天神の赤酢に関するお店

天神のお店

120 件を表示 21

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寿司 WEST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

我逢人

中洲川端駅 396m / 寿司

心で握るこだわりの鮨。我、人と逢うを屋号に掲げ、お客様との出逢いと瞬間を大切に

3.98

41

2689

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • 日曜日、月曜日、祝日
  • 感染症対策
西中洲「鮨さかい」さんの二号店【我逢人】さん
福岡市中央区西中洲の【我逢人】さんに伺いました。 お店の場所は地下鉄中洲川端駅1番出口を...by はまぐりのToshi(1124)

...干瓢は甘辛煮だと思うのですが、味わいの主張は控えめで、赤酢のシャリの美味しさを素直に感じ取れます。 ■(26)玉...刻んだ瓜の奈良漬 (11)炭火焼き赤甘鯛、赤蕪 シャリは赤酢のブレンドで...シャリは「さかい」さんと同じ赤酢ベースのマグロにベストマッチの美味しいシャリでした...

おちょこ

渡辺通駅 158m / 魚介料理・海鮮料理、居酒屋、寿司

いかの活き造り・うに・鮑しゃぶ・のどぐろ・鯖・季節野菜など旬の味覚揃えております

3.09

15

2218

  • ¥8,000~¥9,999
  • -
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

  • GoToEatポイント使える

  • Tpoint初回ネット予約で1,000pt

今回は福岡市中央区渡辺通2-9-13にあります。 おちょこさんへ。 店内は落ち着いた雰囲気...by TSNI(1681)

...■鯛わたの塩辛 ■もろきゅう ■芽生姜のがり ■梅干し ■漬物盛り合わせ ■おつまみ盛り合わせ ■鮨 シャリはコクのある赤酢と旨味のある糸島のまたいちの塩を使用し...

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鮨 藤よし

渡辺通駅 409m / 寿司、魚介料理・海鮮料理

なだ万出身の店主が織りなす厳選食材と趣向を凝らす絶品が愉しめる『鮨 藤よし』

3.12

9

1382

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

  • GoToEatポイント使える

  • Tpoint初回ネット予約で1,000pt

オープン間も無いスタイリッシュなお寿司屋さん!佇まいが完璧です@福岡市中央区春吉
去年の9月頃にお伺いさせて頂きました! 当時お伺いした際はオープンして半年経つか経たないかで...by 流離のグルメ投資家(167)

...握り寿司 イカ・鮪漬け・金目鯛・車海老・穴子・いくらと釜揚げしらす・ホタテ・コハダ・あとひとつは失念。 主流の赤酢の創作系、 お醤油は出...

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和食堂SAI

渡辺通駅 435m / 寿司、天ぷら、居酒屋

季節の厳選食材を使った魚料理や天ぷらなど、本格和食をお洒落な空間で愉しむ◇デート・同伴に

3.06

4

481

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

  • GoToEatポイント使える

  • Tpoint初回ネット予約で1,000pt

春吉は庭みたいなもんです
この日は愛人と皆から言われてる、ただの事務員さんと行ってきましたよ  おまかせで色々やっても...by ③オバタ(1221)

...トロ、雲丹、烏賊、蟹の反故浸み、ネギトロ(のネギ抜き)、沢庵、穴子など。 シャリは赤酢ブレンド。 いろんな食材を味わえますからワクワクしますね...トロ、雲丹、烏賊、蟹の反故浸み、ネギトロ(のネギ抜き)、沢庵、穴子など。 シャリは赤酢ブレンド...

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築地すし鮮 福岡総本店

天神南駅 416m / 寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋

地元常連客が多い新鮮魚貝料理店

3.07

45

1237

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

  • GoToEatポイント使える

  • Tpoint初回ネット予約で1,000pt

お寿司美味し~♪♪♪
酔っ払って最後の締めに必ず行くお寿司屋さん。 24時間なのが嬉しい♪ 店内は入ってすぐにカ...by グラタンチャン(6)

...握りでは冷たいお茶に変えて握りの味を確認してみました。 3種(今日は2種?)の米をブレンドしたシャリは炊きちょい硬め、赤酢で酸味程々、塩...

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博多 鮨 まつもと

天神南駅 354m / 寿司、魚介料理・海鮮料理、割烹・小料理

ミシュランガイド東京2019、2020、2年連続一つ星を獲得した赤坂の名店が博多に初出店。

3.31

17

359

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる

  • Tpoint初回ネット予約で1,000pt

西中洲にオープンしたミシュラン2連続獲得店の系譜
5月18日に西中洲大通り沿い、老舗焼鳥店藤よしの右横にある飲食店ばかりが入居しているSpazi...by がーそー(1214)

...江戸前鮨に多い「シャリ」は弱赤酢で温かい仕様が口の中でフワッと広がります...全部のお鮨が同じシャリで、赤酢を使われていると思うんですが色目は薄くその分バランスが良かったと...シャリは薄めの赤酢を2種類ブレンドされているそうで...

