清里の赤貝に関するお店

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日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

八ヶ岳 えさき

北杜市 / 日本料理

3.83

25

4811

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥15,000~¥19,999
  • 水曜日、木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
想像とは全く違う味わい
『食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023』に選出された「八ヶ岳 えさき」さんに伺いまし...by カフェモカ男(5382)

...椀:和歌山県紀の川産鮎の摺流し ■④ 造り:青森ヒラメ、淡路アカガイ、富山シロエビ、小樽アンキモ、焼尻島バフンウニ...③ 椀:和歌山県紀の川産鮎の摺流し ④ 造り:青森ヒラメ、淡路アカガイ、富山シロエビ、小樽アンキモ、焼尻島バフンウニ...柑橘の香りも効いている。 青森県ひらめ 山口県赤貝 富山県白えび 礼文島バフンウニ あんこう肝 北海道ホッキ貝 静岡県わさび ひらめは非常にもちもちとしており...

魚ゼンゾウ

北杜市 / 海鮮、ラーメン

3.13

21

735

  • ¥2,000~¥2,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
店主の趣味がいい感じの居酒屋
海鮮丼が美味しいということで初訪問。 ほんのり酢飯の海鮮丼、具だくさんでお刺身も美味しい。 ...by Sugiwara(149)

...更にエンガワ・イカ・赤貝・コハダ・昆布しめさば・ほたて・甘海老などが一杯 いつもながら、海抜1000mでいただく絶品海鮮に満足でした ご馳走様でしたぁ (2012年3月) お昼過ぎに起きた息子を誘って、家族3人で再訪 ichiと迷ったけど・・・旨い魚が食べたいという息子の意見勝ち 13時を大きく過ぎていたため、お目当てのまかない定食は売り切れ (;;) そこで、思案した結果??? 息子。。。海鮮丼(上) 定番中の定番、ごはんは、普通ごはんを選択(酢飯も可) 相変わらず、旨いの一言です。息子も人生初の赤貝の旨...

観音寿司

北杜市 / 寿司

3.02

7

75

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
土曜の17時半に来店 すぐに着座 開店間際だったので空いていたが、18時には次々に来店...by manju830617(207)

...にぎりはお好みで少し。赤貝&白魚という縁起の良さそうなコンビで。 白魚は軍艦。軽い苦みと海苔との相性もよく、独特の歯ごたえも良好。 赤貝は磯感がしっかり主張しています。特にヒモ。...■お通し&びあ ■ばい貝 ■赤貝...

磯善

北杜市 / 寿司、日本料理

3.06

8

98

  • -
  • -
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
親方が、コロナ明けで観光客が多すぎて腱鞘炎( ; ; ) 夏の間は寿司屋でも、寿司握れず( ...by とむトム5000(45)

...■酢の物 貝が沢山入って美味しい。 ■赤貝の海苔巻とアナゴ ■上寿司 ■ぶりかま...牡蠣や酢の物を頂いて、ブリのカマを焼いてもらいました。 連れはヒモが売り切れなので赤貝の海苔巻とアナゴをお好みでもらって...

魚竹鮨

北杜市 / 寿司

3.07

7

112

  • -
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  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
金曜日の夜は楽をしたくなって外食へ。海なし県でも八ヶ岳山麓という高地でもちゃんとした魚を食べさ...by bellwood 1965(109)

...まぐろ、タイ、赤貝、トリ貝?、 イカ、カニ、穴子、サーモン、 かまぼこ、タマゴなど。 桜でんぷものっていて彩り鮮やか。 酢飯は酢控えめ、 お刺身は赤貝がイマイチでしたね。 他は、まぐろも美味しかったし...1000→1200円(税抜)になっていました。 今回、赤貝が入っていたけど 値上がりした分...

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