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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...玉ねぎ醤油 ■新子握り ■イシガレイのお椀 ■縞鯵握り ■鮎 茶豆と柚子胡椒 ■馬糞雲丹の飯蒸し ■長芋の素麺仕立て 花穂紫蘇 ■のど黒の炙り握り...玉ねぎ醤油 新子握り イシガレイのお椀 縞鯵握り 鮎 茶豆と柚子胡椒 馬糞雲丹の飯蒸し 長芋の素麺仕立て 花穂紫蘇 のど黒の炙り握り...
...北海道白バイ貝旨煮、スルメ塩辛、静岡鰻ざく、千葉の茶豆塩茹) ■【御碗】 白龍煮麺と焼いた賀茂茄子と徳島のシラカワ...2:八寸(岩水雲酢、金時草と韮の浸し、雲丹ムース、だだ茶豆、 北海道白バイ貝旨煮、鰻焼き、戸呂沢巻き...お浸し 加賀野菜金時草と黄韮のお浸し 沖縄県産茶豆 ・お椀 八色椎茸の二身 エビ信条塗り込んだ物 京都の賀茂茄子...
...■カシスグレイーンティー ■ファジーネーブル ■とりあえず ■とりあえず ・そら豆・・・・・・・・・・・・560円 ・茶豆・・・・・・・・・・・・・580円 ・冷奴・・・・・・・・・・・・・300円 ・タコワサビ・・・・・・・・・・580円...
...こう言うちょっとした気配りが嬉しい。 ①暖かい茶碗蒸し 玉地 茶豆の擂り流し 車海老 上蓋を開けますとグリーンが鮮やかに広がる 玉蒸しの上には山形のだだ茶豆の擂り流し その緑の草原の中に赤く舞う車海老の身が...しかし、 玉地の滑らかさに合わせて 茶豆をここまで優しく穏やかで 滑らかな仕上げを施して...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
お好み食材に合わせて、オーダーメイドで一皿をカスタマイズ
30783人
...決められないので、季節のおまかせコースに。 まずアミューズで出てきたのが、トウモロコシの冷製ポタージュと、新潟の茶豆。 そして、イワシの...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
四季折々の食材が織りなすオートクチュールのような逸品をカジュアルに愉しむフレンチレストラン
30174人
貯まる・使える
...9 ■ホタテ貝、セップ茸、縮緬キャベツ、茶豆の温かいサラダゆず風味_アラジン_2015.9...赤万願寺唐辛子、手長海老、アボカド ほたて貝、セップ茸、茶豆、コーン 阿寒湖ザリガニ、ジロール茸、ズッキーニ 魚...セップ茸との相性もグッドです。アクセントの茶豆...
...■スパークリングワイン ■アメーラの冷やしトマト ■だだ茶豆 ■メンチカツ ■シェフ ■松茸のフライ ■ソースと辛子...この日、いただいたものです。 3名でシェアしました。 1、だだ茶豆 750円 2、アメーラの冷やしトマト 450円 3...ひとみ(広尾) テーマ:本日のおばんざい盛り合わせ/だだ茶豆/キャベツ/内モモかつ/リブロースかつ/松茸のフライ/霜降りビー...
...特にいい感じだった さっぱりと! 前菜3皿目・剣先イカのグリル 京都のオクラ 茶豆 カウンターからグリルする様子がうかがえる。 グリ...
...■平貝刺 ■ヤリイカ刺 ■スミイカ刺 ■超~特大!岩カキ(三重県) ■大アジ塩焼き(鳥取県) ■目鯛味噌漬(長崎県) ■茶豆(三浦半島)...
...■●エノキ、茄子の素揚げ ■内緒 ■黒酢酢豚 ■そばは素晴らしい ■メニュー ■外観 ■羊のスパイスパン粉焼き ■だだ茶豆とまこもだけの炒めもの...
...どれも素晴らしく 東京で食べる寿司としては 素材も新鮮で技巧も素晴らしい! 特にマグロはとても素晴らしい! 茶豆 ボタンエビ ヒラメ ホタテの磯辺焼き にたりくじらのお好み カサゴ イカ シマアジ アジ 赤身 中トロ 光り物 いくら 蛤...
...春なので貝類も豊富で良かったです 一品、茶豆、お造りで鯛とトリ貝、太刀魚焼き、煮牡蠣...今回頂いたのはこちら!! ↓↓ 【つまみ】 茶豆 真鯛 鳥貝 牡蠣 兵庫県室津 太刀魚 塩焼き 鰹漬け...ただし大将の写真はNGw ●ツマミ 茶豆 平目 鳥貝 蛸 太刀魚焼き 牡蠣 鰹ヅケ 鮟肝 余市 蛍烏賊...
...昔一緒に仕事をした尊敬する先輩と久しぶりに食事をお誘いしたところ、この店を逆指名されました。 鮑の蒸し煮、松茸と牛肉の煮つけ、茶豆、唐揚...
...■【しじみ汁】♫2015/6 ■【穴子】♫2015/6 ■【ウニと茶豆】◎2015/6 ■(2015.8)穴子の肝の山椒煮 ■(2015.8)ヒラメ ■(2015.8)クエ ■(2015.8)ハモ ■(2015.8)茶豆 ■(2015.8)北海道の塩水雲丹 ■(2015.8)フルーツトマト...・ヒラメとクエ 大好きな白身。上質で、テンションアップ。 ・ハモ ・茶豆 これが産地限定の味が濃い上物...
...こちらもやや甘めのタレがとても良く合う。 【6〜9枚目】 「茶豆」 「松風地鶏のたたき」 「鶏のリエット」 「自家製厚揚げ」 最初の突き出しは茶豆。 塩気がしっかりと効いておりおつまみには最適。...■万願唐辛子の鴨肉詰め ■松原地鶏の無化調中華そば ■茶豆...
...つまみからスタート。 岩もずく じゅんさい 茶豆。 ぐいっとお汁まで飲み干す。 まこがれいの昆布締めは...おまかせの内容は以下。 <摘み> ・茶豆とじゅんさい ・マコガレイ昆布締め...魚の目利きも、お仕事も完璧です。 1.茶豆 2.真鯛刺身 真鯛の酒盗 3.蛸の柔らか煮 4.あん肝煮 5...
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