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鮓 枉駕

天神南駅 498m / 寿司、魚介料理・海鮮料理、日本酒バー

一貫一貫が美しい佇まい…自慢の鮓をご賞味下さい【鮓 枉駕】季節で変わる大将おまかせコース♪

3.64

45

5062

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • Tpoint貯まる

  • Tpoint初回ネット予約で1,000pt

春吉の隠れ家的寿司屋
平日夜にこちらへ予約して行ってきました。 熟成した魚とにぎりがタネによりシャリを赤酢と酢の2...by jayhawk(1223)

...●金目鯛の蕪菜鍋:3.8 握り ●本鮪中トロ 赤酢:3.3 トロらしさが感じられない。 ●金目鯛 白酢:3.4 ●鯵 5日熟成 赤酢:3.4 鯵に熟成は必要ない気がする ●ヤリイカ 炙り 白酢:3.9 塩で。イカの甘さが引き立ちます。 ●甘海老 赤酢:3...

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鮨・酒・肴 杉玉 天神

天神駅 247m / 寿司、居酒屋、魚介料理・海鮮料理

【天神駅すぐ‼】カジュアルな寿司居酒屋がグランドオープン!

3.16

10

688

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 不定休
「新酒ができると軒先に吊るされる杉玉が 酒の神様へと捧げる感謝の気持ち」というところから...by キャットフライヤー(236)

...シャリは赤酢使用。 ネタはそれなりですけれど、この価格ですから...ご飯は白米とは明らかに違う色をしていますが、赤酢を使ってあるんでしょうか? 「ご飯...シャリは赤酢使用...

本格四川料理 三鼎

天神駅 392m / 四川料理、中華料理、餃子

【辛いだけではない本場の四川料理】様々な調味料から生まれる24種類以上の味のバリエーション

3.62

95

7020

  • ¥5,000~¥5,999
  • ~¥999
  • 日曜日
三鼎(北天神)四川料理の名店 : 口福ヤマトモの食日記
●訪問回数4回?5回? 友人に誘われて久々に訪問しました。 すべてアラカルト注文です。...by 口福ヤマトモ(2614)

...臭みはない。 スープというよりかなり濃厚な貝柱味のソースで、うま味は強いが、飲み干すには、私には濃いめ。 春巻き、揚げ餃子。赤酢がおいてあるため、揚げものもさっぱり頂ける。 置いてある赤酢も上質...

中国料理 桃林

天神駅 342m / 中華料理、上海料理、餃子

<記念日やご家族での会食におすすめ>GoToEatポイント、プレミアム付き食事券対象店◎

3.35

26

636

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

  • GoToEatポイント使える

  • Tpoint初回ネット予約で1,000pt

福岡で一番の坦々麺。 麺、スープのとろみ、ごま感、辛さ、完璧です。 ネギのみじん切りが見た...by diamond23(652)

...■さわらのお刺身オードブル ■本日のスープは優しい味 ■アツアツ桃林特製蟹入りクリーム春巻きには赤酢を ■大海老とホタテにイカ・イクラの...

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寿司 WEST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

江戸心 山ぼうし

天神南駅 377m / 寿司、魚介料理・海鮮料理

3.92

68

7061

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
  • 日曜日・祝日
  • 感染症対策
美味しいお鮨のフルコースを食べに。
事前に予約をしていただき、愉しんできました。 『山ぼうし』というお店がご近所にもあるとのこと...by ごーや47(655)

...しかし舎利は赤酢ではなくて米酢のようでかなり弱めで好みとは違いました...・対馬の穴子 シャリの固さやサイズ、握り具合、赤酢のいれ方も絶妙で江戸前握りを堪能出来ました!...おまかせなのですが、かなりの品数です。 寿司のしゃりは赤酢ですが...

中国料理 WEST 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 WEST 百名店 2021 選出店

SESSION

天神南駅 151m / 中華料理、広東料理

3.57

84

9503

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 毎週月曜日 → 毎週水曜日に変更しております。
  • 感染症対策
【SESSION】アラカルトで点心を一つ一つ楽しめる!広東名物点心を美味しく楽しめる名店!
本日訪問したのはSESSION。 SESSIONは、福岡県福岡市博多区天神南に位置する中...by kenta-crv(2390)

...しかし、中華クラゲは赤酢を使用していてとても美味しい。 系7種。全部が超美味しい。...久しぶりに伺いました クラゲの赤酢和えもの クラゲの食感も良く赤酢の酸味も丁度良い⭐️⭐️⭐️⭐️ 柔らか蒸し鶏の旨味醤油ソース...クラゲの赤酢和えもの 赤酢とゴマ油がクラゲの食感とよく合います⭐️⭐️⭐️⭐️ よだれ鶏...

寿司 WEST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

鮨 田可尾

天神南駅 271m / 寿司

3.78

63

6830

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
いよいよ佳境へ?
コロナ前と現在。 何も変わらなかった彼。 マグロが美味いのは当たり前としてここは天にとって...by 天ちゃん(263)

...●蕗味噌:蕗の青い香りが口中で膨らみます <握り> 赤酢は使用せず塩と若干の砂糖のみ。 『なか田でそのように教わりましたので』とご主人。奈可久さんと同じですね。赤酢の濃すぎる茶メシ嫌いの小デブにジャストミート。...あとはこの時期にしては雲丹の質も申し分ないものでした。 舎利は赤酢を使用されている様子で...

