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百名店巡りin六本木！
今回は、隼さんに訪問しました。
ここは中々予約困難みたいですが、3回ほど訪問したことがあります。
季節により松茸や、カニが出たりします。
金箔や、インスタ映えす...
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伺うたびに新たな感動を覚える、進化の止まらないヌーベルシノワ
3月の隼さん。毎回伺うたびに進化を続ける味に驚くばかりです。全ての料理が素晴らしいのですが、今回は特に[甘みの三重奏]白エビと新玉葱、キャビアは感動ものの美味しさ、見事過ぎるシェフの味の組み合わせのセ...
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ゆく隼くる隼！とどまることを知らずに新しい感動を与え続けてくれる隼の吉田隼之氏が生み出すネクストヌーベルシノワは私がこれまで食べてきた中華と一線を画す唯一無二の料理ばかりで控えめに言ってレベチうまし！
訪問
2023年2月24日
場所
六本木駅から歩いて2分
予約
あり・お誘い・不明
待ち
予約のためなし
人数
2人
金額
47500円／人
注文
...
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長谷川稔グループの中華！初めて来たけどいや、めちゃめちゃ美味しいし好みでした。旨味が濃厚だし次はどんな料理が出てくる？って楽しみになってくるんです。
Tabelog Awad 2023 Silv...
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メニューをみても何がでてくるのか全く想像できない！
目の前で作られる楽しい中華料理でした！
エンターテイメント性が強く、シェフの強いこだわりの詰まったお料理！
おなかいっっっぱいになりま...
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こちらもよくInstagramのストーリーでよく見て気になっていたお店。
オマカセのキャンセル枠で幸運にも行くことができました。
建物の地下に降りると高級感あふれる空間が広がっており、待機スペース...
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飲食店の方が以前から予約していた枠があるから是非にと誘って貰い今年の予約は全て埋まっている超予約困難な隼に伺う事ができました。
料理は勿論なのですが、食材、雰囲気、サービス、演出、トーク、説明、...
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次元が違う発想のかけ算の天才が作る中華料理を
楽しめました^ ^
五味 五感を全快に刺激され凄い年末っぽい高揚感で
満たしていただけました^ ^
思い出すだけで顔がにやける脳裏に残る旨さでした...
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頂いたものは以下になります。
・漆黒
・紅
・旬捲
・濃いめ
・強火
・麗香
・酸辣
• Rose
・上湯麺
・たまご炒飯
ご馳走様でした。
是非、Instagra...
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隼
食べログ4.27
食べログbronze
2025年1月まで予約完売の人気店です。
ヌーベルシノワの分野では東京でも指折りのお店で、長谷川稔グループのオーナーからの信頼も厚い六本...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
隼（Toshi/トシ【旧店名】Fff...TOSHI）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 中華料理、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-1109 |
| 予約可否 |
完全予約制 ※お電話でのご予約は受け付けておりません。予めご了承ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大江戸線／日比谷線 六本木駅7番出口 徒歩2分 六本木駅から304m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥50,000～￥59,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
8席 （2部制） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年8月27日 |
| 電話番号 |
03-6875-4245 |
| 備考 |
ご予約は予約サイト"OMAKASE"から受け付けております。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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