宝ヶ池・北山の赤酢に関するお店

宝ヶ池・北山のお店

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点数について

鮨 かわの

北大路駅 766m / 寿司、海鮮、日本料理

鮮・炙・燻、それぞれの素材の旨味を最高に生かした江戸前寿司。カウンター9席の至福のひととき

3.58

71

6942

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥6,000~¥7,999
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京都プチ旅行♪落ち着く空間で鮨を嗜む。
京都プチ旅行をしてまいりました( ´ ▽ ` )ノ 夜の締めはお鮨で決まりです。 慣れ...by れみちゃんのご飯(175)

...結構シンプルで密度のある感じです。 シャリは赤酢を使っていますが、思ったよりも甘味がありました。少し関西仕様なのかな。 また赤酢ならではの旨味もありました。 赤酢全開のシャリが良い!という方には弱く感じるかもしれません...

ネット予約空席情報

日出鮨

松ケ崎駅 419m / 寿司

3.68

41

2668

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
熟成ブルゴーニュと江戸前寿司が奏でる見事なハーモニー
6月の平日のランチタイムに訪問。いつものとおりお任せランチコースにて。 おつまみ ◯メ...by 頑張れ自分(1230)

...店主の好みなのでしょう。小さめのシャリは赤酢を用いた甘味のない味付け。赤身のヅケが印象的でした。...寿司は小ぶりで食べやすく、舎利もいい感じ。夜はネタによって赤酢も使うようですが...お好みで数貫を追加して、きりりとした江戸前のような赤酢のしゃりと...

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

中国料理 WEST 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店

仁修樓

京都市北区 / 中華料理

鮑二種の食べ比べあり、子豚の丸焼きあり。贅を尽くした精度別格の広東料理。

4.51

195

14661

  • ¥30,000~¥39,999
  • -
  • -
最高!!仔豚丸焼きコース!!
今、日本で一番勢いのある中華と言えばこちらではないだろうか。今年は初の食べログゴールドを受賞さ...by ドクターSS(2263)

...表面がツルツルそうでピンクの色合いは予め赤酢を塗って浸透させ軽く火を入れてあるものとのことであった。...百合根 XO醤 ■フカヒレ 毛蟹入り餃子 白菜 上湯スープ 赤酢 ■七谷鴨 酢物と梅ソース ■上海蟹 内子 餡掛け 麺...蒸し鶏、ホタテの紹興酒漬 ◇シャンタンスープ、上海蟹メス餃子、赤酢 ◇クリスピーポーク...

武鮨

北山駅 622m / 寿司

3.51

16

1009

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
福喜鮨〜松鮨の系譜を汲む京都街場鮨の雄
今年に入り二回目の京都。前回は関西の某食通のご相伴に預かり、同じく北山界隈の広東料理の名店『仁...by 大岩優輝(134)

...しかし案ずる勿れ、不思議とこちらの仕事を施した種との相性は良好で、鮨通の先輩諸兄にも自信を持ってお薦めしたい。 この頃は赤酢に非ざれば鮨に非ずと言わんばかりの赤酢ブームであるが...

花梓侘

北大路駅 157m / 寿司

3.10

14

2163

  • -
  • ¥3,000~¥3,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ビブグルマン初選出店の美味しい「つまみ寿司(手毬寿司)」
初訪 202307(No.4705) 1.訪店目的 ・京都旅行3日目目の朝食のお店として選...by ゆっきょし(5405)

...シャリも赤酢で甘過ぎず程よい酸味で、ネタとの相性抜群。 蓋を開けた時の感動と食べた時の感動、二つの感動が味わえる素敵なお寿司でした! 京のおたぬきさんは、いなり寿司のお揚げが湯葉になったお寿司で、湯葉がお揚げの様に甘辛く炊いて有ります。 8ヶ入りで具材は、8ヶとも全て違う手のこみ方!酢飯と共に季節の具材の、 ●ひじきの煮物 ●きんぴらごぼう ●牛肉と糸こんにゃくのしぐれ煮 ●切り干し大根の煮物 ●鶏そぼろ ●椎茸旨煮 ●近江こんにゃく ●柴漬 が包まれてました。しっかり甘味が染み込んだ湯葉と赤酢の効いたシャ...

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