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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ガイドブックを見て選んだのですが当たりストライクでした。観光客より、地元の奥様達から人気があるようでした。藤壷の蒸し焼きが食べてみたくて...
...■寛げる個室空間が充実♪※写真はイメージです。 ■写真はイメージです。 ■メニューの名前忘れてしまった…。蒸し焼きにして食べます。美味し...
...■Evie ■Evie 外観 ■オードブル ■御節 ■鮑の蒸焼き...ので元旦と二日に分けていただきました。大好物の『鮑(アワビ)の蒸焼き』をはじめ『鰆(サワラ)の香草パン粉焼』に『真烏賊(マイカ)の...■超特大アワビ ソテー肝ソース ■超特大アワビ 蒸し焼き 山椒バターと蕗味噌...
...オレンジソース/ポトフ/キャベツとサーモンの蒸し焼き/県産豚のゴマ風味/キノコと紫蘇の温製蕎麦/本日のデザート ■肉・魚のバラエティ豊富...
...地焼き鰻かと思ってましたが、 背開きの蒸焼き です。 身はふっくらとして、炭火の香ばしさも感じられます。 タレも江戸前のキリッとした辛口、ご飯もやや硬めの良い塩梅です。 お!旨いですね!予想外と言っては失礼ですが、 青森で美味しい蒸焼きの鰻が頂けるとは思い...蒸さない鰻が好みらしく歯ごたえが無いとのこと(笑)私は蒸し焼きに慣れてるので...
...デカ過ぎです状態でした。 ◆ 焼そば (並) ¥350 若干薄味の焼きそばでした。しかも結構太めな感じの麺。其れが若干柔らかく蒸し焼き?状態になっていました...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
青森の美味をブーケにして届ける、一軒家レストラン。
2746人
...表面を覆った緑色の泡は縮菠薐草(チヂミホウレンソウ)のソース。そしてヴァプールした『オマール海老』ソースクリュスタッセの皿へ。蒸し焼きにされた『オマール海老』を魚出汁のフュメ・ド・ポワソンとオマール海老の殻を煮出し造られたクリュスタッセで味わうこのひと皿はフラン...
...その場で、タレを絡めながら、焼く調理は、お一人では無理でしょう。 その結果、浸け汁を吸った 水分の多い鰤は、蒸し焼き状態で、鰤の風味は、...
...衣の感じが好みではなかったので残念でしたが。 こわなに美味しい舞茸なら、酒蒸しでもないですがただ蒸し焼きみたいな感じの違う調理でも食べたかったです...
...■長谷川豚のサムギョプサル 980円(税込) ■ご飯がすすむ ■陶板で蒸し焼き ■キムチと野菜に包んで、甘辛い味噌につけていtだきま〜す ■2015年4月26日...脂に甘みがあるとても美味しい豚肉を使い 陶板で豚バラ肉を蒸し焼きして...
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