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※2015年12月14日時点での点数分布です。
地物の旬素材を◆心落ち着く空間で、コウネ、牡蠣、穴子、自信のしゃぶしゃぶをどうぞ。
286人
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...■広島芸北野菜 まごやさいサラダ 890円 ■広島かき 焼き牡蠣600 酢牡蠣600 生牡蠣煮凝り和え700 昆布蒸し 700円 天ぷら 700円 カキフライ...■獅子奮迅新名物 牡蠣の煮凝り和え 酢牡蠣を煮凝りで食べていただく新感覚!!...
...(写真があるから書ける) @650は良いお値段。 次に「酢牡蛎」 これ残念。ゆで牡蠣? 透明感がありません。これまで戴いた「酢牡蛎」とは違った。次回はパス。 後一品は「本日の荒炊き」@850に...なぜ? こちらで 「刺身の盛り合わせ」「あんきもポン酢」「酢ガキ」「あんこうの唐揚げ」を注文した...
...地元のお客さんで常にいっぱいでした。 言葉数は少ないけど感じの良い大将が焼く炉端は雰囲気があってとても落ち着きました。 牡蠣酢、カキフライ...
...出てきたカキフライは大きく、カリッと、中はクリーミー。何個でも入ります。 酢牡蠣やらも身が濃厚で厚みがあり、 もう美味しいのなんの。...フグ皮ポン酢、ヤンニョムチキン、エビマヨも食べて、普通でした。 お目当ての酢牡蠣は売り切れ…グラスワインも売り切れ…残念でした...
...自分の ツボにはまるものがあって楽しめます。 ● 酢牡蠣 メニューでは売り切れになっていましたが、 取り置いていただいたということで、ありがたく 頂戴いたしました。密度が高いぷっくりした牡蠣。 こういう酢牡蠣は冬の広島ならではの味ですね。 ●...右の黒い小皿はイカ墨和え。 お造りの次は、酢牡蠣(←強烈美味しい(゚д゚)!)...
...いやぁ・・・久しぶりですねぇ ●酢牡蠣 とりあえず定番のお造り盛り合わせを注文 待っている間のつなぎに「酢牡蠣」をオーダー やっぱり冬の広島といえば牡蠣ですからねぇ すごくきれいな牡蠣...■お造り盛り合わせはモクモク(2011年2月7日) ■酢牡蠣(2011年2月7日)...
...賀茂泉だった。 熱燗の賀茂泉、結構好きである。 付き出しは、赤ナマコ。 寿司をオーダー。 オコゼ、穴子、鉄火巻き、酢牡蠣。 どれも美味か...
...また大将一人で奮闘しているので注文が集中すると時間がかかるので急ぎたければ開店早々に来るのがいい。(酢牡蠣やカウンターに並ぶ大鉢料理(白和えや野菜や魚卵の煮物など)でしのぎつつ待てば)...
... まとめ 〇生牡蠣は扱いなし 代わりに酢牡蠣(11月~3月限定)や殻付き焼きガキはあり 〇牡蠣メニュー各種...火の入れ加減がどのお料理も絶妙でございます 追加でお願いした酢牡蠣と牡蠣の天麩羅...単品で酢牡蠣...
...白木のカウンターが良い。これだけのものを供しつつ、気取らない感じもうれしい。基本、常連さん相手の商売らしき。 ぼちぼち料理を。酢牡蠣。広島にては、そのまんま生牡蠣を食すというより、酢牡蠣にして食すことが多いように思うが。この酢牡蠣が最高...
...■枝豆 ■-デザート- ■アイスクリーム バニラアイス ■よだれ鶏 ■鶏のカルパッチョ ■焼鳥番屋丼ミニ ■酢牡蠣【生カキ】 ■広島名物...
...お店の名前は松本家次男。お店の名前からして店主が良い意味で変わり者っぽい感じがする。 ビールと酢牡蠣、自家製鶏の燻製ハーフを注文。一軒目...
...(1つ) 大粒のものを選別して揚げています。お得な一品。 ■ひよっこ名物 酢牡蠣 定番だからこそオススメの一品。 ■牡蠣の燻製 (1つ) ■牡蠣グラタン (1つ)...■牡蠣の揚げだし天ぷら ■牡蠣のバーニャカウダ ■牡蠣のトマトパスタ ■酢牡蠣...
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