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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■大瓶ビール580円(税抜) ■サッポロ黒ラベル生ビール450円(税抜) ■100名様個室 ■DO-ZO特製辛子レンコン饅頭(580円)...
...・本日の出汁スープ ・胡麻サバ ・鰻蒲焼 ・小肌 ・鯛 昆布締め ・真鯵 ・墨イカ ・雲丹と鮮魚の漬け ・蓮根饅頭 ・縞鯵熟成 ・天然本マグロ赤身 ・天然本マグロ中トロ ・天然本マグロ大トロ ・煮穴子 ・ホタテ ・車海老 ・トロたく...
...■地鶏とポルチーニ茸の蓮根饅頭と菊花餡 ■金目鯛 ■〆鯖 ■秋鮭と白子のテリーヌ...寿司屋なのに地鶏とポルチーニ茸の蓮根饅頭と菊花餡?...・地鶏とポルチーニ茸の蓮根饅頭と菊花餡 ・赤身漬け ・金目鯛 ・〆鯖...
...食べたことのない新感覚に衝撃‼︎ ・牛テールの蓮根饅頭 ホロホロに煮込まれた牛テール入り蓮根饅頭にトリュフ餡をかけ、五色霰あられを振って滋味深い味わい...漢方和牛と薩摩芋、銀杏の秋の競演。 ・牛テール蓮根饅頭トリュフ餡掛け トリュフの香り...
...揚げたて熱々で美味しい♪ ■海老芋と蓮根饅頭 白味噌仕立て 白味噌が淡い味わい、昆布出汁がしっかりと感じられまろやかなお椀です。 海老芋は柔らかく、蓮根饅頭のシャキッとした食感とほのかな甘み...■器好きなので まずはお椀から。 ■お椀の中身は 蓮根饅頭と富田林の海老芋の白味噌仕立てです...
...熊本直送の馬刺し 赤身とたてがみのセットまたは赤身のみがあり、赤身のみにしました。 新鮮で、臭みもなく、柔らかくて美味しい! 蓮根饅頭エビ餡掛け 温かくてやさしい味わい!蓮根餅はもちもちしてて...
...鮭・鯖・銀鱈 です。 ■手羽先と長芋の黒酢煮 ■金目鯛酒盗焼き ■松茸と鱧のしゃぶしゃぶ ■いくらの醤油漬け ■車エビの蓮根饅頭 ■鮭と...
...■新潟産茶豆のすり流し、出汁と豆乳 ■じゅんさい ■車海老、石垣鯛、フルーツトマト、スナップエンドウ、蓮根饅頭にじゅんさい ■おこぜの葛...
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