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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...計4品。 ・バーニャカウダ。 野菜の種類が豊富。しかも、瑞々しく美味。 パプリカ、ボロッコリー、キュウリ、レタス、紅芯大根、金時ニンジン...
...Pesce 魚料理 愛魚女のソテー ピスタチオのソース この日はスズキのソテーでしたが、金時人参、ほうれん草、ピスタチオソースで召し上が...
..."前菜:青木農園の旬の野菜メニュー" 季節野菜のテリーヌ、安納芋のグラタン、金時人参のラペ フルーツトマトのブルスケッタ、里芋のコンフィ...
...今日の春秋コース ・直送野菜のスティック(ディップの肉味噌が美味しい)と自家製惣菜(金時人参とお豆の煮物とホタテ貝の小鉢) ・旬魚のお造り盛り合わせ(わらさ...
...■ごぼうのリエット ■グジェールに豚のリエット ■金時人参のムース ■フランにごぼうのスープ ■フォアグラ、仔牛、鴨入り...・デカログスコース(7,000円) ・牛蒡と豚肉のリエット ・金時人参のムースとコンソメジュレ ・魚のポワレ ・三種の神器パイ(+1...1、アミューズ グジェールに豚のリエット 2、前菜 金時人参のムース...
...18時20分で店内はがらがらだったがカウンター席へ。生ビールを頼んで、お通しを3種類の中から選ぶので、塩肉じゃがと金時人参のナムルを選んだ...
...ほうれん草 ビーフシチュー 八寸 ・長芋金団 赤えんどう豆 ・苺の天ぷら ・金時人参カステラ ☆☆★ 素直に甘さが絶妙すぎて...デザート ・ほうじ茶アイス ・割烹スイートポテト ・栗ガトーショコラ 金時人参のカステラと赤ワインの赤出汁...
...前回は2件目だったので おつまみ中心のつまかせ7000円でした。 今回は、おまかせ9000円 料理は、 金時人参のすりながし 八寸 お刺身 マグロ アオリイカ ホタテ昆布締め 雲丹 蓮根 車海老の茶碗蒸し 黒ムツの焼き 下仁田ネギのソース...
...ふわっと香りよく仕上がっててウンマイ♪ ●羽釜ご飯っ♥ (*゚▽゚)ノ 鯛と金時ニンジン 鯛で出汁を取った炊き込みがウンマイ♥ 3杯食べちゃった… ( ̄∇ ̄*)ゞ...●鴨の真薯、九条葱 ●鰤と根菜の炊き込みご飯 昆布の佃煮 赤出汁 蓮根と金時人参...
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
食べログ予約は、2席ですが当店ホームページより8名まで、電話でも承ります。
11965人
...五日間寝かせた唐津のタイ すみイカ 浅く絞めた胡麻鯖 ■さわらの炭油かけ揚げ、金時人参、蕪! ■釜炊き立てご飯と小鉢、おすまし、 ■自家製、鮑の肝塩辛 ■お出汁...ベリーリーフ、紫のカリフラワー、スティックカリフラワー、赤カブ、金時人参...
...モロッコいんげん、ビーツ、ブロッコリー、カリフラワー パプリカ、インゲン、紫いも、金時にんじん(私の記憶の範囲ですからね)を蒸して トマトのジュレでつないで...(名前忘れました) あやめゆき(かぶ)、金時人参...
...■愛媛県産飯蛸の低温ポッシェ ヌワラエリア茶のソース マスタードのピクルスと金時人参 ■スペイン産イベリコベジョータの土 レギャン風カルボナーラ...・愛媛県産飯蛸の低温ポッシェ ヌワラエリア茶のソース マスタードのピクルスと金時人参 ・スペイン産イベリコベジョータの土 レギャン風カルボナーラ...
...■サッポロラガー赤星 ■(お通し)梅風味のつくね ■サバふぐ唐揚げ ■金時人参きんぴら ■睡龍生げんどぶ ■生青海苔入りがんも ■分厚いベーコンのポテサラ...お通しには梅風味のつくね。 気分は中尾彬。 ★サバふぐ唐揚げ¥1200 ★金時人参きんぴら¥650 あら...
...■しらすの焼きじゃが麺 ■外観 ■達人ブレンド ■一番搾りフローズン〈生〉 2/3Pint ■オニオンリング ■金時人参 ■ソーセージ3...
... ¥4,000〜¥5,000 ——食事内容—— ▶旬菜のお浸し 赤からし菜・菊芋“トピナンブール”・石川県能登 金時人参。 素材の...
...その構成は、 (山の恵方巻き) ゆず赤酢ご飯 からし大根 ほうれん草ナムル 金時人参なます きゅうり 椎茸甘辛煮 かんぴょう 出汁卵 (海の恵方巻き) ゆず赤酢ご飯 かつお たたきねぎ 自家製マヨネーズ...
...食べ終わって3時間経過した今でも 舌に刻まれた味覚が vividに蘇って来ます。 ②霙椀 唐墨餅 鶯菜 金時人参 柚子 辛味大根の霙の地に絡みなから嗜む 唐墨餅のもっちり食感と唐墨が 少しだけコリっと歯に響く感じ...
...シャンパーニュ(上に同じ) <注文したお料理> 本日の野菜(聖護院かぶらと金時ニンジンのソテー) うずらのパテ フレッシュフォアグラのソテー黒トリュフソース...柿が思いのほかマッチ。 ◆本日の野菜(1,680円) 聖護院のかぶ、金時人参...
...■蝦夷鹿のサルシッチャ 金時人参のピュレ ラディッキオのコンフィチュール カルダモンの香り...Old Vines」 「蝦夷鹿のサルシッチャ 金時人参のピューレ ラディッキオのコンフィチュル」 ・・・・・蝦夷鹿の香りと旨み、肉汁もあふれ出てきて実に美味しい、それに金時人参のピューレとラディッキオのコンフィチュル...
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