西麻布の赤牛に関するお店

...エスカルゴバター香る黒鮑のソテー ホタテのソテー・黒トリュフと天使の髪の毛 オマール海老(玉ねぎ・南瓜) 赤牛とフォアグラのロティ デセール等 伊勢海老のカルパッチョは若干生臭く...

...銀ヒラスの西京焼きと大根のステーキ。 最初のあん肝ステーキと同じ作り方だそうです、大根。 味がしみていてホント幸せ。 赤牛のしゃぶしゃぶ...

...薪 炭 特徴の異なる牛をそれに合わせた手法で焼く。 熊本の赤牛。こちらは薪で焼きます。 約800度...サーロイン×薪×炭 2色のお肉の食べ比べ。 炭焼き松阪牛と熊本赤牛の薪焼き 炭焼き松阪牛 ノーザンルビー、レンコン、セロリのピューレ 焼き方絶妙！外はカリっ！！中はジューシー＆旨みがじゅわ～♪ セロリのピューレも素敵です。 熊本赤牛の薪焼き...

...■前菜のプレート　■サルデーニャ風濃厚ボッタルガ（カラスミ）スパゲッティ　■赤牛のステーキ　■メインの食材の紹介　■エントランス前...モッツァレッラ、トリフオイル、エッグ) トマトソース抜きピザ • 赤牛のステーキ • デザート 前菜のプレートもお見事でしたし...

...さしの入り方が良いです。牛の香りもそこそこします。 ここ六本木ヒルズの１Fにあるイタリアン、フィオレンティーナのメインにある 赤牛のほうが美味ではありますが...

...瞬間スモーク　■スジアラのソテー パルミジャーノソース　■赤牛のロースト フォンドヴォーソース...■スジアラ ラディッシュとマイクロセルフィーユ　■赤牛ロースト　■リンゴのドルチェ　■山椒とココナッツの菓子...トリュフ ・キタッラ ウニ ・ラヴィオリ 薫香 ・赤牛 モスタルダ ラディッシュ 根セロリ 紫人参 ・ヨーグルト...

...⚫︎松坂ポーク 炭火焼き、島ラッキョ グリーンペッパーソースをかけて。ジューシーな一品。 ⚫︎熊本赤牛 イチボ 炭火焼き 福寿醤油のソースおいしい...

...■H28.1 自家製サングリア　■H28.1 紅茶のパンナコッタ　■H28.1 紅茶はアールグレイ　■飛騨牛　■赤牛タタキ　■牛フィレ　...

...ダイエットしていない時には食べたいとは思わないかな。。 Welcomeプロテインに鶏むねや鶏むね肉に熊本赤牛 筋肉のための、トレーニーの...

...■ソーセージのグリル　■フォアグラと4種のキノコのココットライス　■熊本産赤牛サーロインのグリル 和風コンディメントを添えて...ペースト状になるまで混ぜる事！これがもう…絶妙＆絶品！ ・熊本産赤牛サーロインのグリル 和風コンディメントを添えて...

...❷ 自家製生ハム茄子のピュレ ❸ 色々愛農ポーク豚部位の肉パテ ❹ 十勝赤牛トリッパ ■ 牡蠣 柿ピュレ 雜茸 黒トリュフ 茶碗蒸し ■ 焼き立てパン...●春巻に包んだタラバ蟹とズワイガニのリゾット ●レモンとバジルのソルベ ●赤牛の牛ヒレステーキ ●シェフ特製ボロネーゼ ●豆乳のアイス...

...■アミューズ5種　■ジャンボンペルシエ 赤牛タルト 豚と鰻のフォンダンにパン粉　■サフラン タピオカ...■店内　■お土産のクッキー　■ミニャルディーズ　■土佐赤牛 プティヴェール　■ヒラマサ サバイヨン 春菊　■パン...Boeuf《TOSA AKAUSHI》et Oignon 土佐赤牛 玉葱 Lavand et Myrtille ラベンダー...

...今日は、いつも注文している国産牛ホルモンセットがないということで、 ・スペシャルランチ 3980円 を注文。 熟成タンや赤牛の赤身など美味しく頂きました...

...\6800）　■マッシュポテト（畑でさんぽコース \6800）　■くまもと赤牛 80g（畑でさんぽコース \6800）　■冷製...実に美味。 くまもと赤牛 80g：肉と一緒に提供されるローストされた玉葱が非常に美味...

...f inity Combination 熊本赤牛 新ゴボウ 黒トリュフ +2,800 Red Beef,...お口直し。 ❽メインはオーストラリア産の仔羊との選択で、熊本赤牛サーロインのロースト（＋2800円）を選択。...ノンアルコールドリンク、宇治茶、ミネラルウォーター、赤牛のエキストラチャージ...

...■生しらす沖漬とイワシのパスタ　■あか牛のシャトーブリアン・トリュフとフォンドヴォーのソース　■牛肉食べ比べ　■阿蘇産赤牛のブレザオーラ...

...選んだお肉はたしか土佐赤牛と米沢牛のフィレ肉ですね。石窯で焼くのがポイントな気がします。...器を開けると美しい宝石がお見めえ。 金の玉⇨褐色和種土佐赤牛。 銀の玉⇨日本短角和種 かつの牛。 それぞれキャビアや赤雲丹...かづの牛のとうがらしタルタルと 土佐赤牛と天然うに...

...ふわふわで美味しかった すだちと大根おろしをかけてさっぱり 海ぶどう サービスおつまみで出してくれた こうゆうの嬉しい 赤牛とコナス コナスは絵ハガキみたいな色味で かわいい 味噌つけて田楽風 赤牛はマルドンのお塩つけて食べました こんかいは...

...・ホワイトアスパラガスのブランマンジェ ・熟成富山産寒ブリのタルタル ・エゾアワビのカツレツ ・京鴨のコンソメ ・高知産土佐赤牛サーロイングリル ・デザート RUBY'Sホワイトクリスマス2019 こちらの内容で13,500円（税抜）に...

...主役、キタアカリの持ち味を引き出す「脇役」 に土佐の赤牛、フィレ肉のやわらか煮 熱した石に、五香粉をかけて香りを...肝醤油） ♦️30ヵ月熟成キタアカリ ・マッシュポテト ・雌赤牛 焼石を添えて、五香粉をかけて煙、香りの演出付き...・30ヶ月熟成キタアカリ 土台？は柔らかい土佐赤牛（中国味噌風味）で主役がキタアカリ...