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口コミ・お店の情報に「豆板醤」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■バンバンジ ■雲白肉 豚バラのにんにくソース ■店長のおすすめ ■鶏肉の香り辛し炒め ■豚角煮と青菜 ■ハチノスの豆板醤和え ■マーボ...
...お好みで、皿に添えられた豆板醤をつける。 豆板醤はしっかり塩気があるけれど、旨みも十分。品の良い味わいです。...蒸し鶏(味付けはマヨネーズと豆板醤を使ってピリ辛に)...
...・個包装楊枝 ・カウンター下荷物入れ ・上着掛け 卓上調味料： ・道民の醤油 ・七味 ・おろしにんにく ・おろし生姜 ・豆板醤 BGM： ムード歌謡 ● 【名物】ピリ辛肉蕎麦 1080円 自家製ながら モブタイプに抑え込んだ平打ち蕎麦を...
...特別なコンディメントもご用意頂きました。 ・四川山椒を炒ったペースト ・1年熟成の豆板醤 ・3年熟成の豆板醤 ・ハバネロ ・ラアジャン 熟成された豆板醤の食べ比べという...
...そしてスープは溶き卵とチャーシューぽい感じのお肉具の切り落としが入ってました。 まずはよ〜く混ぜ混ぜ... 豆板醤も加えてさらに混ぜ混ぜ！ さていただきます！ 具材も混ざり合っていい感じです...
...ピリ辛いんだけど、コチュジャンとか豆板醤とかの辛さではなく、コショウの辛さに感じました...最終的に汁なし担々麺ｗ ピリ辛いんだけど、コチュジャンとか豆板醤とかの辛さではなく、コショウの辛さに感じます。...そぼろが赤いのは豆板醤でインパクトあります テーブルにトッピングが置いておらず...
...〆鯖に桜海老のXO醤、帆立に青豆板醤のような攻めた組合せも有って、...・〆サバ、青豆板醤 ・バイ貝の煮凝り、肝ソース...〆鯖 桜海老のXO醤、野菜の醤油香料漬け、帆立 青豆板醤...
...ご馳走様でした。 今週の定食セット 鶏肉とキャベツの豆板醤炒めを頂きました。 すっかり行きつけとなっているこちらのお店で、ランチを... 大きなテーブル席に案内されました。 今回は週替わりの定食の”鶏肉とキャベツの豆板醤炒め”をセレクト！...ご馳走様でした。 今週の定食セット 鶏肉とキャベツの豆板醤炒めを頂きました...
...たのんでみると、皮付きの豚バラ肉を茹でて皮だけバリッと揚げたの。 豚の持ち味そのままに、脂の甘みと添えた豆板醤の辛味と風味で味わう趣向。...
...牛肉はおそらく甜麺醤・豆鼓・豆板醤・オイスターソースあたりで炒め煮されているようなコッテリとした味...とろみのついた細切りの牛肉をのせる。甘く濃いめの味付けの中に豆板醤のような辛さを感じます。 ただ...牛肉炒めは細切りの牛肉を軽く揚げて、豆板醤とオイスターソースを絡ませています...
...テーブルには醤油・酢・ラー油・トンカツソース・拉麺胡椒・辛味調味料が完備。 辛味調味料は豆板醤を酢で延ばした代物。 待つ事、約7分で提供...
...ドライトマトの酸味がいい！ 合わせるのは白ワイン。 独特の苦味がお料理と相性抜群☆ ・穴子わさびパイナップル タマリンド豆板醤 甘酸っぱいフルーツ感が意外と合う＼(^o^)／ あわせるのは日本酒...
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