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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...自家製からすみ粉末、淡雪塩、ペコロス酢漬けを添えて →始まりました!活き〆シリーズヽ(´▽`)/ 本日のカマスは200gモノとなかなかの個体。フリットはフワサクの境地と言わんばかりの仕上がり。軽やかな揚がりです。淡いカマスの旨みとペコリス酢漬けの甘酸っぱさ...■②疣鯛(静岡県焼津産、泳がせ活〆)のフリット、酢漬けペコロス&淡雪塩添え...
...店内で見ている途中に追加されたり、新しいお刺身が出てきたりします。 購入したの、バチマグロ、キンメダイ、アジの酢漬け。 一番の美味しかっ...
...それが原因で評価がバラつく原因である 《サラダ》 お店ではサラダと表記しているが 前菜と捉えるべきかな? 卵焼き 酢漬けの様なキャベツやニンジン コンニャクと煮豆 大根を煮たものにオーロラソースが掛かったもの・・・...
...皆んな笑顔です笑 れんこんは揚げたものと酢漬されたものが入っていて、金目鯛との対比で、うんまいとさっぱり...中央には葱、胡麻、米麹。 焼津で獲れた鯵を酢漬した大根に包まれて。 手前には一寸の塩茹でそら豆が...◉駿河湾 鰤の造り 浜防風と馬鈴薯の酢漬けと共に 珍しい薄く切った鰤 馬鈴薯の酢漬けが美味しい 巻いて鰤の脂を酢漬けの後味で流します ◉葉生姜の揚げ真薯...
...【熱燗(1合)】【鳥天】【わさびの茎甘辛酢漬け】 《わさびの茎酢漬け》 ピリッと鼻に抜ける辛味は熱燗はもちろん 蕎麦茶にも合い...■今日は白い蕎麦猪口 ■鳥天 ■わさびの茎甘辛酢漬け...
...後は聞いたことのない名前のものをと思い、まずは「ぼっち」を。 これはメヒカリの事だそうです。酢漬け以外を食べるのは初めてです。 衣の厚さ...
...☆温泉玉子 出汁は薄味で食べやすい ☆ご飯 ゆかりご飯 ☆お椀 豆腐とワカメの味噌汁 ☆香のもの 胡瓜人参ぬか漬け、大根酢漬け、いぶりガッコ ★釜飯定食(舞茸)1780円 ☆釜飯 ☆温泉玉子 ☆小鉢 ☆御椀 ☆香のもの ☆水菓子 ☆釜飯 ふわっと優しい醤油と出汁。とても強い舞茸の香り。 ☆温泉玉子 出汁は薄味で食べやすい ☆小鉢 押し寿司…サーモンと朧昆布。ご飯は薄味で控えめ。 海藻入り蒲鉾、インゲン、魚卵の含め煮 ☆御椀 豆腐とワカメの味噌汁 ☆香のもの 胡瓜人参ぬか漬け、大根酢漬け...
...小鉢のアジの天ぷらも嬉しいです。 これも揚げたてで熱々でした。 ごはんは多めで味噌汁も具沢山。 酢漬けの漬物もごはんが進みますね。 ちょ...
...外はカリ!中はふわっ!梅の酸味がくせになります。 ■自家製ピクルス 大根、きゅうり、セロリ、みょうがなど野菜の酢漬け ■レッドアイ、シャ...
...ドイツ料理も味が素直な分、とても日本人の味覚にあった料理だと思います。 ソーセージにマスタードをつけて、酢漬けのキャベツとともにビールを飲む・・・というのが好きな方...
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