赤坂の藻塩に関するお店

...お塩は岩塩ブームに珍しい藻塩 大根おろしの小皿に藻塩をとって頂きまーす 薄めのロースカツは低温揚げでフリッツを彷彿 このカツに藻塩が合って旨し 藻塩+おろしで頂くのもいい感じ 蕎麦は射出系なのか手打ち感の無い艶々なのに腰のあるタイプ かえし控えめ出汁しっかりなつゆにしっかり浸して頂くといい感じ 蕎麦としてはまあまあな感じながら...

...とろろ昆布と藻塩で海の香りを膨らませ少量のタイムを加えることで磯の香りを美しくま...これが意外に合う！とろろ昆布と藻塩が使われているのだとか...とろろ昆布と藻塩で海の香り！ 出汁のこくのあるお味！ 友人は ✴︎昆布 ✴︎...

...お野菜が不足しがちなお客様へ。また、色とりどりで見た目も美しい一皿です。 シェフ特製ソースと美味しい藻塩でお召し上がりください。　■魚料...

...■鮪の大トロ 長崎の藻塩　■ツブ貝と白木耳の冷製ビーフン　■鮎のパエリア...ホタテが苦手な人の感じるホタテ感がない 美味だわ ◆長崎の藻塩で味付けしたトロ 藻塩美味っ とろけたわー ○あわびーふん 肝ソース 紫雲丹...

...焼き牡蠣、グラタン牡蠣も、それぞれの美味しさで頂きました。私は牡蠣フライを塩で頂くのが好きですねぇ。塩も藻塩を出してくれるという心遣いと言いますか...

...そしておつくり5種、本マグロづけ、煮切り、真鯒、酢橘、白烏賊、しょうがたれ、鱧湯引き 梅、醤油、鱧炙り、ゆず、藻塩 そして、小鍋 はアマ...

...■握り　■お造り　■いぶりがっこチーズ, ごぼう　■３種の塩（藻塩など）　■天麩羅　■握り（貝）　■蒸物　■留椀　■巻物...天ぷらは藻塩とトリュフ塩とからすみ塩、あと天つゆでもいただける。...昔の新宿の風景のトークで盛り上がりました 藻塩・トリュフ塩・カラスミ塩でいただく 天ぷらは6品...

...■鹿児島 コブ鯛　■紫雲丹 海老フリッター巻き　■鮪トロ 長崎藻塩　■雲丹ビーフン 塩水馬糞雲丹　■岩水雲、モロヘイヤ胡麻和え...大将の遊び心。でも 美味しいから全然あり（笑） ・大トロ 長崎藻塩 海藻の旨味をまとった藻塩が鮪の旨さを引き 立てる...

...サクっと揚がった薄い衣をまとったフリットは、 藻塩でいただきます。 しっかりした量がありますが、...三鷹冨澤ファームのかぼちゃ、カリフラワーのフリット。 こちらは藻塩で頂きます。 どの食材も衣がさっくり...  揚物～フリッター 揚げたてサクサク 藻塩がお皿の周りにありそれを付けて頂きました...

...サクッと揚がり、身はプリプリで食感良し抜群旨！ 初めは藻塩で、後でタルタルで、甘味抜群絶妙旨！ 藻塩で香り甘味抜群、タルタルで芳醇抜群至福旨！ ５品目...▪️メキシコブラウン海老フライ ・藻塩 ・タルタルソース スペシャリテ...

...まあまあなんじゃないでしょうか。 揚げ物は特段可もなく不可もなく。 とびきり美味しいというほどではありませんが、藻塩でお酒に合わせました...

...天豆と海老のかき揚げ 」で、初物の天豆と小海老が軽い衣で纏められている。 サクッとした食感が好ましく、酢橘と藻塩であっさりと頂く。 後の...

...スモークサーモンを千枚大根で包み、ヤングコーンは葉ごと焼く大胆でシンプル。 お塩もこだわりの藻塩で焼物の美味しさをより一層に引き立てていました！ 前置きがかなり長くなりましたが...

...鮃 青森 泥障烏賊 石川 酢橘 山葵 小付には 自家製ポン酢 藻塩 昆布醤油 二つ目の中皿には 鮃と泥障烏賊が仲良く綺麗に 盛り付けられてます。 鮃には藻塩を巻いて酢橘を一雫 ポタンと滴らせて 藻塩を溶かして酢橘塩にして頂くと...

...■がり　■シリカ水　■すみっこスミイカ 藻塩　■カワハギ 肝入り　■北寄貝　■子持ち昆布の揚げ物...ねっとりとした甘みと旨みが魅力的なのでありますが、藻塩が振られていることでその甘味が強調され一層おいしくいただけます...大将、お茶目すぎ!! 藻塩でいただきます...

...「本鮪、青森昆布締め鮃」のお造り。 造り醤油、新潟藻塩と胡麻油で頂きます。 ほんのり昆布の風味がいい鮃は藻塩胡麻油で。 この日はそれに加えて青唐辛子、麹...カンズリ、新潟の藻塩で じっくり時間をかけて焼かれているし...

...ビジュアル的には美しいラーメンです。 早速、スープから頂いてみます。 鶏ガラに牡蠣の出汁、藻塩を合わせたスープは、塩気がしっかりあって、...