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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...この週末は食べ友さんの車に便乗させて頂いての北陸食べ歩きツアー(^^)本当に有難うございますm(_ _)m 鮨に蟹、肉に海鮮丼??などを食べ尽くします...
...青いタグが印象的。 焼き蟹にたっぷりの味噌をつけながら食べるのが最高でした! 蟹肉のたっぷり詰まった蟹甲羅揚げも美味しかったです。...まずはカニの刺身が運ばれてくる。 見てください!透明感があり、松の葉みたいにカニ肉が咲いていて見た目にも美しい!(氷水につけるとこの様に咲くらしいです)...
...美容効果、滋養効果があるといわれます。極上スープをたっぷり含んだ招龍亭自慢の「フカヒレ」をお楽しみください。 ■フカヒレと蟹肉入りスープ(二~三名様分)...
...たけしさん、ありがとうございました 接待で利用。犀川沿いにある風情のあるお店。前菜から刺し身、のどぐろ塩焼き、かに、肉と堪能させて頂いた...
...2~3人前 ■蟹肉と蟹卵入りフカヒレスープ 1人前 ■蟹肉フカヒレスープ 1人前 ■五目フカヒレスープ 1人前 ■蟹肉と蟹卵入り燕の巣スープ 1人前...
...やなぎ鰆漬け、 フグ白子(柚子風味)*、車海老、 太刀魚(皮炙り、梅肉風味)、 イワシ(昆布締め)、バイ貝、 中トロ、 カニ肉カニ味噌混ぜちらしアスパラ昆布シメ* →北陸ネタにこだわらず...
...■お通し:胡麻豆腐うま! ■お通し ■刺身盛合せ小 ■金時草お浸しは蟹肉入り ■犀川の天然鮎塩焼き ■刺身の甘海老の頭も塩焼きにしてくれました ■鴨肉...金時草(きんじそう)の酢の物は、蟹肉もたっぷり入っていて...
...■焼き小籠包 ■葱とチャーシューのあっさりタンメン 劇・撃・激ウマ! ■お代わり!笑 ■鶏肉の唐辛子炒め ■季節野菜の蟹肉あんかけ ■野...
...「子をば食う蟹」。 その名の通り外子のプチプチ感を楽しみ、内子のねっとりした旨味を味わうと、日本酒にぴったりです。 蟹肉を取り出した脚や腹の殻は...
...広東料理をだされるそうです。 系列店はいくつか行ったことありますが、 結構既製品をうまく組み合わせているイメージ。 今回はカニ肉とふかひれ入り中華(お粥)(980円)と 大海老の唐揚げマヨネーズ(1,480円)を注文...
...この週末は食べ友さんの車に便乗させて頂いての北陸食べ歩きツアー(^^)本当に有難うございますm(_ _)m 鮨に蟹、肉に海鮮丼??などを食べ尽くすのですが…やはりスイーツは外せません!そして金沢のスイーツと言えばやはりこちらははずせない...
...美味しかったです♪ ご馳走さまでした(^人^) ボリュームはありました。 蟹肉とろみがけ炒飯 935円 世間は香箱蟹ブームですが、 雰囲...
...香箱蟹やせいこ蟹と呼ばれる ズワイのメスです 卵をたくさん抱えています 内子と外子と呼ばれる卵と 蟹肉を混ぜ合わせて頂きます 濃厚で美味しいです でも今年は少し甘味が足りなかったような… オスと違いメスは小さく...
...おでん汁で炊いた茹でタン。うまいす。 *カニ面(1680円) 真打登場。この店のカニ面はミックスタイプ。蟹肉、内子、外子の味のおいしいと...
...三食盛丼は、あたりまえだがそういう味だった。金沢なので金箔が少し乗せてあるのもそれらしい。蟹肉に関しては小さな身を幾つかよそったもので、...
...マイクロトマトの甘さが凄まじかったです。 蕪に覆われた蟹肉と銀杏のヒラメ包み。周りのソースはマッシュルームソースで濃厚な味わいでした。添えられているのはイカリング、人参、蕗、ブロッコリー。 蟹味噌と蟹肉、銀杏が厚みのあるヒラメに包まれていて濃厚なマッシュルームソースと食べると魚料理とは...チーズクッキー添え 鯵の燻製と季節仕立ての季節のアミューズブーシュ 蟹肉と銀杏のヒラメ包みマッシュルームソース仕立て 鹿肉のロティ...
...温かいシャリを包んでいるのがとても美味しいです。 なのでランチセットは頼みません。 オススメは蟹味噌と鰤鉄火です。 蟹味噌は、蟹肉と味噌の相乗り軍艦です。 蟹肉にのみ醤油を微量垂らします...
...この週末は食べ友さんの車に便乗させて頂いての北陸食べ歩きツアー(^^)本当に有難うございますm(_ _)m 鮨に蟹、肉に海鮮丼??などを食べ尽くします!金沢での朝!といえば勿論近江町市場(^^)こちらで映え系の海鮮丼?金沢おでん?を...
...なるとなど、アッサリした出汁と良く合います、石川県の日本酒を流し込めばうーんっ!完璧!蟹面は濃厚で味噌、内子、外子、蟹肉が完璧なバランス!旨過ぎる!金沢食文化恐るべし!日本酒に合わない分けがありません!鰌は山椒がピリッと効いて珍味...
...削り取ったカツオの香りは最高でした。彼は私たちが味わうために最初にだしを作った。信じられない。 だしの蟹肉。うわー、これはとても明確で、...
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