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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...その他のサラダや富山県の氷見うどん 福井サーモン、谷田部ネギ 能登豚のリエット、加賀レンコン饅頭などなど 豪華な和洋中、そしてデザートま...
【2名様から完全個室ご予約可能】大人の集まりに最適な非日常空間、店内は完全個室です
4320人
貯まる・使える
...お願いしたのが増田牛のコース。 品数は全部で7品。 ・車海老入り蓮根饅頭銀餡 柚子 ・フカヒレとズワイガニの茶碗蒸し ・お造り 大トロ 真羽太 しまあじ ・増田牛の鉄板ステーキ ・増田牛と大根煮 ・フォアグラ出汁丼 ・マロンコールケーキ 季節のアイス 食べた印象は全体的に優しい味わいのお料理。 日本酒を飛ばした出汁の吸い物と車海老の饅頭から和の美味しさをスタート。 家族旅行で金沢に行った時にこの蓮根饅頭みたいなお料理食べた気がする...
...子持ち鮎の塩焼き ■有田牛サーロイン ■伊勢海老のソテー ■オススメ3種盛り合わせ、木桶醤油で ■ある日のコース料理、蓮根饅頭 ■季節の...
...大漁船盛り:真鯛姿造り付 刺身6種船盛り 五徳:つくね蓮根饅頭と季節野菜の炊合せ 逸品:ローストビーフとグリル野菜 豆冨:出来立て比叡湯葉豆冨 青さ餡かけ 揚げ物:海老と旬野菜の天ぷら 食事:江戸切り 自家製幌加内蕎麦 船盛りキター!豪華です。 個人的に美味しかったのは、つくね蓮根饅頭と季節野菜の炊き合わせです。一人一人の卓上コンロで温めたアツアツの状態で...※魚類は入荷により異なります ■天ぷら御膳 ・天ぷら五種 ・蓮根饅頭 ・サラダ ・湯葉ちりめん ・小鉢 ・香の物 ・御飯 ・味噌汁 ・甘味...
...ネブカの歯ごたえと、古代米のチップのパリパリがいい食感のアクセントに! 3皿目 筒井蓮根餅 大和当帰とセロリ 蓮根饅頭が、シャキシャキと...
...■先付(京都久世茄子旨出汁ジュレ/才巻海老) ■八寸(水雲落し芋/柏寿司/新丸十栂煮/桜桃松葉/稚鮎甘露煮) ■椀物(蓮根饅頭雲丹包み/結びハス芋/鮑茸/花柚子)...
...■焼き物:秋刀魚の幽庵焼き、無花果&胡桃味噌 ■造り:真鯛とアオリイカ ■お椀:蓮根饅頭&蓮根すり流し ■前菜盛り合わせUP:新銀杏松葉刺し、厚焼卵、ずんだチーズ...まだまだ並ぶよぉー!」との返し、更に期待が膨らみます。 ◆お椀 蓮根饅頭の上にたっぷりと蓮根すり流し...
...◆蓮根饅頭 変わった器に盛られ出てきたのは蓮根饅頭 手が込んでました。蓮根の歯応えもあり今まで食べた事無い揚げ物でした。勿論蓮根饅頭の中身は蟹でした(笑) ◆松葉蟹天ぷら 松葉蟹の天ぷらです...
...石川芋の酒盗のせ マスカルボーネチーズと甘納豆のシラスせんべい ■焼き帆立入り蓮根饅頭 ■新潟県産和牛の炭火焼 ■のっぺ汁 ■きりざい ■石川県 天狗舞 900円...お椀と続き、 氷の乗ったブリと鮪の御造り、凌ぎに3種、焼き帆立入り蓮根饅頭の煮物...
...素材の季節感、鮮度、香りがグングン迫ってくる野菜料理も堪能しました。 それと・・・蓮根饅頭、これが実に美味でした。蓮根をすったものに銀杏...
...イワシ 中トロ あん肝のうま煮 いくら 本マグロ赤身 蓮根まんじゅう メヒカリの唐揚げ 鮪のすき焼き(+シャリ玉) 真鯛...愛媛産わかめ ぽん酢で ⚪︎愛知天然真鯛 ⚪︎蓮根まんじゅう ・本マグロ トロ 長崎 ・真鰯 岩手 ・煮鮑 福岡...・愛知県産真鯛のお刺身 ・真牡蠣の酒蒸し ・蓮根饅頭(と言っていた気がします) ・蒸しアワビ ・しまあじか真鯵...
...生わかめ(三陸)/塩揉みきゅうり ヒラスズキ(三重)/ニタリクジラ(北洋) 帆立のあんかけご飯 中トロ 生牡蠣(兵庫室津) 蓮根饅頭 北寄貝(北海道) 真鯵(青森) メヒカリ(千葉) 鮪のハラミのすき焼き ヒラスズキ 中トロと海ぶどうの手巻き...
...③蓮根饅頭 ○熊本の新蓮根 ○山葵 ○利尻 馬糞海胆 蓮根饅頭の中には利尻の馬糞海胆が 射込めれており お饅頭を開けると...【進肴】 レンコン饅頭・・・つなぎなしのレンコン饅頭の中には蒸し雲丹も(๑˃̵ᴗ˂̵) 【強肴】...
...席はみんな個室の様でこれなら落ち着いて過ごせるのがいいですね♪ この日はアラカルトで好きな物を注文。 頂いたのは ✿ 車海老の蓮根まんじゅう ✿お造り5点盛合せ ✿豆腐と九条ネギの焙煎胡麻サラダ ✿茄子田楽 ✿大山どりの朴葉味噌焼き ✿ひざ軟骨唐揚げ...
...■松葉蟹の茶碗蒸し ■牡蠣フライ ■割ソース ■タルタルソース ■辛子、カボス ■蓮根饅頭 ■蓮根饅頭 焼き ■穴子の飯蒸し ■ちぃずそば ■ちぃずそばのチーズ ■出汁 ■黒豆プリン...タルタルで。 割ソースがあっさりして、美味。 辛子とカボスも添えてあります。 4、蓮根饅頭 蓮根に松の実などを加えて...
...■アワビ、アスパラのバター正油炒め ■おむすび ■北海道 昆布森産生牡蠣 ■蓮根饅頭 ■お刺身盛合わせ(マグロ、カンパチ、金目鯛、かます、あおりいか、シシャモ)...昆布森は良質な牡蠣の産地ですが、年々採れなくなっているとか。 ■蓮根饅頭 蓮根と穴子...
...五品の内容は 先付け→茄子の揚げ浸し温泉卵添え お造り→メジ鮪 平目 茹蛸 お椀→蓮根饅頭 一度揚げた蓮根饅頭に銀あんがけ グラタン→海鮮グラタン ホワイトソースベースに...
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