岐阜市の賀茂茄子に関するお店

岐阜市のお店

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中国料理 EAST 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店

小菜中華 hiro

岐阜市 / 中華料理、飲茶・点心

3.96

72

5384

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
【おまかせコース(23,000円)】 この日はずっとお邪魔してみたかった、小菜中華 hiro...by mg2mmk(1026)

...東海ミシュラン2つ星発表の直前にランチ予約出来ました。(^^) 4千円のコースをセレクト。 メニューは 賀茂茄子の前菜 イチミダイのカルパッチョ中華風 小籠包 玉蜀黍の春巻き 雪見塩 トマトの玉子とじ 黒酢の酢豚 黒酢サンラー麺...

日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

川原町 泉屋

岐阜市 / 日本料理、郷土料理

3.75

196

8984

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
鮎尽くしの会席料理
▶︎鮎▷岐阜▷河原町泉屋 名古屋に訪れた旅行ですが、岐阜が近いと言うことで、鮎料理を堪能...by うに観光大使(139)

...鮎味噌田楽@川原町泉屋 鮎の塩焼きの次は,鮎の味噌田楽.自宅では賀茂茄子の味噌田楽をよく食べたりしているが,そういう味噌田楽の味噌は使わずに,鮎の内臓で味付けしてあるそうだ.この鮎味噌田楽は塩焼き以上...

匠味 平野

岐阜市 / 日本料理

3.58

35

1362

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
  • -
【匠味 平野】岐阜で割烹料理なら平野!料理一つ一つの素材の仕上げが素晴らしい!
本日訪問したのは匠味 平野。 匠味 平野は、岐阜県岐阜市の柳ヶ瀬に位置する割烹料理店です...by kenta-crv(2738)

...まず、岐阜でも名が売れて来ている店だけあって、 流石に、料理の基本的な線はぶれていなかった。 ジュンサイと長芋素麺や賀茂茄子と鱧の椀物等...

まろうど

岐阜市 / 日本料理

3.56

39

2201

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
  • 月曜日
目でも舌でも満足出来ます
⭐︎まろうど旬の会席コース 5,500円 ⁡ ⁡ 先日の女子会で はじめて行った、...by おちび05(64)

...自家製ポン酢 付け合わせ一式 揚盛 A5等級前沢牛と賀茂茄子の揚げ出し 岩手産前沢牛とうからし 奈良産賀茂茄子 沖繩產車海老 竹茗荷 ヤングコーン エシャロット 御食事...・稚天子のあちゃら漬(南蛮漬け) ・ワカサギの天ぷら ・鴨茄子田楽(鴨ロースと茄子の田楽) ・飛騨牛の網焼き 上述したが...

日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

たか田八祥

岐阜市 / 日本料理、郷土料理

進化し続ける日本料理。岐阜という地で和の重鎮が仕立てる美濃懐石。

3.87

155

8370

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • -
旨味を凝縮
最初の昆布茶の旨味、鯛の白子の春巻きの濃厚さ、 蛤の旨味の凝縮、椀ものの昆布出汁、のり茶漬け...by 探食!(356)

...・あわじょうゆとお造り(ひらめ、鮪、いか) ・鮎の酒蒸しのだんご(郡上の鮎) ・賀茂茄子田楽 ・はりはり ・椎茸と揚げ鱧の煮物 ・海苔茶 ・パイナップルのシャーベット、ココナッツ、シークワーサーゼリー 「賀茂茄子田楽」は重くこってりとしたお料理。 賀茂茄子の中に肉団子が入っているがあまり合っている印象ではなかった...

日本料理 白日

岐阜市 / 日本料理

3.21

6

216

  • -
  • -
  • 日曜日、祝日
岐阜の酒を用意して頂きました
お料理は、¥15,000/人でお願いしました。 利酒しの使命として地産地消で岐阜の酒蔵さんを...by 高木 徹(262)

...海うなぎは川うなぎと違って確かに臭みもなく高値で取引されているようですね。 ・和え物 ・賀茂茄子の揚げ出汁 ・自家製カラスミのご飯 土鍋で炊き上げたご飯に少し塩味を効かして私の好きなしっとりとしたカラスミが旨い...

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