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口コミ・お店の情報に「酢味噌」を含むレストラン
1～15 件を表示 ／ 全 15 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
THE WASHIN by 上越やすだ
【代々木公園駅、代々木八幡駅徒歩１分】職人技の和食と新潟食材、日本酒をお愉しみ下さい。
12572人
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貯まる・使える
...青さ餡と頂くのですが、餡も 残さず綺麗に完食したほど 【食事】 蛍烏賊と田芹土鍋飯 ほたるイカの土鍋ご飯って初めてかも 酢味噌で食べるのが一般的というか 酒のつまみにはたまりませんが...
...鳥スープ いい感じ 胸肉柔らか焼き ほうれん草と金柑いいよ〜 ささみちゃん やわうまー 新玉ねぎ 鳥スープで炊いて酢味噌で いいよ〜 三岳のソーダ割り5杯くらいで飽きたんで Rondo 上手いんだこれ笑 サヤエンドウ 塩加減がグー...
...■季節物、金目鯛の煮付け ■玉子つまみ ■明太子の燻製 ■サーモンタルタル、フランスパンと一緒に ■季節物、ホタルイカの酢味噌あえ ■外...
...リブロース特選部位。しっかり脂ののった弾力のある肉質。これに負けない濃厚なタレを合わせます。タレは、酢味噌、胡麻、牛乳を使ったソースと。...
...やはり気温が上がってくると深めの浸かりになるそうです。 今日はわらびのおひたし、そして天然のうど。名残のホタルイカは抜群の酢味噌で。僕はマスターが作った以外の酢味噌は食べません。他所の酢味噌は甘過ぎるんです...
...■お通し：胡麻豆腐 ■サバポテサラ ■アオリイカ酢味噌 柚子 ■手羽餃子 ゆかりご飯としば漬けを詰めて...■越後もも豚 ■牛丼 ■サバ ポテサラ ■アオリイカ 酢味噌 フェンネル 柚子果汁 ■カキ・フライ ディル・マヨネーズ...◆今回のお品書き お通し：胡麻豆腐 サバポテサラ アオリイカ酢味噌 柚子 手羽餃子 ゆかりご飯としば漬けを詰めて だし巻き玉子...
...ほかにも、羊肉とウドのぬた、とか。これも薄切りにしてしゃぶしゃぶにした羊肉の香りとウドの鮮烈さを酢味噌がいい感じに纏めていました。後日、...
...000円と ご飯を追加した場合500円追加のみ 当日のメニューは以下個人的なメモなのでご参考程度に ホタルイカと蒸し野菜の酢味噌 鮑のカラスミ和え 生ウニ マグロの刺身 鳥とレンコンの団子とキノコの鍋 さわらの西京味噌漬け 姫ぶりの煮付けと海老芋...
...猪肉を狙って 【2018年6月19日】 またさくっと飲んで帰りました。 相変わらず猪肉を狙って。 ▼マグロのホルモン酢味噌あえ 全体的に美味しいですが、ちょっと酢味噌との相性が弱い具もあったように思います...
...添えられていたのは、可愛らしいたらの芽だ。 ［前菜2］ホタルイカの辛子酢味噌和え 京菜花と独活を添えて 富山のホタルイカはその大きさに驚かされる。パリッとした歯応え。ワタはタップリで上品な芳醇さと広がりのある味わい。目玉やくちばし、軟骨が念入りに取り除かれているからだろう。一杯の存在を感じながらこんなにも充実した味わいを楽しむのは初めての経験だ。 辛子酢味噌の効果も加わり、美しい緑の京菜花はそのほろ苦さがシャープに感じる。...献立 前菜 山菜の素揚げ、蕗の煮物、平貝と蕨の酢味噌和え...
...北寄貝の炙り ラブ！ 春野菜の天ぷら盛り合わせ（新玉葱、蕗の薹、蕾菜、筍、空豆、あさつき、タラの芽） ほたるいかと山うど酢味噌 厚揚げ 豚角煮の唐揚げ すごい脂っぽそうな名前とは裏腹にとろける口当たりで割と重くないです...
...✄ - - - - - - - - - - - - - - ■さとうのミートボール 3.5 ■生あげと胡瓜の酢みそ和え 3.5 ■サケのちゃんちゃん焼き 3.5 ■肉豆腐 3.5 ■ヒレカツ 3.5 待てと言われても待てないバター♪...
...4000年の歴史。 ■お酒の肴 ■自家製たこわさ ■青森県産 あん肝ポン酢 ■煮貝盛り合わせ ■ホタルイカ酢味噌 ■赤ナマコみぞれ酢和え...
...値段も安い 定着しそうなお店です 【2016年4月6日】 いきなり、再訪してしまいました。 ▼鮪と芽ねぎの酢味噌がけ ちょいと炙った鮪の赤身(?)に芽ねぎを加えて酢味噌をかけたお通し...
...■ひじきの器にご飯とさばを味噌ダレたっぷりで♪ ■小松菜酢味噌和え ■さつま揚げ。どーーーん！！！ ■お刺身盛り合わせ...○ホテルイカ 今が旬のホタルイカ。酢味噌で頂くが、あっさりとした食感にさらに独特の旨みが加わる。...そして鯖味噌は独特の味付け。 少し酸味のある酢味噌的な感じの味付け...
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