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口コミ・お店の情報に「芽ネギ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 34 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...5に対してねぎとろ（玉ねぎみじん切り、ほんのちょっと入り）9.5ぐらいの割合。 芽ねぎのアクセントも嬉しい。 こんなのひと口じゃ入んな〜い…入っちゃった。...◽︎天草のふぐ ふぐの白子を焼いて白子醤油をつくって、ふぐ刺のなかに巻いてます 芽ねぎと酢橘がアクセントです...
...つまみ ◆常山 ・北寄貝刺身、まだ動いてる ・長崎、かます炙り、酢橘 ・茶碗蒸し、卵とお出汁と吉野川の青海苔◯ ・羅臼の白子、芽ねぎ、ワ...
...9 ヤングコーン 10 帆立と雲丹とキャビア 11 海老の天巻き(キャビアと芽ねぎ) 12 太刀魚 13 白子 14 茄子 15 鮑と肝醤油 16...先の海老天よりも1サイズ大きい車海老に キャビア乗せ、あえてタレを使わない味付け 芽ネギ＆海苔の磯感を100%活かせて きゃーうまっ！！♡ →墨烏賊 分厚いイカ…なのに...
...チャービル・かぼす釜 松茸 岩茸 菊花 いくら・本鮪炙り寿司 芽葱 岩塩・才巻黄身酢掛け ■松茸を浮かべて ■松茸のお吸い物...■不風流さばサンド ■白菜とろとろ煮 フカヒレ 毛蟹 芽葱 ■柿釜 鮑 才巻 柿 三つ葉 春菊 丹波湿地 ■鳥取産和牛...■フカヒレ 賀茂茄子 ■夏ふぐ 白子 柚子おろし 芽葱...
...・黒毛和牛A5サーロイン肉寿司 芽ねぎ 金粉 ※とてもとろけて柔らかく旨味広がり最高美味✨...・黒毛和牛A5サーロイン肉寿司 芽ねぎ 金粉 ※とてもとろけて柔らかく旨味広がり最高美味✨...泡蜂蜜 ・黒毛和牛A5サーロイン肉寿司芽ねぎ 金粉 ・青森の平目 うにいくら ・ランプ赤身ユッケ 卵黄...
...■炙りカツオとロメインレタスのミルフィーユ仕立て✨ ■牛ヒレ炭火焼き♥ ■ウニと芽ネギの冷製カッペリーニ ■牛ヒレ炭火焼 ■ゴージャスな照明✨...炙りカツオとロメインレタスのミルフィーユ仕立て（1480円）、海水ウニと芽ネギの冷製カッペリーニ（2000円）...
...念願の初来店 2人とも美味しい物を少しずつ食べたいタイプなので おまかせにしました。 まずは乾杯の生ビール ◆芽ねぎたっぷり鶏わさび 身が柔らかく甘みもあり美味しい...
...上質なのでサッパリでした 薄めで大きめの1枚肉なおかげでタレがちゃんと絡むのに食べ応え抜群です ◇タン タン舌:コリコリで、芽ネギ塩の塩味...
...まずは、胃を温めてから今宵のコースがスタートという配慮が嬉しい。 突出しというか先付の料理 ・桜鱒の葱醤油漬け 芽ねぎを添えて 春の訪れを感じる ・ヤリイカの煮物 耳に近い部分に卵...
...最初に温かいものがでてくるとホッとします。 2 カワハギ 肝と芽葱を添えて 醤油で。1枚はそのまま。2枚目以降は肝と芽葱を巻いて。 3 サワラの藁焼き 明石...8 サヨリ 9 トリ貝 10 蛍烏賊の手巻き 中に大葉・芽葱・生姜・ガリ・胡麻 11 赤身の漬け 三宅島...
...◽︎かわはぎ ぷりぷりです！ 肝が入ってて、芽ねぎと一緒にいただきます！ ◽︎マグロの赤身の漬け 優勝です✨...・かわはぎ 弾力がある独特の食感のカワハギの身に 濃厚な肝と芽ねぎの組み合わせがシャリを舞台に して完成されてしまってます。...弾力がすごく淡白なのにしっかりと旨味があり肝の濃厚さと芽ねぎの食感もいいソース...
...さて、いよいよコースに入ります。 アンティパスト(前菜)一品目は、金目鯛のカルパッチョ 蕪 珊瑚樹トマト 柚子の香り。芽ネギと共に泡上のムースがかかっており...
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
麻布十番 秦野よしき
『脂と酸』がテーマ。真摯にひたむきに。『秦野よしき』
21645人
- 日曜日
...「キンキキッズ」w 敢えて餌を沢山食べている成長期のキンキ おろし玉ねぎと 赤酢と白酢の自家製ポン酢で 芽ネギ ★鼈のスープ ガリ 【握り】 春子鯛 白いか 極薄く切ってふんわりとまとめたもの ...
...先ずは、ビールで乾杯！ エンドウ豆のすり流しは、クリーミーで美味しい。 前菜4種は、 芽ねぎを和牛の赤身で巻き、更に鯛で巻いた一品。 和...
...思わず、日本名(?)の方で記憶していたので、こぶみかん？と呟いてしまいました。 見た目は芽ネギを短くしたようなトゲトゲした葉でした。個人...
...銀杏餅 ⑨ 鱚 ①⓪小柱と芽ネギを海苔で巻き 薄衣に包んで揚げた一品…絶妙の火入れで捉えた芽ネギの鮮やかな香りと食感が最高 ①①絹さや大葉巻巻き ①②鱗甘鯛...印象に残った1本でした。 小柱と芽ネギを海苔で巻いて揚げたもの...
...洗脳されています(;・∀・) 飲み物は、ハレの泡で。まずは乾杯! ◇ 八寸 センスの良さに脱帽です。 「蟹と文旦、いくらと芽葱」 ポン酢に蟹が合うのなら...
...■『唐もろこしの茶碗蒸し フォアグラソースと蟹・岩茸・芽ねぎ』 唐もろこしの甘みを生かし...・『唐もろこしの茶碗蒸し フォアグラソースと蟹・岩茸・芽ねぎ』 ・丸大根 ルクチェ 重ね焼き 白子あん トリュフ添へ...スッポンとタラの芽の春巻き､またフグ刺しも肝酢やミョウガ､芽ねぎ､フグ皮と一緒に厚切りのてっさで巻いて頂きました...
...⭐︎SHAMAN 18 MARUET →独特の風味と香りを醸すこちら(^^)かなり好み！ ◉山口 虎河豚 白子茶碗蒸し 梅肉と芽葱を添えて →一際大きな虎河豚の白子が主張する茶碗蒸しは綺麗な虎河豚出汁でのフラン♫そして梅肉と芽葱で食感と味わいの変化を楽しめます！梅肉と白子は合いますね♡ ここからはめいちゃんの鮨の世界！存分に楽しみたいと思います...
...■つぶ貝と真蛸 ■石かげ貝の炙り ■鮑(千葉)の肝ソース、茎ワカメ、芽葱 ■伯楽星純米吟醸 ■新子 ■本アラ(石川)、ゆず ■鰺(長崎) ■あおりいか...☆つぶ貝と真蛸 ☆石かげ貝の炙り ☆鮑(千葉)の肝ソース、茎ワカメ、芽葱 ☆海苔の茶わん蒸し ★新子 ★本アラ(石川)...
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