上越の菊花に関するお店

上越のお店

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大地のぶた 上越店

上越市 / しゃぶしゃぶ、鍋、すき焼き

3.02

12

261

  • ¥2,000~¥2,999
  • -
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今日は、ゆっくり楽しみましょう、いざ!食べ放題(腹八分目) o(・`д・´。)よーし!やるぞー!!
2020.08.21 【120分96品食べ放題】アンデス高原豚と串カツ食べ放題コース!2...by hide-minami(1583)

...■ちょっと箸休め サーモンのカルパッチョ/ホタテの塩バター/さっぱりしらすおろし/ コーンバター/だし巻玉子/オクラの菊花和え/お箸で食べる一口胡麻プリン/お箸で食べる一口抹茶プリン...

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和の食 樹翠

上越市 / 日本料理

3.26

10

347

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • -
新潟・ガストロノミーを目指す創作系の割烹料理店
【備忘録】和の食 樹翠 食のプロデューサーの仕事の1つに、美味しいお米の調達がある。...by 夢咲案内人(400)

...■地場産の御造り ■淡路島の鱧 岩手県産松茸 菊花 ■頸城牛の朴葉焼き 銀杏 紅葉人参 ■太刀魚の天麩羅 舞茸...さらに外子、内子の珍味を堪能できた。 もう一つの目玉は「小蕪菊花とそぼろの餡」か。 六方むきされた蕪は出汁をしっかりと吸い、その出汁が蕪の甘みを引き立たせている。 餡には定番のゆずではなく菊花を持ってくるところがカキノモト文化の新潟人の心を擽る粋な計らい...

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