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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■うなぎ箱重 〇彩り八寸 三品目 〇揚げたて骨せんべい 〇愛知県一色町産 うなぎ箱重 (地焼の蒲焼きと白焼きの相盛り) 〇赤だし・香の物 ※+100円で・・・ 茶漬け出汁と薬味でひつまぶし風にお楽しみ頂けます 赤だし・香の物...
...見るからにふんわりとろとろの玉子。 所々にうなぎが顔を覗かせる。 甘めの割り下で味付けされ玉子で綴じられた鰻。 鰻の蒲焼きは切り身にされそこそこの量...
...大きな蒲焼が2枚、1尾分乗っています。ちょっと焼き色は薄めだけど、関西風で蒸さずに焼いてますね。表面パリッと、身はサクサクといった食感。鰻は三河一色産「うな姫」だそうです。 一杯目はそのまま茶碗によそって。少し甘めの濃いタレがひつまぶしっぽい。 二杯目はネギとわさび、海苔を加えて。これ、結構好きです。 三杯目はこれにお出汁を注いで茶漬けに。これは美味しいけど、なんか鰻がもったいない気がして。 食べていたら、 ご飯の真中にもう一枚蒲焼が! これが「二段鰻ひつまぶし」ですね...
...職人の技による贅沢を、ぜひお楽しみください。 ■蒲焼き御前 (肝吸い付) ■白焼き御前 (肝吸い付) ■ひつまぶし (肝吸い付) 刻んだうなぎの蒲焼きを、たっぷりとご飯にのせて。 そのままはもちろん...備長炭で香ばしく、関西風蒲焼き 関西のうなぎ屋さんが新スポットの 虎ノ門ヒルズステーションタワーに 今年1月オープン...
...■大山鶏の塩麹焼き御膳。麹の効果で柔らか美味 ■鯖の塩焼き御膳。定番の一品 ■秋鮭と海老のフライ御膳。 ■豚カルビと茄子の蒲焼き丼御膳。...
...【椀物】 筍とふきの炊き合わせ。里芋の揚げ物。生麩の蒲焼き。このへんでお腹にたまってきました。 【ご飯】...■煮物です。 ■里芋のから揚げ、粟麩の蒲焼、小蕪に菊菜など。 ■〆はイクラご飯。きれいですね。...見た目もよい。 6品目は、煮物でかぶ、ほうれん草、生麩の蒲焼...
...・トリガイ ・アカムツの塩焼き ・カツオ ・天然うなぎのかば焼き 【にぎり】 ・イカ ・金目 ・赤身 ・エビ ・トロ ・アジ ・ウニ ・アナゴ にぎり8個は個人的には物足りないボリュームでした。でも天然うなぎの蒲焼があったので仕方が無いのかもしれません。...■絶品がり ■イカ ■天然うなぎのかば焼き...
...普通に美味しかった。 太刀魚巻き (648円) 太刀魚の連チャン! 竹輪を焼く棒に太刀魚を巻き付けて焼いたもの。 蒲焼的な味がして、ご飯...
...3500円鰻一匹!油多めで、よし。 居酒屋的な鰻屋さんかな? 蒲焼 中 2500円 ポテサラ など、、 虎ノ門のうなぎのお宿に初訪問。 串焼き7本コース、白焼き、蒲焼き、ヒレ、かしら、鰻巻き、鰻ざく、トマト、山芋の浅漬け、ビール...※鰻のパワーで元気になり過ぎ注意です。 ■白焼き、塩焼き、かば焼き(中)...
...刺身定食や焼き魚定食です。 「新丼ぶり」は、ロースビーフにうなぎかば焼きという豪華丼ぶり。 さぁて、なににしましょうか・・・。...シーフードカレー丼500円、牛丼400円は、安いですね。 ロースビーフ丼、うなぎかば焼き丼という豪華丼もあります...
...そして、テーブルの上においてあった山椒を見つけて少し掛けてみるとこれまた美味しい。 山椒合うわー!タレが蒲焼きのタレっぽい感じだからかなぁ...
...ふんわりというより、ぶりっと肉厚で天麩羅にするよりかば焼きや 煮穴子にしていただきたいと思ったほど、、。 蕎麦前の酒肴も沢山あって...このうえなく、酒に合います。 愛してやまない味。 いわしのつまみ。 蒲焼きでしょうか...
...ぜひ機会があればまた訪問したい名店です。 【頂いたメニュー】 ・鰹だしといくら ・蟹のおひたし ・白子 ・さんま ・あなごの蒲焼 塩と ・カレイ ・サワラの漬け ・コハダ ・赤身の漬け ・中トロ ・イカ ・エビ ・いわし ・石垣がい ・雲丹 ・あなご...
...リブロースを低温でじっくりと焼き上げたローストビーフ、旬野菜と共に うなぎの蒲焼き 小さなお寿司仕立て 味わい深いスモークサーモン イクラと共に...アフタヌーンティーでお寿司が出てびっくりなのがうなぎの蒲焼き...
...しかも新鮮 バッチリ動いております! 頭は素揚げにしてくれますし もう最高です! うなぎの蒲焼1000円ですがこれはすごいボリュームですね! お店の雰囲気もいいですしランチも人気らしいのでぜひランチにも行ってみたいです!...
...イワシ山椒蒲焼き定食 11時30分『たけとら』さんにおります♬ クリームコロッケ定食がなければ別のお店を訪問しようと決めていたのですが、残念なかった〜(T-T) ※特に曜日は決まってないようですね… ですが!「イワシ」「山椒」「蒲焼き」はどれも好きな「お魚...■牡蠣とほうれん草のバター醤油焼き ■日替わり(いわしのかば焼き)...
...重ものなど6種類あり、バラエティに富んでいる。 【さんま蒲焼とあさり深川煮重】(880円) ■さんま蒲焼とあさり深川煮重 ご飯の上に刻み海苔を敷き詰めて、その上にさんまの蒲焼とあさりを乗せている...
...季節の花、ハーブ、魚介を使った“ブーケサラダ”。今日は穴子。鱧のように関西風に蒲焼きにして、白瓜はパスタ状に、燻製した青森野辺地のかぶをロースト、セルバチコソース...ぐんま麦豚熟成生ハム、ヤングコーンフリット、オクラ 北海道伝助穴子 洋風蒲焼...
...jugem.jp/ 名物の海老かき揚げ丼を食べようと来たのですが、蒲焼の香りに負けてうな重並(吸い物、フルーツ付き)1500円を注文。 鰻は...この日も周りはかき揚げ丼率が高かったのですが、鰻重にしてよかった。 鰻の蒲焼に対してのご飯の量は多いのですが...
...酸味と馴染み合い漬けの旨さを堪能 【二膳目】 ○鰻蒲焼 皮目カリッと硬めに地焼き仕様の 蒲焼きです。 皮目をパリッと破砕する咀嚼感が...■〆は松茸ご飯 信州産 ■何とも贅沢 香り立ちます ■鰻蒲焼きもしっかり美味しい...
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