赤坂の西京漬に関するお店

...この日いただいたのは、日替わり1,000円(税込)定食で、チキンカツ、さわらの西京漬がつきます。チキンカツはカラッと揚げられており、衣がサクサクで美味しい。西京漬は味噌の風味が程よくさわらに付いていてご飯が進みます。加えて...今日は焼き魚のランチにしてみます。 銀鱈西京漬に...

...低温調理の鴨肉にフォアグラの西京漬、 トリュフのあん、キャビアを添えた “世界三大珍味かも”。...【先付け】 ・糠漬け～変わらず美味しい！ ・余市の鮟肝低温調理西京漬 無茶苦茶美味しい。これには日本酒が ベスト！...フォアグラ味噌ソース美味過ぎ。鱧の旨味強い。 フォアグラは西京漬にしてからソースに...

...まぁアラカルトで頼めばいいやとあんこう鍋(3800 2人前から)、クリームチーズ西京漬、あんこう唐揚げ、あん肝、生ビールをオーダー お通しは豆腐でした。 出汁と菊の花のアクセントがよく期待が高まります。 かなりの大ハコでキャパ120くらいでしょうか。 この日はカウンター2組、テーブル席二組、小上がり二組だったのでかなりゆるゆるの感じ にも関わらずオーダーが来ない クリームチーズなんて盛り付けるだけだろ？ 満席御礼ならしょうがないと思うけど、もしかして板場はワンオペ？ 結局クリームチーズ西京漬が出てくるまで1...

...❇️本鮪漬け ❇️中トロ ◎ ❇️ボタンエビ 昆布締め ❇️トラウトサーモン西京漬 アスパラ浅漬け ❇️長崎県黒ムツ ◎ ❇️愛知県平貝 ❇️あら汁 ❇️煮穴子 ◎...▪️岩手県宮古 トラウト西京漬とアスパラ 脂の乗った鮮やかなサーモンピンクの身...

...¥1,000〜¥2,000の手頃なメニューは姉妹店、となりのトトやに移植？したようです。 この日、注文したのは、ぎんだらの西京漬¥1,700-...

...嬉しい一品！！西京漬の塩梅が完璧過ぎ！...細かいところにも抜かりない。　■桜鱒の西京漬 たたき木の芽 独活のきんぴら...金目鯛・障泥烏賊・平目 昆布醤油に桜塩で ◇ 焼物 桜鱒の西京漬 たたき木の芽 独活のきんぴら ◇ 八寸 こごみの胡桃和え...

...だったら相席でどうにかならんかなーとか思っちゃいます。 今回は銀ダラ西京漬焼定食。1050円です。 タラはフワフワで美味しいです。もうち...

...柚子切り　■二色もり その２ せいろ　■サイン　■せいろセット　■柚子切り蕎麦　■せいろ蕎麦　■田舎蕎麦　■あぶらぼうずの西京漬。コラー...

...さらにしらす納豆を追加しました。 小鉢には冷奴と明太子。味噌汁はけんちん汁です。 さわらの幽庵焼きと鮭の西京漬甘みのある西京味噌にたっぷり漬かった鮭...

...添えられた氷がスッキリさせる見事なバランス。 肉は昆布〆が一番好きだな。ひと口に発酵調味料と言っても、麹・味噌・西京漬・醤油など、多彩。...