、篠山牛、猪肉、丹波米、自然薯・・・ そして日本海からの鯖街道としての鯖寿しも名物です また農閑期を利用した灘の酒の杜氏も大活躍です...
...前菜の種類がかなり多く、メインのチキンもおいしかったです。 ランチにしたら少しお値段が張る感じはありますが、ボリュームあり、(自然薯がかなりお腹にたまって夜ご飯も食べられないくらいでした笑)店員さんのサービスもよくお値段以上と感じました...
...1,200円 ■天ざる蕎麦 ■自然薯庵 ■ストーブの前で順番を待ちます ■雰囲気のある古民家です ■囲炉裏に鉄瓶 ■ペレットストーブの火が優しい ■自然薯そば ■手打ちの田舎蕎麦 ■粘りの強い自然薯...
...・タマタマですが、丹波名産の栗のシーズンに当たり、栗三昧のお料理を満喫。10月:黒豆、11月:山芋(=自然薯?)のようです。 ・野菜の生...
...が決まっていたのでスルーし、次回こちらへ来ることが有った時には訪問しようとBMしておりました。 そして2022年10月訪問 自然薯庵 から直でこちらに 12時過ぎに到着入店 空いていたので1人ですが4人掛けのテーブルにご案内...
...)グミのソース☆(2016年12月) ■クレープの中に菊芋や住山ごぼうが隠れてます☆(2016年12月) ■自然薯の揚げ物もめっちゃ美味しいw(2016年12月)...
...篠山牛肉やトロロそばなど、食堂的なーーー 観光地のご飯って感じですねーーー トロロそばを注文ーーーー 自然薯かなー 大和芋かなーー 長芋かなーー笑笑 トロロは甘みもあってとても美味しかったですーーー ごちそうさまでしたーー 2021...
...天然生を土鍋で ですよね~ 今日の教訓 『ランチでも一本勝負品で臨むべし』 どうもご馳走様 >B 自然薯磯辺焼き❤ 自然薯磯辺焼き❤ 篠山旅行(7)大手新丁で猪肉うどんとぼたん御膳(兵庫県篠山市二階町)...
...結構早くぼたん鍋が煮えてきます。 猪肉の柔らかさと野菜の旨みが滲み出た味噌味の鍋で最高です。 自然薯、黒豆どうふなども入っています。 締...
...私は、今回も満足しました(^^)v お連れさんの感想 「そばがき」 フワフワというか、柔らかく山芋? 自然薯みたいな感じの「そばがき」だそうです つゆはそばきりと同じようで...
...丼ぶりの中にはたっぷりの山芋がメレンゲ状態でふっくらとのっておりこれもまた、大変美味しかったです。 自然薯は篠山の特産の一つなので美味しくって当然ですね! 何か得したようなランチでした...
...あとノンアルビール1本。 篠山の中でも奥の方です‼ 篠山には、猪、牛、自然薯、黒豆、栗や美味しい蕎麦屋があり、ホントに魅力的な城下町です。 農業祭りもあり...うわっ うわわわわ これはビックリ 凄い粘りだ この辺りの山芋は 自然薯のように粘りが強いらしい とろろはそのまま食べてもいいが...
...こちらがその牛とろ丼 篠山名産の自然薯を使い、厚切りのローストビーフにかけ、旨味たっぷりのタレがかかっています。 大きい丼に入ってますが、ツルツル食べられます。 また、美味しい漬け物も食べ放題。 篠山は自然薯のほか、猪肉や蕎麦、黒豆が有名ですが...甘めのタレがたっぷりかかっていて、その上に自然薯のとろろが載っています...
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