喜ふく

天神南駅 306m / 寿司

3.12

16

1832

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • 日曜日、不定休(SNSにて告知)サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
あれ?かなり良かったですバイ
おはようございます いかがお過ごしでしょうか? こちらは相変わらず死にたい毎日を過ごしてお...by ③オバタ(1221)

...赤ムツが美味しいですね。少し甘めのお味付ですけれど、蕪に合います。 シャリは赤酢を使用され、やや小ぶり。 ◆ひらまさ ◆水烏賊・・表面・裏面共に丁寧に包丁が入り...イカの細かな切り目がシャリと混じり合って、面白い食感でした。えびも甘かったです。 赤酢のシャリはサラッと食べやすかったです...

すしざんまい 天神店

西鉄福岡(天神)駅 254m / 寿司、魚介料理・海鮮料理、海鮮丼

オススメは極上本まぐろ!お寿司といえば「すしざんまい」‼【天神駅南出口徒歩3分】

3.16

74

823

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 無休
  • 感染症対策
国体道路沿いにあるお寿司屋さんです。   Beauty Road  マユパパのブログ
国体道路沿いにあるお寿司屋さんです。 此方の社長はいつも初セリでマグロを高値で競り落とす...by mayupapa(6318)

...昼飲みにいいと思います。 女子同士でも入りやすい感じ 酢飯も結構美味しい 個人的にミシュラン高級店の赤酢の酸っぱすぎて 具材の味がよくわからなくなっている酢飯より 全然こっちの方が好き(貧乏舌笑) 具材は大トロはお値段相当...

2022年Gold受賞店

The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店

寿司 WEST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

鮨 さかい

中洲川端駅 398m / 寿司

至極の握りが流麗な所作から次々と繰り出される。伝統と進化が調和した、旨味の極地。

4.57

278

26738

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥30,000~¥39,999
  • 日月祝

...(04)毛蟹解し身饅頭、蟹味噌餡、土佐酢で (05)筋子、赤酢シャリを添えて (06)酒蒸し黒鮑 (07)黒鮑の炙り肝 (08)鮟肝 (09)牡丹海老、赤雲丹ソース掛け (10)赤雲丹ソース、赤酢シャリを添えて (11)赤鯥の西京焼き...温度帯のコントロールなども秀逸。 個人的に、赤酢を用いた握りだと西日本一だと感じます(全国でもトップクラス)...

鮨 久保田

天神南駅 340m / 寿司

3.55

51

4908

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
鮨久保田(西中洲)江戸前のスタイルを貫く良店 : 口福ヤマトモの食日記
●訪問回数 複数回(5回?) 知人が海外から訪問し、寿司が食べたいということで、こちらに...by 口福ヤマトモ(2614)

...このお店の一番の特徴は鮪を使わない事です。 赤酢を使い、塩を抑えたほんのりと甘みのある酢飯。...いるとのことです.赤酢で色の付いた舎利ですが,酢は強くはありません....握りが弱すぎると、この際に崩れてしまうのだが、赤酢を用いたこちらの寿司は...

矢倉寿司

渡辺通駅 721m / 寿司

3.13

10

178

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • 水曜サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
普通の町寿司です
キャナルシティ博多に近い当店。宣言明けとはいえ客は少ない時期、定宿へ戻る前にサクリ。 カウン...by 呑助(3542)

...史上最大!だから8貫で足りるんだ!地域の人のデイリー食の見方なのですね。 実際にお米がとってもおいしかったです。最近江戸前の赤酢スタイルが多かったので新鮮でした...

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

嗣味

渡辺通駅 430m / 懐石・会席料理、割烹・小料理

九州の豊かな食材で輝く正統派日本料理。

4.01

45

3805

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • 不定休
  • 感染症対策
福岡の和食の新星
思っていたより量も軽めでした。 金柑の屑焼きはとても美味しかった。 福岡では類似するコ...by レビューメーカー(1290)

...■嗣味 ■雲丹食べ比べ。藍島の赤雲丹、唐津の赤雲丹 ■◆竹崎の渡り蟹、椎茸、赤酢のジュレで・・渡り蟹は旨味が濃厚ですので、優しい味わいの赤酢のジュレがよく合い美味。 ■◆鯉こく、牛蒡餅 ■☆立派な白甘鯛さまが登場。...お支払いは現金のみですので、ご注意くださいね。 ◆竹崎の渡り蟹、椎茸、赤酢のジュレで・・渡り蟹は旨味が濃厚ですので...

市sushi

渡辺通駅 635m / 寿司、魚介料理・海鮮料理

3.34

8

551

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
住吉は新進気鋭の鮨処「市sushi」
◉ジャンル:寿司 ◉エリア:福岡市博多区住吉エリア ◉アクセス:JR博多駅から徒歩十数分 ...by New3000world(Sad)(1976)

...お酒を頂きませんでしたので、二人で11,000円。 好み お昼5500円 インターネット予約。 赤酢がどうだとか詳しく語れないが、お寿司...

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