ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「赤貝」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...◎サスエ前田 白甘鯛5日寝かせ 塩→こちらも見事！ ◎岩国 赤貝→平野大将の赤貝はお初でしたが…流石！臭みレスの素晴らしい赤貝でした(^^) ◎サスエ前田 もち鰹 水抜き仕立て...
...食べてみると驚くほどにもちもちしており、臭みも全くない素晴らしい美味しさ。付け合せも素材を引き立てる美味しさ。 山口県産赤貝 春菊ソース 焼き茄子 アンチョビ 赤貝は風味も豊かでふっくらとしてオリ食感がとても美味しい...
...■鰻のタレ焼き ■松茸と豆腐のハモ出汁吸い物 ■赤貝の刺身 ■もずく酢 ■刺身盛り合わせ２人分（岩牡蠣入） ■小イワシの天ぷら ■赤じゃがコロッケとカニクリームコロッケ ■お好み寿司（イカ、シメサバ、ツブ貝、赤貝、タコ、地サバ） ■松にぎり ■ネタケース...見てわかると思いますが、松には、大トロ、ウニ、アワビ、赤貝が並びます...
...☆広島県産赤貝とお米のサラダ ☆多田さんのペルシュウと竹島さんのモッツァレラ...すなわちシェフが目指す料理そのものです。 ★赤貝のプチリゾット 呉の赤貝たっぷり...
...徐々にグレードを上げて楽しむのが良いかなと。 まずはシャンパンから。 ★山口県産赤貝 トマトのコンソメ・ビーツのコンソメのジュレ 一時間前まで生きていた鮮度が良い赤貝、身のコリコリ感に貝らしい味わいがいいですね。 トマトとビーツの酸味が赤貝によく合います...
...④広島サーモン(養殖虹鱒) ⑤甘海老 ⑥赤貝(広島) ⑦天然真鯛(広島) ⑧炙り大トロ(養殖？)...・くわいチップス ・お造りの盛り合わせ(7品) ・炒り銀杏 ・赤貝と分葱の沼田 ・白子ポン酢 ・下足の天婦羅 ・白子の天婦羅...④広島サーモン(養殖虹鱒) ⑤甘海老 ⑥赤貝(広島) ⑦天然真鯛(広島) ⑧炙り大トロ(養殖？)...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト