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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...地酒(県外酒もあり)と 長野県がこちら1軒で楽しめます。 雉肉と春野菜の天ぷら 春野菜抜き 兔スープとクリームチーズの冷静茶碗蒸し ジビエカレーライス そばだし寒天 〆の小さい手打ちそば を注文しました。 雉肉と春野菜の天ぷら 春野菜抜き 柔らかく脂もあり 日本酒に合う美味しい天ぷら 兔スープとクリームチーズの冷静茶碗蒸し 兔感はよくわからないでした...
...■煮物・蒸物 ■うなぎ柳川「880円」 ■蛸やわらか煮「980円」 ■魚介の出汁がきいた茶碗蒸し「580円」 ■今宵の味噌汁「350円」...
...癖も無く、良質な山葵とレモンで上品にいただきました。 〈フォアグラの茶碗蒸し〉◎ フォアグラは鉄板にて焼かれ、最後に乗せて提供されます。 茶碗蒸しの中には、貝が2種類入ります。 他に、具材は無しです。 お鮨と鉄板焼きを両方提供されている、こちらのお店ならではの長所をいかしたひとしな。 濃厚なフォアグラが、キング的な存在感です。 (*´꒳`*) 茶碗蒸しは...
...酒は「豊香 純米吟醸」 岡谷。 料理は「クリームチーズの茶碗蒸し」・刺しは「白いか きじはた」要り酒で。 次の酒は「北信流 純米吟醸生貯蔵」。...●青菜とお魚のお浸し ●雪下にんじんの茶碗蒸し ●お吸い物 ●お造り ●揚げ物(蕗の薹) ●鰆 ●お肉(ヒレ) お酒...
...小鉢・お新香・みそ汁付 ■刺身御膳 小付・小鉢・茶碗蒸・お新香・みそ汁付 ■天ぷら御膳 小付・小鉢・茶碗蒸・お新香・みそ汁付 ■から揚げ定食 お新香・みそ汁付...うな川・うざくなど うなぎ茶碗蒸し又はう酒...
...■あっちゃーはん あっちゃんが作るチャーハン ■イタリアンな茶碗蒸し たまには変わった茶碗蒸しでも ■日本酒 景虎、斬九郎、十九、麒麟山、瀧澤、みやさか...■先付 ■牛タタキ ■お造り ■リゾットコロッケ ■いくら茶碗蒸し...
...椅子テーブル席で20人位、脇の小上がりに10人位のお店でしょうか。 3000円の料理コースをお願いしました。 茶碗蒸しからはじまり、7品...
...■チャーシュー黒酢ソースがけ ■エビと夏野菜のスタミナ和え ■松茸天ぷら ■牛タンシチュー ■松茸の茶碗蒸し ■サービス、生卵・納豆・コ...
...・マヨコーン ・カニカマ ・オニオンカニカマ 各 ■逸品料理 ■逸品料理 ・貝汁…328円 ・青さのり椀…218円 ・茶碗蒸し…438円...
...鴨ロース、玉子焼き、数の子 ・ あん肝・とろろ ・ 茶碗むし ・ 焼き魚 ブリ照り ・ お造り 鮪、鯛、サーモン、ハマチ...■冬の珍味 鮮度抜群アン肝紅葉おろしポン酢 ■海鮮たっぷり茶碗蒸し ■伝統野菜がおいしい!松代産長芋、凍み豆腐、しょうゆ豆 ...■選べるサイドメニュー 7種類の野菜小鉢 (1)海鮮たっぷり茶碗蒸し(特別提供品) (2)4種のビタミン野菜と粉末凍みドーフよせ...
...板カマボコ・・・・・・・・・・・・715円 炙り〆鯖・・・・・・・・・・・・・825円 黄金玉子の茶碗蒸し・・・・・・・・979円 ハムソーセージのマヨネーズ焼・・・682円 麩のピザ・・・・・・・・・・・・・1,012円...
...※料理ページに掲載しきれないため、ドリンクページに掲載しております。 ■茶碗蒸し ■玉ねぎ天盛り ■フライドポテト~ケチャップ添え~...各110円 ■かつお出汁入り あんかけ茶碗蒸し...
...) お寿司は勿論、焼き魚のノドグロや 魚の出汁を効かせた茶碗蒸しも美味しく感じました。...(*´ー`*) 〈鯛出汁茶碗蒸し〉◎ 具材無しに、シンプルに鯛出汁のみを効かせた茶碗蒸し...
...14:30 ■「海津」のおすすめ寿司ランチ『沖』 【内容・メニュー】 ・小鉢 ・茶碗蒸し ・にぎり寿司(日替り) ・味噌椀 ・デザート...水尾辛口で乾杯 スッキリで呑みやすい 寿司湊コース注文 大好物の茶碗蒸しは美味しい 良し! 海無し県の江戸前寿司...
...白子入り茶碗蒸し(840円)、帆立の醤油バター焼き(680円)を注文...■ドリップコーヒー ■各種特製弁当 ■特上うな重弁当 うな重 茶碗蒸し 吸い物 香の物 甘味...■お祝い会席 ■鮪の時雨煮 ■かぶのすり流し ■白子入り茶碗蒸し...
...●毛ガニの茶碗蒸し◎ 毛ガニが、贅沢に大量に入った茶碗蒸し。 ベースの茶碗蒸しの甘み自体は抑えられていて...
...合わせるアミューズは、見た目が華やかな玉子料理です。 食べてみると茶碗蒸しのような味わいで、卵の甘味が濃厚です。 塩加減が巧みで甘みを引...
...■ケジャン ※ワタリガニを唐辛子味噌に漬け熟成させた韓国伝統料理 ■韓国風石焼茶碗蒸し 中華出汁の効いた石鍋で作るたっぷり茶碗蒸し。 韓国料理名はケランチムと言います。 ■チヂミ ■ニラチヂミ ■チヂミ各種...・特選黒毛和牛2種盛り合わせ ・特選ミノ ・大海老 ・韓国風石焼茶碗蒸し ・特選牛大トロ握り ・キムチ盛合せ ・ナムル盛合せ ・サンチュ ・チョレギサラダ...
...長野の地酒を10種類ほど。。。 グラスは種類ごとに変えて頂ける。 茶碗蒸しのようなものが出てきたが、 鰻の白焼きが入った、山芋の蒸し物。... 山花 ¥1,300 ・お造り 大間の鮪、北海道のホタテ、牡丹海老 蕩ける甘さ ・茶碗蒸し いくらや雲丹など海の幸の宝箱 ・ 椀 伊勢海老の具足煮 ・ 蕎麦 福井産だそう...
...野菜 うどん ■各種鍋会席コース 串焼き3種類 サラダ 茶碗蒸し 酢の物 デザート 各鍋に+1500円 ■太郎のおでん(10月から3月までの季節限定とさせていただきます) ■小太郎 ちくわ 煮玉子 大根 厚揚げ 牛スジ ■大太郎 ちくわ 煮玉子 大根 角煮 つみれ 鶏つくね さつまあげ ■ちょいと一品 ■冷奴 ■季節の漬物 ■とりわさ ■半殺し野沢菜キムチ ■もずく酢 ■おぼろ豆腐 ■とり刺し ■アイスクリーム ■おすすめ一品 ■名物 茶碗蒸し...
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