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口コミ・お店の情報に「菊芋」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 34 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・シャルキュトリー盛り合わせ(ハーフ) ・白子のポワレと菊芋 ・自家製ハーブソーセージ ・蟹と蟹みそのアーリオオーリオ ...•⃞ 岩手産単角和牛のハツ 黒ニンニクソースと菊芋ピュレ ——...■経産牛ランプ 身はちょいスジあり。 山葡萄のソース。 蕪、菊芋ピューレ...
...ようなねっとりした中身が相性良し。 ◯菊芋のポタージュ トッピングは揚げ菊芋と黒オリーブ。 粘度低めのポタージュで、優しく沁みる味わい。 あまりあれこれ加えていないのか、菊芋の香りが しっかりあり揚げ菊芋もアクセント...
...新感覚！！本当においしい〜〜 バルサミコがかかってるのがなんともいえない抜群のセンスすぎて惚れました ・コルドネッティ 菊芋のソース（写真ない、、） イタリア語で靴紐って意味の卵麺なパスタともったりした菊芋のソースが素晴らしい相性でした！！ ポーションもちょうどいい感じでした！ ※ドリンクについて...
...まず料理の見た目がきれいだと思いました。 ステーキの上にはお花に見立てたトマトとモッツァレラがきれいに乗っています。 菊芋のマッシュポテトなど身体にも良い食材が使われています...
...◆お通し:和風ブルスケッタ アンチョビとブラックオリーブ、海苔の佃煮のソース。菊芋を乗せた食感と風味がうますぎる！ 〜DRINK〜 ◆だいやめ ¥560 ◆山ねこ...和風タプナードソースにアンチョビ・ブラックオリーブ・海苔の佃煮を混ぜて上に菊芋のチップスをのせましたと 何!...
...ごくごく飲むようにいただきました！ 最後は牛フィレ肉をミディアムレアで。上に乗った菊芋のシャキシャキ感もたまらんです デザートには、大好きなナッツ感溢れるパルフェを...本当にアルコールが飲みたくなる美味しさ。 ●蝦夷鹿ロース肉のポアレ 菊芋のピューレと芽キャベツ...
...おいしーよね。日本人だもの。 - ・青森カシスのスフレと菊芋のソルベ 洋梨のポタージュ、菊芋、穂紫蘇 これもまた…すきだ❣️ 菊芋の土の香りを立たせたデセール...
...焼いた塩鯖が入っている。 ・前菜の盛り合わせ ビーツの甘酢漬け、ほうれん草の胡麻和え、ブンタレッラのドレッシング和え、菊芋、コールラビと...
...たらば蟹炭火焼と松茸の土瓶蒸しにしてみました。 【前菜】 旬菜盛り合わせ 秋を表現する海老芋、安穏芋、菊芋のチップスともみじをかたどったかぼちゃのカステラ...
...自家製わさび漬け 蕎麦屋で板わさ。わさび漬けがいい。 ▼菊芋の漬物、クリームチーズ和え シャキッとした食感がクセになる菊芋。 クリームチーズを和えて、美味しさアップ。 ▼蕎麦皮の水餃子...■日本酒飲み比べ ■板わさ、自家製わさび漬け ■菊芋の漬物...
...・寒ブリの刺身 ・豚の味噌漬け ・ワカサギとたらの芽の天ぷら ・鴨のローストと菊芋 追加） チーズ入りふきのとうの天ぷら タコとドライトマトの炊き込みご飯 ワカサギが揚げたてで、また、鴨のローストの付け合せの菊芋の「皮」がめちゃんこ美味しかった。 日本酒は、綿屋、とんぼの絵の、最後に古酒を。...■甘くないレモンサワー ■甘くないレモンサワーの焼酎 ナサケシマ ■鴨のローストと菊芋...
...◇10種類の野菜を使用したサラダ ◇ヨーグルト ◇コーヒー パンは来店してから焼いている感じ。 初めに10種類の野菜のサラダと菊芋のポタージュが提供されます。 カラフルで綺麗なサラダはシンプルにヴィネグレットで味付けされ、野菜の味わいが生かされています。 ポタージュも菊芋のソースのような作りで...
...しっかり混ぜ合わせていただくと香りや旨さがすごかったです。 菊芋とフォアグラもフォアグラが主張しすぎず菊芋の香りやコクをむしろ引き立てるような一品でした。...ウニ ■アオリイカ、下仁田ネギ ■白子のムニエル、菊芋のスープ...
...■白馬の野草茶 ■平政 赤キャベツ ■表札 ■白鼻芯 ビーツ ■アミューズ ■菊芋 珈琲 ■鶉卵 キャビア 海苔 ■鯵 醤 氷 ■鯵 茄子 ■トマト パプリカ...【 MENU 】 ・メークイン 炭化檸檬 ・菊芋 珈琲 ・鶉卵 キャビア 海苔 ・鯵 醤 氷 ・鯵 茄子 ・トマト パプリカ...
...■本日のデザート ■焼き菓子 ■雉、フォワグラ、原木椎茸、菊芋の温製サラダ仕立て...雉、フォワグラ、原木椎茸、菊芋の温製サラダ仕立て...彼のアイディアだそうだ。 前菜が「雉、フォアグラ、原木椎茸、菊芋の温製サラダ仕立てクルミオイルと長期熟成シェリーヴィネガー風味」...
...よく トーストされておりカリカリの食感も楽しめるパン ・菊芋のピューレと縮面キャベツの煮込み1600円 滑らかでコクのある菊芋にとろとろで甘いキャベツ と仄かなオリーブオイルの酸味でバランスのよい 一品...安定の美味しさ。ブッラータ料理は毎度頼むけど、今月は果物ではなく菊芋ver...
...●鯖のスモークと大豆 ●白身魚のフライ 自家製タルタルソースで。 ●ローストポーク ●紫きゃべつのマリネ 菊芋のソースがかかってます♪ ●小松菜 の豪華8種類ヽ(=´▽`=)ﾉ もうはじめから 酒飲みの心をぐっと鷲掴み♡...
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
しんせん 割烹 佐乃家
食べログ予約は、2席ですが当店ホームページより８名まで、電話でも承ります。
11949人
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貯まる
...ご飯の前の１品の菊芋も揚げ物は撮り忘れました(^^;; 来年もまたよろしくお願い致します。ご馳走様でした。 お店は神泉駅からすぐです。....
...ケールのセックとケールのパウダー ■沖縄県産金目鯛の松笠焼き 菊芋のナージュ仕立て 蒸し雲丹とイクラと共に...ケールのセックとケールのパウダー 【お魚料理】 ・沖縄県産金目鯛の松笠焼き 菊芋のナージュ仕立て 蒸し雲丹とイクラと共に 【グラニテ】...
...メニューは無く、おまかせのお料理と料理に合う日本酒を中心としたお酒をいただきます。 メニューは以下の通り。 山形産菊芋と人参のさつま揚げ 川越産の温豆腐 ホッキ貝 焼き鯖の棒鮨 おひたし（しいたけ...
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