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口コミ・お店の情報に「赤貝」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 101 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...５つの握りが順々に出てきます。 金子鯛(かすごだい） 山口県の赤貝 食感を出すために中に紐が入っている！コリコリの食感がめっちゃいい！臭みも全くない。今までで食べた赤貝の中で一番美味しいかも！！ マグロ赤身 こちらの天然本鮪は...酢締めも酸っぱすぎない感じが とても良かったです◎ 「8.赤貝」 ・イチオシの赤貝です...
...ほたて しめさば ウニといくらの小丼 あかみ めぬけだい 赤貝 こはだ あなご 巻物（お肉と芽ネギ、キャビア） 詰めたい茶わん蒸し 赤貝のヒモの巻物 ラフランスのジェラート＆お抹茶...それは美味いはずよ。 〇赤貝のひもきゅう：最後も日本酒に合うメニュー...
...■青森のひらめ ■山口県産のせつき鯵 ■九十九里浜の赤貝 ■鹿児島県産の車海老 ■渡り蟹の赤出汁 ■ラフランスのシャーベットとお抹茶...青森のひらめ。 山口県産のせつき鯵安宅ネギのせて。 九十九里浜の赤貝...
...・漬けないイクラ ・鯖(長尾) ・穴子 ・蜆汁 ・玉 追加 ・赤貝 ・雲丹 ・鮪巻き 自然と笑みが溢れるお鮨...青森の岩水雲 銚子 春子鯛 閖上 赤貝 ☆長崎 ノドグロ炙り と ダイセンうに 七尾 鰯...■鰯巻き、烏賊のおぼろと山葵乗せ □鰆昆布締め □山口赤貝 □喉黒 □天草コハダ □沼津120kg蛇腹...
...とても丁寧なお仕事がされています。 平目は驚きました、ほんの僅かににんにくの風味？ 赤貝、中トロも品の良いビジュアルで、口の中で溶けて行...
...■海亀のタルタル ■アカガイとマンゴーのマリネ ■赤貝 ■ウミガメのタルタル ■ウミガメ ■付け合せ...他のテーブルのブーダンノワールの方が良かったかなぁ。 ❷アカガイとマンゴーのマリネ○ これは１つ前のアミューズを一掃する旨さ...
...タンわさ →単なるたこわさ、これもどっか業務スーパーで買ってきたようなもの。 【4】お造り5点盛り合わせ →タコ、赤貝出てきたが、どこか...
...金目鯛本来の美味しさが味わえました。 ▪︎赤貝 コリコリ感がたまりませんでした。 肉厚で食べ応えも抜群です。 ▪︎赤貝ひも 赤貝の握りの後にヒモが出てくるところは...
...しっかりいただきました笑 お刺身 生ダコ、赤貝、天然ぶり お刺身も最高においしかったです！...◯しめ鯖 酢味噌 お造り(金目鯛、赤貝、ひらめ) ふぐの白子焼き ◯まぐろの赤身 大とろ...・アオリイカ（カラスミのせ） ・さより ・お造り（金目鯛・赤貝・ひらめ） ・ふぐの白子焼 ・本マグロ（宮城県気仙沼産）...
...ノドグロは脂甘くて超美味。 アカガイは9900円コースにもありましたが、超大ぶりで最高。 一番磯の香りが強いヒモも一緒に握ってるからアカガイの良さを存分に堪能できる至極の一品。...とても美味しいです。皮目を軽く炙って おります。 ④赤貝 韓国産の大ぶりのもの 赤貝は 閖上が一番ですが...
...■ブリ ■赤海老昆布締め ■白身魚とろろ蒸しあんかけ ■赤貝 ■赤身漬け ■茶碗蒸 ■デザート ■しじみの一番出汁 ■トロたく手巻き ■飲み放題メニュー ■追加・えんがわ ■追加・とろたく巻き ■追加・ウニ食べ比べ ■追加・赤貝 ■5点盛り(いんげん胡麻和...クロムツ、アジ、紋甲イカ、ブリ、赤海老昆布締め、赤貝...
...もっちりしっとり♪♪ 程よくあぶらがのっていて 鮪の旨みとあぶらを 堪能できます(* ´ ▽ ` *) 赤貝も新鮮！ こりこり食感はあるのに...
...歯応えが良い〜 カブにお出汁がしっかりと染みてて...優しい味 ・赤貝と帆立の貝ひも 煎り酒を使った貝ひものコンビ ・炙りしめ鯖...-中トロ -お出汁で炊いた蕪と新イカの塩茹で -ホタテと赤貝 2種類の貝ひも -炙り〆鯖 -あん肝の旨煮 -真鯛 -スミイカ -コハダ -鰹...
...鰯 脂が乗った鰯をしっかりと〆ていて、良い〆加減。 赤貝 旨味は程々だが、香りの良い赤貝。 シャリの温度を上げて合わせられ、赤貝に高温シャリをぶつけるとは...
...◯マコガレイ ◯シマアジ ◯アジ ◯ボタンエビ ◯アカガイ コースの量が多いので、シャリを少なめにしてもらいました。...・ブリ漬け・粒マスタード ・茶碗蒸し筍桜海老 ・赤貝 ・赤貝のヒモと胡瓜の巻き物 ・持ち小ヤリイカ ・石鯛・砂ズリ乗せ...
...お通しにつぶ貝ってセンスが良すぎ！ 初夏なので茄子と茗荷のナムル。これが海苔とカイワレでさっぱり最高。 お刺身５点盛りも赤貝わ鮪の赤身など全部新鮮で美味しかった〜 地味にフライドポテトが食欲を掻き立てる味付けで人気 とうもろこしの天ぷらと厚焼き卵...
...本当に良いお店かも知れない。魚の鮮度、仕事ぶり。赤貝、コハダ、平貝。中でもキスの昆布締めの濃厚さは圧倒された...■金目鯛 ■小肌 ■細魚（サヨリ） ■鯖（サバ） ■赤貝のヒモ ■帆立 ■イクラ ■玉子 ■胡瓜 ■干瓢（カンピョウ）...大将はお変わりなくお元気でした。 最初に赤貝と鰯をつまみで頂き...
...美味しです、 料理は刺身盛り、赤貝単品でアサリの酒蒸し、シザーサラダ、空豆の焼き、頼みました...必ず一種類はおまけが付いてるそうでこの日は赤貝でしたが嬉しいサプライズだよね ツブ貝はコリコリ・帆立は甘く・平貝はサクッと・高級な鮑も・赤貝は大好き ホッキ貝のうにのせ焼き...
...個人的に前よりも近く、入りやすくなったのが良い点です。また来ます！ シンガポール人が食べたら酷い評価になると思いますが、赤貝の代わりにアサリで出汁を取っているので...
...３種類まですきなものを 選ぶことができると♪♪ うに 寒ぶり 〆さば を入れてもらって。 あとは、 たこ さんま かつお 赤貝。 どれも...
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