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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...47ヶ月肥育の特産松阪牛シャトーブリアン ・神のタン厚切り ◾︎箸休め 賀茂茄子(京都) ◾︎和牛 ・神のハラミ(日向夏の香り) ・三重 長太屋牧場...◾︎和牛 神のタン 厚切り(塩と山葵で) ◾︎箸休め 京都 賀茂茄子 ◾︎和牛 神のハラミ(日向夏の香り) ◾︎和牛 三重 長太屋牧場...
洗練された空間で、四季の移ろいを独自の感性で紡ぐ。ジャポネスクなフレンチをお届けいたします
24148人
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...旨いな〜。 前菜・・・・・・賀茂茄子とセップ茸 とろっとした賀茂茄子が旨い! セップ茸の食感と香りも最高。...快く受け入れて頂きました 嬉しい!! 鮎やフォアグラ 加茂なす...
...そして追加で“泡塩タン”も。 肉の切り方 厳選前菜五種☆ キムチ、煮物、鶏肉 きゅうりと白菜のキムチ 大学芋、鴨、茄子、牛タン煮 鶏肉ポ...
...■本日の豪華食材 ■焼き野菜盛合せ:賀茂茄子 万願寺唐辛子 ゴールドラッシュ ■箱雲丹 ■雲丹、ままで...九十九里の蛤の酒蒸し ■今日いただくお魚♡ ■賀茂茄子、 万願寺とうがらし、 ゴールドラッシュ ■北海道の箱雲丹...焼き野菜盛合せ:賀茂茄子 万願寺唐辛子 ゴールドラッシュ 名物...
...蒟蒻、粟麩、山椒味噌 ■都美人(兵庫) ■春鶯囀 純米吟醸(山梨) ■揚物〜ぐじ(甘鯛)鱗揚げ、臼板昆布、大葉柿味噌 ■煮物〜鴨茄子田楽...
【銀座駅徒歩1分】銀座の夜景を楽しむ鶏と手打ち蕎麦専門店!至高の比内地鶏の焼き鳥を堪能
8119人
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...○三重県産 肉厚椎茸 550円 これも正直、いまいち・・・ 椎茸のうまみが弱い・・・ ○京都産 賀茂茄子 550円 これも残念。 ナスの...
...●太巻(トロ) ●マコガレイ酒浸し、エンガワ付き ●殻付き雲丹 ●カジキ ●どじょう柳川 ●冬瓜、ホタテ、山椒風味 ●賀茂茄子 ●握り カジキマグロ...
...フォアグラのポアレはフォアグラがめちゃ美味しく出汁を吸った大根もめちゃ美味しかったよ 鱧と賀茂茄子の揚げ出しも優しい味わいで美味しかったよ ジャガイモのアイスクリーム...
...■アイナメの塩焼き。器も素敵ですね✨ ■太刀魚と賀茂茄子の煮物。 ■炊き上がり蒸らす前 ■お焦げ...金目自体も脂が乗っていて美味しい。 *煮物 賀茂茄子 蓮根と海老のそぼろ 餡かけ これはちょっと味が濃かったかな。 賀茂茄子ももう少し甘みを引き出してほしいところ...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
4月26日 空席あり 焼肉百名店2023年選出!フジテレビ「ぽかぽか」で紹介されました
29745人
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...特別コース¥35,000 drink込 ➤ハラミたたき 賀茂茄子の揚げびたし じゅんさい 黒酢あん ➤刺身 山形牛ミスジの刺身...pick up✎* ➴ハラミたたき 香ばしい賀茂茄子のかほりと季節を楽しめる じゅんさいの食感...〈メニュー内容〉 ♡先付 常陸牛サーロイン素麺 賀茂茄子 秋田県蓴菜 ♡刺身 和牛トロたくの手巻き ♡雲丹ドック...
...Le Poisson -魚料理- ◉太刀魚/賀茂茄子/つるむらさき この日の魚料理はふっくらとして身がパンパンに詰まった太刀魚でふわっパリッと食感が心地良い。超巨大賀茂茄子が凄く水々しかった。 La Viande -肉料理-...のどぐろ つるむらさき 賀茂茄子 お口直しのハーブティー シャラン鴨 キノコ ソヴァージュ...
...■丸十檸檬煮 程よい甘くさで美味しいです。 ■【油物】 賀茂茄子 田中唐辛子 揚げ出汁 ■田中唐辛子 ■賀茂茄子 ■【造り】 明石真鯛 由良赤雲丹 時鮭 ■岩茸‼︎...………………………………………… 【油物】 賀茂茄子 田中唐辛子 揚げ出汁 京都産の賀茂茄子...
...豊かな香味でこの濃厚な「生命の一滴」を見事に受け止めます。 ⑦賀茂茄子の煮びたし 正直、このコースで沢山感動した中で...さすが、常連さんに人気なだけある一品 続いてのお料理は 【賀茂茄子の揚浸し】 肉厚で食べごたえ抜群の賀茂茄子の揚浸しは みずみずしく...
...ー おばんざい ー 京都 賀茂茄子阿蘭陀煮 浅月 茗荷 生姜 ー 潮風香る ー 山幸 日本近海...伊達鶏雌かしわ含む伊達鶏雌串七彩 ー おばんざい ー 京都 賀茂茄子阿蘭陀煮 浅月 茗荷 生姜 ー 素晴らしき蔬菜 ー...癖が少ない、食べやすい印象でした。 冬瓜や賀茂茄子など季節の素材を使った一品もバランスよく出てくるので...
...・鶏ささみと瓜の昆布和え ・野菜の甘酢漬け 逸品 ・鱧のジュレのせ ・金目鯛の蟹餡仕立て 焼き物 ・鴨のロースト 小鉢 ・賀茂茄子の炊き物 ・石川小芋のきぬかつぎ ・炊き枝豆 揚げ物 ・とうもろこしの天ぷら ・海老甘露煮 食事 ・土鍋白米 ・いくら...
...ケガニ 蟹酢のジュレ マアジ あたりあさつき ヅケ 辛子 ギンダラの西京焼き シロエビ ショウガ のどぐろ 炙り 賀茂茄子 万願寺唐辛子 べっこうあん 針生姜 雲丹 大トロ クルマエビ イクラ小丼 青柚子 ホタテ 干瓢巻き 玉子 赤だし 甘味...
神戸牛Aランクシャトーブリアンや霜降りをご堪能下さい!神戸牛会席5,500円〜ご用意!
8521人
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...本日のおすすめより、こちらを単品でいただきました。 ■賀茂茄子牛筋田楽 とろける賀茂茄子と牛スジの旨みがたまりません。 ■帆立と夏野菜のかき揚げ...コースとは別に本日のおすすめから賀茂茄子牛筋田楽もオーダー みずみずしい賀茂茄子と濃厚な田楽が合うんだよねー ...
...日本酒・料理どれもが絶品!! 酒ソムリエがいる、日本酒が美味しい店。 料理も少し変わったものが多く、特に本日のご馳走とされた「賀茂茄子のステーキ」は茄子がジューシーな味わいで...
【銀座一丁目駅1分】新鮮魚介やワイン・日本酒が愉しめる、和モダンなカジュアルダイニング
75696人
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...しかし、如何せんコスパが悪い。 うにの載ったなすの田楽なんて、小皿に親指と人差し指で○をつくったサイズ (つまり賀茂なすではない普通の細い茄子)のなす一切れに...
...牛蒡八幡巻き、枝豆、モロヘイヤお浸し ・刺身四種盛り ・賀茂茄子と湯葉のグラタン ・鱧煮おろし ・うざく ・牛カツとうに...京の伝統野菜で今が旬の賀茂茄子と湯葉のグラタンは、茄子に入った熱々とろっとろのグラタンで絶品...【造り】 ▷刺身4点盛り(スズキ、雲丹、鱧、) 【焼き物】 ▷賀茂茄子と湯葉のグラタン 【煮物】 ▷鱧煮おろし 【酢の物】 ▷うざく...
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